10 Rekomendasi Tempat Makan Bakso di Makassar 2024 yang Enak

Ilustrasi Tempat Makan Bakso di Makassar 2024, Foto Unsplash/Muhammad Arifin Nursalim

Terdapat beberapa tempat makan bakso di Makassar 2024 yang enak dan wajib dicoba ketika berkunjung ke kota ini. Tempat-tempat tersebut memunyai ciri khas dan keunikan masing-masing yang mampu memikat para pelanggan.

Berdasarkan laman resmi makassarkota.go.id, Makassar merupakan Ibu Kota Provinsi Sulawesi Selatan, yang berada di bagian Selatan Pulau Sulawesi yang dulunya kerap dijuluki Ujung Pandang. Kota Makassar mempunyai kondisi iklim sedang hingga tropis dan mempunyai suhu udara rata-rata antara 26,°C hingga 29°C.

Makassar berada di antara 119º24’17’38” BT dan 5º8’6’19” LS yang berbatasan langsung dengan Kabupaten Maros di sebelah utara, sebelah timur berbatasan dengan Kabupaten Maros, sebelah selatan berbatasan dengan Kabupaten Gowa dan sebelah barat dengan Selat Makassar. Jika dilihat secara administrasi Kota Makassar mempunyai 15 kecamatan dengan 153 kelurahan.

Mengenal bakso

Ilustrasi Tempat Makan Bakso di Makassar 2024, Foto Unsplash/Muhammad Arifin Nursalim

Sebelum mengetahui beberapa rekomendasi tempat makan bakso di Makassar 2024 yang enak, alangkah baiknya jika mengenal lebih lanjut tentang bakso. Berdasarkan buku Industri Pengolahan Daging, Djalal Rosyidi, dkk., (2021:63), bakso merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari daging dan tepung.

Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah dan mie. Bakso merupakan daging olahan yang sangat diminati oleh masyarakat luas. Tingginya tingkat konsumsi bakso disebabkan nilai gizi yang terkandung di dalam daging lebih banyak dibandingkan bahan makanan lainnya.

Mengingat tingginya permintaan bakso, hal ini mendorong masyarakat untuk memproduksi bakso buatan sendiri untuk dijual. Pangan yang dikonsumsi konsumen harus terjamin keamanannya, sehingga perlu adanya standardisasi termasuk standardisasi untuk bakso, hal ini dikarenakan bakso merupakan makanan yang paling diminati oleh konsumen. Bagi yang penasaran bagaimana cara membuat bakso yang enak, tidak perlu khawatir. Berikut adalah resep pembuatan bakso ayam dan bakso sapi yang dapat dipraktikkan di rumah.

1. Cara Membuat Bakso Ayam

Inilah cara membuat bakso ayam mengutip dari buku yang berjudul Bisnis Laris Manis Bakso, Sufi S. Yahyono, (2021:27).

Bahan:

Bumbu:

Cara membuat:

Untuk: ± 30 butir

2. Cara Membuat Bakso Sapi

Inilah cara membuat bakso sapi mengutip dari buku yang berjudul Masakan dan Kudapan Nusantara ala Cheche Kitchen, Mince Sriwati, (2020:110).

Bahan:

Cara Membuat:

Tempat Makan Bakso di Makassar 2024

Ilustrasi Tempat Makan Bakso di Makassar 2024, Foto Unsplash/Hobi industri

Inilah beberapa rekomendasi tempat makan bakso di Makassar 2024 yang enak dan wajib dicoba.

1. Ati Raja

Rekomendasi pertama untuk tempat makan bakso yang enak di daerah Makassar adalah Ati Raja. Tempat ini berada di Jalan Gang Merapi No.170, Lajangiru, Kecamatan Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90141.

Buka setiap hari Senin sampai dengan hari Minggu mulai pukul 08.00 sampai dengan pukul 21.00. Untuk harga per porsi baksonya mulai dari Rp25.00 sampai dengan Rp50.000, tergantung dari jenis bakso yang dipilih.

Menu yang tersedia di Ati Raja bervariasi mulai dari bakso halus, bakso urat, bakso frozen, nyuknyang bakso goreng, goengan, buras, es pisang ijo, mie pangsit, tahu isi goreng dan lumpia, bola ayamm goreng, nasi goreng, pisang gireng, mie goreng hokkian, dan aneka menu lainnya.

2. Bakso Dg. Nyau

Rekomendasi kedua yang dapat dicoba adalah Bakso Dg. Nyau. Tempat makan bakso ini berada di Jalan Mapala Raya No.3, raya, Kecamatan Rappocini, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90222. Buka setiap hari Senin samoai dengan hari Sabtu mulai pukul 09.30 sampai denngan pukul 17.25.

Untuk harga baksonya bervariasi mulai dari yang murah hingga yang mahal. Menu yang tersedia mulai dari mie bakso ubii, indomie bakso, lontong, dan menu yang lainnya.

3. Bakso Lapangan Tembak Senayan

Tempat selanjutnya adalah Bakso Lapangan Tembak Senayan. Tempat ini berada di Mall Ratu Indah, Jalan DR. Ratulangi No.56 Lantai 3, Mamajang Luar, Kecamatan Mamajang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Buka setiap hari mulai pukul 10.00 sampai dengan pukul 22.00.

Adapun menu yang tersedia di Bakso Lapangan Tembak Senayan mulai dari bakso halus, bakso kuah mie, bakso spesial, nasi goreng lapangan, nasi goreng gila, kwie tie goreng, dan menu yang lainnya.

4. Warung Bakso Solo Juta Rasa

Tempat selanjutnya adalah Warung Bakso Solo Juta Rasa. Tempat ini berada di Jalan Sultan Alauddin No.92, Mannuruki, Kecamatan Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90221. Buka setiap hari mulai pukul 10.30 sampai dengan pukul 23.30.

Menu yang disediakan mulai dari mie bakso pangsit, mie bakso. Bakso pangsit, lontong, ayam penyet, nasi goreng merah, gado-gado, dan yang lainnya.

5. Bakso Desi (Daeng Sikki) Alaudding Makassar

Rekomendasi berikutnya adalah Bakso Desi (Daeng Sikki) Alaudding Makassar. Tempat ini berada di Mangasa, Kec. Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90221. Buka setiap hari mulai pukul 10.00 sampai dengan pukul 23.00.

Nakso yang disediakan di Bakso Desi (Daeng Sikki) Alaudding Makassar mulai dari bakso biasa, bakso tennis, pangsit bakso, pangsit biasa, lontong, pangsit tennis, dan yang lainnya.

6. Bakso Rusuk Sapi Cak Ari

Bakso Rusuk Sapi Cak Ari berada di Pai, Ke c. Biringkanaya, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90242. Buka setiap hari mulai pukul 07.30 sampai dengan pukul 23.30. Menu yang disediakan mulai dari bakso biasa, bakso spesial, bakso rusuk sapi, bakso mercon, bakso mewah, dan yang lainnya.

7. Bakso Pandawa

Bakso Pandawa berada di Jalan Monginsidi No.64, Maricaya, Kec. Makassar, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90142. Buka setiap hari mulai pukul 10.00 sampai dengan pukul 21.00.

Untuk menunya mulai dari bakso komplit, mie ayam bakso, mie bakso, bakso tahu, bakso pangsit goreng, buras, tahu isi, dan yang lainnya.

8. Warung Bakso Keju Mas Komeng

Warung Bakso Keju Mas Komeng berada di Jalan Monumen Emmy Saelan, Gunung Sari, Rappocini, Bonto Makkio, Kecamatan Rappocini, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90222. Buka setiap hari mulai puku; 10.00 sampai dengan pukul 22.00.

Menu yang disediakan mulai dari bakso keju, bakso urat, bakso biasa, bakso mercon, bakso rudal, bakso super, bakso tenes, dan yang lainnya.

9. Bakso Mutiara

Bakso Mutiara berada di Jalan Opu Daeng Risadju No.116, Mario, Kecamatan Mariso, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90113. Buka setiap hari mulai pukul 09.00 sampai dengan pukul 22.00. Menunya mulai dari bakso mutiara, mie bakso, dan yang lainnya.

10. Bakso Bang Yus

Bakso Bang Yus berada di Banana Onana Makassar, Jalan Bumi Tamalanrea Permai No.17, Tamalanrea, Kecamatan Tamalanrea, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90245. Buka setiap hari mulai pukul 10.00 sampai dengan pukul 22.00. Menunya mulai dari bakso biasa, bakso urat, bakso jamur, bakso keju, bakso bom tetel, bakso bom halus, dan yang lainnya.

Itulah beberapa rekomendasi tempat makan bakso di Makassar 2024. Dengan mengetahui rekomendasi di atas, tidak perlu bingung mencari pilihan tempat makan bakso yang enak di daerah Makassar. (Ria)

Baca juga: Jalani Ramadan dengan Semangat Terus Jadi Baik bersama kumparan