14 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Jambi untuk Keluarga Tersayang

Ilustrasi Oleh-Oleh Khas Jambi. Foto: Unsplash/Chi Lok TSANG

Jambi merupakan salah satu kota yang mempunyai banyak tempat wisata, sehingga banyak wisatawan yang berkunjung ke kota ini. Maka tidak heran jika banyak oleh-oleh khas Jambi yang dijual di kota ini.

Berdasarkan laman resmi p2k.stekom.ac.id, Jambi merupakan sebuah provinsi di Indonesia yang berada di pesisir timur, di bagian tengah pulau Sumatera, dan ibu kotanya berada di kota Jambi. Provinsi Jambi mempunyai luas wilayah sekitar 50.160,05 km2.

Jambi adalah sebuah wilayah yang terkenal dalam literatur kuno. Nama kota ini, kerap disebut dalam prasasti dan juga berita-berita Tiongkok. Ini menjadi salah satu bukti bahwa, orang Cina sudah lama mempunyai hubungan dengan Jambi, yang disebut dengan nama Kien-pi atau Chan-pei.

Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Jambi

Ilustrasi Oleh-Oleh Khas Jambi. Foto: Unsplash/Markus Winkler

Bagi wisatawan yang sedang mencari oleh-oleh khas Kota Jambi, tidak perlu khawatir. Inilah rekomendasi oleh-oleh khas Jambi untuk keluarga tersayang:

1. Tempoyak Jambi

Rekomendasi oleh-oleh khas Kota Jambi yang dapat dibeli untuk keluarga tersayang adalah tempoyak Jambi. Tempoyak Jambi dioleh dengan menggunakan salah satu bahan dasar, yaitu durian.

Durian menjadi salah satu buah yang dapat dimasak menjadi berbagai jenis kuliner, termasuk tempoyak khas Jambi. Tidak hanya tentang rasa, melainkan proses pembuatan tempoyak harus melewati fase fermentasi selama 5 hari.

Awalnya daging durian dipisahkan dari bijinya, lalu dicampur dengan cabe rawit dan garam. Kemudian masuk ke tahap fermentasi, proses fermentasi yang lama akan mendapatkan tekstur tempoyak yang empuk dan nikmat.

2. Duku Kumpeh

Selain buah durian, Kota Jambi juga terkenal dengan buah dukunya yang manis. Salah satu jenis duku yang ada di Jambi dan banyak diserbu wisatawan adalah duku kumpeh.

Duku kumpeh berbeda dengan buah duku pada umumnya, ukuran duku kumpeh terbilang lebih besar dan juga lebih manis juga sedikit asam yang menggiurkan.

3. Bolu Kojo Jambi

Rekomendasi selanjutnya untuk oleh-oleh yang dapat diberikan untuk keluaarga adalah bolu kojo. Selain di Kota Jambi, bolu kojo juga dapat ditemukan di Kota Palembang. Akan tetapi, bolu kojo yang terdapat di Kota Jambi dan Kota Palemang berbeda.

Perbedaannya terletak pada cara penyajiannya. Jika bolu kojo Jambi disajikan dengan polosan tanpa tampilan, sedangkan bolu kojo khas Kota Palembang disajikan dalam bentuk lapisan.

Tekstur dari bolu kojo Jambi ini lembut dan mempunyai rasa yang manis. Umumnya, bolu kojo dicetak di atas loyang kamboja yang akan menghasilkan bolu yang cantik dan sedap.

4. Dodol Kentang

Dodol kentang menjadi salah satu oleh-oleh khas Kota Jambi yang bisa diberikan untuk keluarga. Jika umumnya dodol dibuat dari pisang atau yang lainnya, di Kota Jambi ada dodol yang terbuat dari kentang.

Meskipun terbuat dari kentang, dodol tersebut masih dapaat dipadukan dengan banyak varian rasa seperti strawberry, gula merah, nanas dan masih banyak lagi.

Untuk cara pembuatan dodol kentang, sama seperti pembuatan dodol pada umumnya. Hanya saja terdapat perbedaan pada tekstur dodol yanng dihasilkan. Dodol kentang akan menghasilkan tekstur yang lebih halus dan tidak terlalu kenyal saat digigit.

5. Dodol Nanas

Selain dodol kentang, Kota Jambi juga mempunyai dodol nanas yang cocok dijadikan sebagai oleh-oleh.

Dodol nanas tidak memakai bahan pengawet atau zat kimia yang berbahaya, tetapi uniknya dodol ini masih dapat bertahan lama. Maka tidak heran jika banyak wisatawan yang memburu dodol nanas sebagai oleh-oleh.

6. Kue Padamaran

Kue padamaran merupakan salah satu kue khas Kota Jambi yang populer. Kue ini menjadi salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan larutan air suji yang nantinya bisa mendapatkan warna hijau pada kue.

Cita rasa yang dimiliki kue padamaran adaalah gurih, dan mempunyai tekstur yang lembut seperti bubur sumsum.

7. Kue Gandus

Selain kue padamaran, Jambi juga mempunyai kue yang tidak kalah menarik, yakni kue gandus. Kue gandus cukup terkenal dikalangan masyarakat Jambi atau luar kota. Salah satu hal unik yaang dimiliki kue gandus adalah tidak mempunyai rasa manis saat digigit.

Namun, kue gandus justru mempunyai rasa yang pedas gurih. Hal tersebut dikarenakan terbuat dari sagu, tepung beras, dan garam. Untuk tambahan bumbunya, adonan kue gandus ditambahkan bawang putih, bawang merah, serta cabai halus.

Untuk penyajiannya, banyak penjual yang menambahkan topping seledri, ebi sangrai, bawang merah, serta cabai.

8. Pempek Jambi

Rekomendasi oleh-oleh selanjutnya adalah pempek Jambi. Pempek merupakan salah satu makanan yang dapat ditemukan di berbagai kota. Akan tetapi, pempek Jambi berbeda dengan pempek pada umumnya.

Perbedaannya terletak dari bahan yang digunakan. Pempek Jambi menggunakan cuka yang tidak merusak gigi, berbeda dengan yang ada di Palembang dan daerah lain.

9. Batik Jambi

Selain makanan, batik juga menjadi salah satu barang yang sangat cocok digunakan sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Batik Jambi mempunyai motif yang keren dan menarik.

Kebanyakan motif batik Jambi yang digunakan terinspirasi dari lingkungan sekitar, seperti binatang dan tanaman.

Beberapa motif batik khas Kota Jambi yang terkenal adalah motif kapak lepas, motif cendawan, motif ayam, motif keco piring, motif anggur dan motif kupu-kupu.

Untuk bahan pewarnanya, batik Jambi memakai pewarna alami yang berasal dari tumbuhan sekitar hutan Jambi. Pewarna alami ini akan memberikan warna khas yang jauh berbeda dengan pewarna kimia.

10. Lempok Durian

Selain bisa diolah menjadi tempoyak, buah durian juga dapat diolah menjadi bahan makanan lain seperti lempok durian. Lempok merupakan salah satu jajanan tradisional yang memakai buah durian sebagai salah satu bahan utamanya.

Rasa yang dihasilkan dari lempok durian cenderung legit manis sehingga tidak heran jika banyak wisatawan yang memburu jajanan satu ini sebagai oleh-oleh. Lempok durian dapat ditemukan dengan mudah di pusat oleh-oleh ataupun di minimarket.

11. Gelamai Perentak

Gelamai perentak merupakan salah satu jajanan khas Jambi yang bisa dibeli untuk oleh-oleh keluarga di rumah. Gelamai perentak mempunyai tekstur hampir mirip dengan dodol kentang, rasa yang dihasilkan pun tidak kalah lezat dari jajanan lainnya.

Proses pembuatan gelamai perentak masih menggunakan metode tradisional, yaitu memakai kuali besi dengan bahan bakar kayu karet. Hal tersebutlah yang membuat aroma dari gelamai perenta menjadi harum dan enak.

12. Kopi Bubuk AAA

Rekomendasi selanjutnya yaitu kopi bubuk AAA. Kopi bubuk AAA hanya dapat dijumpai di Jambi dan tidak bisa dijumpai di kota manapun. Karena merupakan salah satu produk khas Jambi. Kopi bubuk AAA dibungkus secara unik seperti bungkus rokok.

13. Kue Srikaya

Selain buah durian dan buah nanas, Kota Jambi juga terkenal dengan buah srikayanya. Di kota ini, buah srikaya diolah menjadi kue yang enak dan menarik. Kue srikaya merupakan salah satu kuliner khas Kota Jambi yang mempunyai cita rasa manis dan legit.

Kue tersebut hanya diolah dengan menggunakan bahan dasar buah srikaya. Namun, seiring dengan perkembangan zaman, kue tersebut ditambah dengan bahan campuran lain seperti ketan.

Pada zaman dulu, kue srrikaya sering disebut sebagai makanan mertua karena sering menjadi hantaran ke rumah mertua supaya hubungan persaudaraan semakin erat.

Kue srikaya mempunyai warna hijau yang menggambarkan kemakmuran, sedangkan nama Sri dan Kaya mempunyai arti sebagai dewi padi.

Untuk proses pembuatan kue srikaya ini, terbilang cukup mudah. Hanya perlu mencampurkan santan dengan adonan tape lalu ditambah sedikit pengharum daun pandan, pewarna, gula dan rempah yang lainnya.

Wisatawan dapat menemukan kue srikaya dengan mudah di berbagai pusat perbelanjaan oleh-oleh Jambi.

14. Teh Kayu Aro

Selain kopi, Kota Jambi juga mempunyai teh yang dapat dijadikan sebagai oleh-oleh, yakni teh kayu aro. Pasalnya Jambi memiliki kebun teh yang cukup luas. Teh yang dihasilkan pun juga mempunyai kualitas yang baik.

Teh kayu aro, tumbuh di kawasan perbukitan lereng Gunung Kerinci. Teh kayu aro mempunyai aroma yang wangi dan akan keluar ketika diseduh. Maka tidak heran jika teh kayu aro banyak dijadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.

Itulah sejumlah oleh-oleh khas Jambi yang dapat dibeli untuk keluarga tersayang. Selain menarik, tentunya rekomendasi oleh-oleh di atas juga mempunyai harga yang cukup terjangkau. (Ria)

Baca juga: 25 Oleh-Oleh khas Jogja yang Legendaris dan Populer