17 Oleh-Oleh Khas Balikpapan Favorit Para Wisatawan

Ilustrasi oleh-oleh khas Balikpapan. Foto: Unsplash/Archer Fu

Oleh-oleh khas Balikpapan terdiri dari berbagai produk olahan pangan, souvenir, kain, maupun jenis buah tangan lainnya. Kendati demikian, dari banyaknya jenis buah tangan tersebut, kuliner menjadi sektor yang banyak diminati para pelancong.

Dikutip dari jurnal karya Palabiran et.al., Sistem Informasi Geografis Kuliner, Seni dan Budaya Kota Balikpapan Berbasis Android: 54, Balikpapan diketahui sebagai kota dengan banyak tempat tujuan yang dapat mendukung potensi pariwisata.

Selain objek wisata alam dan peninggalan sejarah, kuliner menjadi tujuan terpopuler di kalangan para wisatawan Balikpapan. Karena itu, kota ini juga menghadirkan banyak sentra oleh-oleh yang menyediakan berbagai kuliner khas Balikpapan.

Oleh-Oleh Khas Balikpapan

Ilustrasi oleh-oleh khas Balikpapan, Foto: Unsplash/Edoardo Ceriani

Jika berkunjung ke Kota Balikpapan, tak lengkap rasanya apabila tidak membeli buah tangan untuk dibawa ke tempat asal. Di antara banyaknya buah tangan khas kota tersebut, inilah oleh-oleh khas Balikpapan favorit para wisatawan yang patut dipilih:

1. Mantau

Mantau merupakan makanan sejenis roti tanpa isi dengan bentuk menyerupai bakpao. Roti ini biasa disajikan dan disantap bersama olahan daging sapi lada hitam. Hal inilah yang kemudian menjadi ciri khas ‘kuliner Balikpapan’ bagi para wisatawan.

Untuk mendapatkan kuliner dengan cita rasa gurih, manis, bahkan ada beberapa yang pedas ini, para wisatawan dapat mengunjungi beberapa toko, seperti “Pondok Mantau,” “Mantau Blue Sky,” maupun pusat oleh-oleh umum dan pusat oleh-oleh bandara.

2. Kue Ilat Sapi

Kue ilat sapi adalah kuliner berupa wadai atau roti dengan campuran tepung dan gula merah, serta ditaburi wijen di atasnya. Warnanya yang coklat, teksturnya yang empuk, dan bentuknya yang menyerupai lidah (ilat) sapi, menjadi asal nama ‘Kue Ilat Sapi’ Ini.

Meski demikian, tak ada unsur olahan sapi di dalamnya, justru panganan ini menjadi kue khas Balikpapan yang memiliki cita rasa sangat manis. Sebab keunikan inilah, kue ilat sapi menjadi kuliner yang dapat dijumpai di berbagai pusat oleh-oleh Balikpapan.

3. Bingka Kentang

Seperti namanya, olahan kue khas Balikpapan ini terbuat dari bahan dasar kentang yang memiliki tekstur lembut dan legit. Selain itu, campuran mentega, telur, susu, santan, serta gula juga menambah cita rasa gurih, wangi, dan manis yang menggiurkan.

Ciri khas lain pada panganan ini adalah bentuknya yang menyerupai mahkota bunga. Kendati demikian, pembeli juga dapat memilih versi bulatnya, baik dengan rasa original, coklat, keju, pisang, vanila, pandan, hingga gula merah di berbagai toko oleh-oleh.

4. Roti Durian Panglima

Olahan roti yang satu ini cocok dijadikan oleh-oleh bagi para pecinta buah durian. Roti durian Panglima hadir sebagai kuliner khas Kalimantan Timur dengan bentuk roti gembung yang cantik, dan tentunya dilapisi isian daging durian yang menggugah selera.

Selain rasa original, produk ini juga hadir dengan varian campuran keju gurih yang dapat dipilih pembeli. Untuk mendapatkannya, datanglah ke toko resmi di Jalan Jenderal Sudirman No. 9, Gunung Bahagia, atau ke tempat oleh-oleh, seperti gerai di bandara.

Ilustrasi oleh-oleh khas Balikpapan. Foto: Unsplash/Jordane Mathieu

5. Bolu Gulung Jenebora

Jenebora merupakan salah satu nama kelurahan seberang Teluk Balikpapan yang kemudian menjadi inspirasi penjual Bolu Gulung Jenebora untuk memberi kesan khas Balikpapan. Panganan bolu lembut nan manis ini tersedia dalam berbagai varian rasa.

Mulai dari varian naga ijo, green tea, rainbow naga, nanas, durian, hingga pandan dapat pengunjung pilih untuk dijadikan buah tangan. Untuk mendapatkannya, datanglah ke gerai-gerai pusat maupun cabang yang bernamakan “Gulung Jenebora” di Balikpapan.

6. Brownies Batubara

Masih seputar kuliner lembut nan manis, brownies batubara menjadi salah satu panganan khas yang dapat mengingatkan pengunjung pada kota di Kalimantan Timur ini. Kue ini tampil dengan warna coklat kehitaman dan topping berbentuk butiran hitam pekat.

Tampilan itu bak menyerupai batubara yang menjadi ciri khas Kalimantan Timur, yakni tambang batubara. Jika ingin membelinya, datanglah ke Rumah Brownies Batubara di Balikpapan Selatan, terpatnya di Jenderal Sudirman No.9, Gunung Bahagia.

7. Onde-Onde Ubi Ungu

Jika biasanya kuliner tradisional onde-onde berisi olahan kacang hijau di dalamnya, maka onde-onde khas Balikpapan menggunakan ubi ungu sebagai isian dan bahkan campuran adonan kulitnya. Karena itu, warna dan rasa panganan ini begitu menggiurkan.

Selain rasa original, pembeli juga dapat memilih varian rasa lain, seperti rasa coklat dan keju. Menariknya, produk ini juga hadir dengan topping wijen hitam yang dikenal lebih nikmat. Untuk itu, datanglah ke toko oleh-oleh atau Rumah Kue Brownies di Balikpapan.

8. Bakpia Balikpapan

Selain di Yogyakarta, bakpia juga hadir sebagai makanan khas di Balikpapan. Bakpia khas Balikpapan ini memiliki ukuran yang jauh lebih besar dibandingkan bakpia Yogyakarta. Sehingga, pembeli akan mendapat sensasi lebih mengenyangkan saat menyantapnya.

Selain itu, kulit Bakpia Balikpapan tidak didominasi rasa manis, melainkan rasa sedikit asin dan gurih. Pembeli akan merasakan rasa manis setelah gigitan di dalamnya, untuk itu, rasakanlah keunikannya dengan membeli di depot Jl. Ahmad Yani, Bandara SAMS.

Ilustrasi oleh-oleh khas Balikpapan. Foto: Unsplash/Diliara Garifullina

9. Balikpapan Premio

Oleh-oleh khas Balikpapan selanjutnya adalah produk Balikpapan Premio. Beragam produk kue, mulai dari kue bolu, kue tart, hingga dessert box dapat pengunjung pilih dengan berbagai varian rasa dan tampilan yang begitu menggugah selera.

Balikpapan Premio diketahui sebagai produk yang dirintis Baim Wong, selebriti Indonesia, di satu-satunya kota, Balikpapan. Bagi yang penasaran akan cita rasanya, datanglah ke toko resmi Balikpapan Premio di Jalan MT Haryono, No.9 A, Balikpapan.

10. Really Cake

Jika Balikpapan Premio dirintis Baim Wong. Maka, Really cake merupakan produk rintisan Prilly Latuconsina, artis cantik Indonesia. Salah satu produk khasnya adalah kue berbentuk persegi panjang dengan varian rasa, mulai dari vanila hingga blueberry.

Varian rasa blueberry inilah yang konon menjadi pilihan favorit para wisatawan yang berkunjung ke Balikpapan. Jika ingin menjelajahi produk dan rasanya, datanglah ke toko resmi Really Cake di Jl. MT Haryono No.188, Damai, Balikpapan Kota.

11. Amplang Ikan

Beralih pada kuliner dengan tekstur renyah dan cita rasa gurih, amplang ikan menjadi panganan khas Balikpapan favorit para wisatawan. Amplang ikan merupakan olahan berupa kerupuk yang terbuat dari campuran ikan khas Kalimantan Timur.

Mulai dari ikan belida atau ikan pipih, ikan gabus, hingga ikan tenggiri dapat pembeli rasakan nikmatnya dalam produk amplang ikan. Karena makanan ini begitu populer, amplang ikan dapat ditemukan di seluruh toko oleh-oleh di Balikpapan.

12. Keripik Iron

Keripik iron pada dasarnya merupakan panganan berupa keripik singkong. Yang menjadi ciri khas olahan keripik singkong ini adalah bahan singkong yang digunakan, yakni singkong asal Samarinda yang memiliki tekstur sangat keras ketika direbus atau digoreng.

Kendati demikian, setelah diolah, keripik singkong ini diketahui memiliki cita rasa gurih dan tekstur yang renyah. Karena itu, Keripik Iron menjadi buah tangan wajib yang sangat disukai oleh para wisatawan, dan tersebar di berbagai toko oleh-oleh Balikpapan.

13. Peyek Kepiting

Peyek kepiting khas Balikpapan memiliki banyak ciri khas, mulai dari bahan dasar dan campuran daging kepiting yang berbeda dari bahan peyek lainnya, bentuk peyeknya yang seperti kerupuk iris dan cenderung bervolume, hingga kemasannya yang cantik.

Jika para pembeli bosan dengan peyek berbentuk pipih melebar dengan topping kacang, rebon, dan sejenisnya. Maka, wajib mencoba panganan khas Balikpapan yang satu ini. Produk ini dipasarkan di banyak toko oleh-oleh sepanjang Balikpapan.

Ilustrasi oleh-oleh khas Balikpapan. Foto: Unsplash/Mustafa Bashari

14. Abon Kepiting

Masih dari olahan kepiting, kota yang terkenal dengan kekayaan lautnya ini juga mengolah daging kepiting menjadi abon kepiting (Bonting). Menggunakan bumbu yang sederhana, abon kepiting hadir dengan cita rasa gurih yang khas rasa dan aroma kepiting.

Meski begitu, olahan ini tidak memiliki bau amis sama sekali. Karenanya, bagi yang penasaran dengan cita rasa abon selain sapi, ikan, dan sejenisnya, belilah bonting ini ketika berkunjung ke toko oleh-oleh di Kota Balikpapan.

15. Olahan Cumi

Saking melimpahnya hasil laut Kalimantan Timur, berbagai olahan cumi pun turut hadir meramaikan kuliner khas Kota Balikpapan. Pengunjung akan mendapati kerupuk cumi-cumi, cumi panggang, hingga stik cumi-cumi untuk disantap atau dijadikan buah tangan.

Seluruh olahan tersebut sudah jelas memiliki bahan baku utama cumi-cumi yang memiliki cita rasa gurih, kenyal, dan lezat. Maka, jika ingin merasakan semua atau satu di antaranya, datanglah ke toko oleh-oleh Kota Balikpapan, seperti di Kota Minyak.

16. Olahan Salak

Selain kaya akan hasil lautnya, hasil kebun Balikpapan juga sangat melimpah. Salak menjadi hasil buah yang banyak dijadikan olahan khas kota ini. Beberapa produk, seperti cake salak, keripik salak, sambal, hingga manisan banyak dijual di sepanjang Balikpapan.

Karena banyaknya produk olahan salak di salah satu kota Kalimantan Timur ini, maka tak sah apabila berkunjung ke kota ini tanpa membeli buah tangan olahan salak. Untuk itu, datanglah ke toko oleh-oleh, seperti di Jalan MT Haryono, No. KM. 4,5, Batu Ampar.

17. Mie Desa

Bagi para pecinta mie, mie desa ini cocok dijadikan santapan maupun oleh-oleh lokal Balikpapan. Mie desa merupakan produk frozen noodle yang memiliki rasa otentik karena terbuat dari bahan dasar buah/sayur segar khas pedesaan di kota ini.

Produk dengan kemasan kombinasi transparan dan warna merah ini hanya dijual di Kota Balikpapan. Sehingga, produk mie desa cocok dijadikan buah tangan khas kota tersebut. Untuk mendapatkannya, datanglah ke toko swalayan dan toko oleh-oleh Balikpapan.

Baca juga: 6 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Surabaya yang Terkenal

Itulah deretan oleh-oleh khas Balikpapan favorit para wisatawan yang dapat menjadi referensi pembaca. Untuk menjaga kualitas buah tangan yang telah dibeli, perhatikan juga kelayakan kemasan dan penyimpanan selama perjalanan menuju tempat asal.