3 Oleh-Oleh Khas Bima yang Enak dan Populer

Oleh-oleh khas Bima. Foto hanya ilustrasi, bukan gambar sebenarnya. Sumber: Unsplash/ Alice Dotto.

Usai menghabiskan waktu liburan di Bima, tentu tak lengkap rasanya jika harus pulang tanpa membawa oleh-oleh. Apalagi ada sejumlah oleh-oleh khas Bima yang terkenal enak dan lezat.

Selain rasanya yang nikmat, berbagai oleh-oleh tersebut juga mudah ditemukan di sejumlah pusat oleh-oleh. Tak heran, banyak wisatawan lokal maupun luar daerah yang sengaja berburu kuliner tersebut untuk dijadikan oleh-oleh.

Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Bima

Oleh-oleh khas Bima. Foto hanya ilustrasi, bukan gambar sebenarnya. Sumber: Unsplash/ OhTilly.

Dikutip dari situs portal.bimakota.go.id, Kota Bima merupakan salah satu wilayah Nusa Tenggara Barat. Kota ini banyak dikunjungi oleh wisatawan dari berbagai daerah karena keindahan alamnya.

Bagi memiliki rencana datang dan menghabiskan waktu liburan di Bima, sebaiknya ketahui terlebih dahulu sejumlah rekomendasi oleh-oleh khas Bima yang menarik untuk dibawa pulang berikut ini.

1. Range

Range menjadi salah satu rekomendasi oleh oleh khas dari Bima yang wajib dibawa pulang. Range merupakan makanan tradisional yang banyak diburu baik oleh masyarakat lokal maupun wisatawan dari luar daerah.

Range memiliki tampilan yang unik, dan dibuat menggunakan beberapa bahan seperti beras ketan, gula, dan kelapa. Makanan ini memiliki perpaduan rasa manis dan gurih yang pas.

Jika penasaran dan ingin mencoba jajanan yang satu ini, Range bisa didapatkan di berbagai toko oleh-oleh maupun pasar tradisional. Makanan ini juga awet dan tahan lama sehingga cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

2. Bolu Mantoi

Oleh oleh khas dari Bima selanjutnya adalah Boleh Mantoi. Makanan tradisional khas Bima ini banyak diburu oleh masyarakat lokal maupun wisatawan dari luar daerah untuk dijadikan oleh-oleh.

Mantoi merupakan bahasa lokal masyarakat Bima yang memiliki arti lama. Sesuai dengan namanya, bolu ini memang diolah dengan waktu yang terbilang lama karena masih menggunakan cara tradisional dalam proses pembuatannya.

Hanya diperlukan 3 bahan utama untuk membuat jajanan tradisional yang satu ini. Yakni tepung terigu, gula, dan juga pengembang. Makanan satu ini biasa dijajakan di sejumlah toko dan pusat oleh-oleh.

3. Pangaha Kahangga

Rekomendasi oleh oleh dari Bima yang wajib dibawa pulang berikutnya adalah Pangaha Kahangga. Dalam bahasa setempat, Kahangga bermakna retak-retak. Hal tersebut sesuai dengan tampilan makanan satu ini yang tampak retak-retak akibat cetakan.

Pangaha Kahangga dibuat dengan cetakan yang terbuat dari batok kelapa dan diberi tiga hingga empat buah lubang. Bahan utama dari makanan satu ini adalah tepung terigu, telur, gula putih, serta garam.

Pangaha Kahangga memiliki cita rasa yang khas, sehingga menjadikan jajanan ini banyak diburu oleh warga lokal maupun wisatawan. Makanan ini juga banyak dijajakan disejumlah toko oleh-oleh, hingga pasar tradisional.

Baca Juga: 6 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Surabaya yang Terkenal

Itulah rekomendasi oleh-oleh khas Bima yang menarik untuk dibawa pulang. Pastikan untuk mengikuti anjuran penyimpanan agar oleh-oleh bisa awet selama perjalanan. (IND)