3 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Banjarmasin yang Terkenal Lezat

Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Banjarmasin. Foto Hanya Ilustrasi. Sumber Foto: Unsplash.com/Inna Safa

Banjarmasin merupakan salah satu kota terbesar yang ada di Kalimantan Selatan. Kota ini merupakan kota yang bersejarah karena pernah menjadi ibu kota provinsi Kalimantan. Di kota ini ada beberapa rekomendasi tempat wisata kuliner yang terkenal lezat.

Kuliner di Banjarmasin sangat beragam karena kota ini memiliki banyak makanan khas mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.

3 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Banjarmasin

Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Banjarmasin. Foto Hanya Ilustrasi. Sumber Foto: Unsplash.com/Inna Safa

Kuliner Banjarmasin, Kalimantan Selatan berbeda dengan kuliner yang ada di daerah Jawa dan sekitarnya. Hal tersebut karena ada perbedaan budaya yang mempengaruhi kedua daerah tersebut.

Dikutip dari buku Jelajah Kalimantan karya Nasrudin Ansori, (2016), salah satu ciri khas dari Soto Banjar adalah aroma dan cita rasa kuahnya yang kuat dan khas. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi tempat wisata kuliner Banjarmasin yang terkenal lezat.

1. Soto Banjar H Anang Bapukah

Tempat makan pertama yang wajib dikunjungi ketika sedang melakukan wisata kuliner di Banjarmasin adalah Soto Banjar H. Anang Bapukah.

Soto Banjar Ayam Bapukah H. Anang memiliki rasa yang berbeda dari soto Banjar lainnya, yang biasanya gurih dan manis dengan kuah keruh. Kuah soto ini dibuat dengan campuran rempah-rempah, susu cair, dan kuning telur bebek.

Alamat: Jl. A. Yani, Loktabat Sel., Kec. Banjarbaru Selatan, Kota Banjar Baru, Kalimantan Selatan 70714.

2. RM Lontong Orari

Lontong Orari merupakan salah satu kuliner legendaris dari Banjarmasin yang wajib dicicipi ketika berada di sana. Seperti namanya makanan ini terdiri dari lontong yang disiram dengan kuah kemudian diberikan sayuran serta lauk pauk untuk menambah kenikmatan.

Lauk yang digunakan pada makanan ini biasanya adalah ikan haruan. Salah satu tempat makan yang menyediakan menu ini adalah RM Lontong Orari.

Alamat: Jl. Simp. Sei Mesa No.80, Seberang Mesjid, Kec. Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70122.

3. Nasi Itik Gambut Tenda Biru

Nasi Itik Gambut Tenda Biru merupakan tempat makan yang menyediakan menu utama berupa nasi itik gambut khas dari Banjarmasin. Makanan ini merupakan nasi campuran antara daging bebek yang dimasak dengan bumbu habang.

Tempat makan Nasi Itik Gambut Tenda Biru merupakan salah satu tempat makan legendaris yang wajib dikunjungi ketika berada di Banjarmasin.

Alamat: Jl. A. Yani No.KM 14, Ke.Gambut, Kec. Gambut, Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan 70652.

Baca juga: 5 Kuliner Ngawi yang Menggugah Selera

Demikian pembahasan mengenai rekomendasi tempat wisata kuliner Banjarmasin yang terkenal enak dan lezat. (ARD)