4 Makanan Khas Spanyol yang Unik dan Kaya Rasa

Makanan Khas Spanyol. Sumber: unsplash.com

Makanan khas Spanyol alias negeri Matador ini memang memiliki keunikan dan cita rasanya tersendiri. Tidak mengherankan jika makanan-makanan tersebut menjadi menu favorit penduduk lokal maupun mancanegara.

Hidangan lezat dari negeri Matador ini wajib dicoba karena rasanya yang tak kalah nikmat dengan makanan khas dari negara lain. Makanan-makanan ini juga memanfaatkan produk lokal dan bumbu terbaik, sehingga kelezatannya tak perlu diragukan lagi.

4 Makanan Khas Spanyol yang Wajib Dicoba

Makanan Khas Spanyol. Sumber: unsplash.com

Tidak hanya budayanya saja yang terkenal, Spanyol juga memiliki banyak hidangan yang terkenal dan menjadi favorit penduduk mancanegara. Berikut empat makanan khas Spanyol yang wajib dicoba.

1. Paella

Paella merupakan nasi yang kaya akan rasa karena dimasak dengan bahan-bahan, seperti seafood, paprika, bawang bombay, rempah saffron, dan kaldu. Paella menggunakan beras Bomba atau beras khas Spanyol yang ukurannya lebih pendek dan teksturnya padat.

Dikutip dari website resmi pariwisata Spanyol, www.spain.info, Paella berasal dari daerah Valencia yang asal-usulnya bisa dilacak dari abad ke 15. Makanan ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit asam dengan aromanya yang khas.

2. Churros

Churros merupakan makanan khas Spanyol yang terbuat dari bahan-bahan yang sederhana. Makanan ini terbuat dari adonan tepung yang digoreng memanjang, dibalut gula, dan bubuk kayu manis.

Churros terkenal akan rasa gurihnya dan menjadi salah satu snack favorit kebanyakan orang. Rasanya yang gurih ini akan semakin nikmat apabila dihidangkan dengan saus coklat.

3. Gazpacho

Gazpacho merupakan sup tomat yang dihidangkan dalam keadaan dingin. Makanan ini biasanya dihidangkan saat musim panas karena menyegarkan.

Makanan ini terbuat dari tomat, minyak zaitun, bawang putih, roti, paprika, dan mentimun. Bahan-bahan tersebut lalu diblender hingga halus lalu didinginkan dan dituangkan ke mangkuk atau gelas.

4. Tortilla De Patatas

Tortilla De Patatas merupakan makanan khas spanyol yang disantap bersama salad hijau dan roti Baguette. Makanan ini terbuat dari kentang, minyak, zaitun, garam, bawang bombay, dan campuran telur.

Dikutip dari website resmi pariwisata Spanyol, www.spain.info, Tortilla De Patatas diciptakan oleh Joseph de Tena seorang Marquis dari Robledo. Ia membuat makanan ini untuk mengakhiri kelaparan dengan cara yang murah dan sederhana.

Baca juga: 7 Makanan Khas Perancis yang Wajib Dicoba saat Mengunjunginya

Demikian empat makanan khas Spanyol yang unik dan wajib dicoba. Pastinya ketika menikmati makanan tersebut dapat menambah wawasan kuliner dari negeri Matador. (SAN)