4 Minuman Khas Sidoarjo yang Menyegarkan
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSidoarjo Jawa Timur tidak hanya populer dengan kuliner udangnya. Wilayah ini juga memiliki beragam minuman khas Sidoarjo yang menyegarkan dan menggugah selera.
Dikutip dari laman dpmtsp.sidoarjokab.go.id, Kabupaten Sidoarjo merupakan daerah di Jawa Timur yang memiliki posisi sangat strategis. Sidoarjo berbatasan dengan Surabaya sebagai kota metropolitan kedua di Indonesia.
4 Rekomendasi Minuman Khas Sidoarjo
Minuman khas Sidoarjo menawarkan kesegaran yang tentunya memberikan pengalaman kuliner yang unik dari daerah ini. Berikut beberapa minuman-minuman yang patut dicoba saat berkunjung ke Sidoarjo.
1. Es Godir
Es godir atau es gudir termasuk minuman tradisional Sidoarjo dan Jawa Timur yang terbuat dari agar-agar berwarna-warni. Minuman ini disajikan dengan saus campuran gula merah, santan, dan potongan buah nangka.
Es godir memiliki cita rasa manis dan gurih yang menyegarkan. Minuman ini cocok untuk menghilangkan dahaga di hari yang panas.
2. Es Sinom
Selanjutnya, es sinom merupakan minuman yang juga populer di Sidoarjo. Minuman ini terbuat dari campuran daun asam muda, kunyit merah, dan air. Es sinom memiliki cita rasa asam manis yang menyegarkan dan sering dinikmati dalam keadaan dingin.
Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan, seperti membantu mengurangi kadar racun dalam tubuh, mencegah penyakit kuning, dan lain-lain.
3. STMJ
STMJ adalah singkatan dari susu, telur, madu, dan jahe. Minuman tradisional khas sidoarjo dan populer di Jawa Timur ini ini sering dinikmati pada malam hari atau saat cuaca dingin.
STMJ terbuat dari campuran susu sapi, kuning telur, madu, dan jahe. Minuman ini biasanya disajikan dalam keadaan hangat dan memiliki rasa manis, pedas, dan creamy.
4. Es Kacang Hijau
Es kacang hijau termasuk minuman tradisional Sidoarjo yang terbuat dari kacang hijau yang direbus hingga empuk, lalu dicampur dengan santan, dan es batu serut.
Minuman ini memiliki cita rasa manis dan gurih menyegarkan, serta sering dinikmati sebagai hidangan penutup. Minuman ini bisa disajikan dengan berbagai variasi, seperti tambahan sirup, atau santan kelapa untuk menambah cita rasa.
Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner Malam Sidoarjo yang Wajib Dicoba
Itulah empat minuman khas Sidoarjo Jawa Timur. Jika berkunjung ke Sidoarjo, tidak ada salahnya mencoba minuman-minuman di atas dan merasakan sendiri kenikmatannya. (ERI)