Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.89.1
Konten dari Pengguna
4 Nasi Goreng Terkenal di Jogja untuk Menu Makan Malam
21 Juli 2023 14:42 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Nasi goreng disukai karena merupakan hidangan yang praktis dan ekonomis. Terlebih nasi goreng makin enak disantap dengan aneka toping sesuai selera.
4 Nasi Goreng Terkenal di Jogja untuk Kuliner Malam
Walau terlihat sederhana, tetapi tidak mudah untuk memilih warung nasi goreng yang enak. Berdasarkan Shopping dan Relaxing Murah Meriah, Gagas Ulung (2013:120), inilah rekomendasi nasi goreng terkenal di Jogja , yang cocok dijadikan sebagai menu makan malam saat berada di kota ini.
1. Nasi Goreng Santoso
Warung yang buka sejak tahun 1992 ini, memiliki banyak pelanggan dari berbagai kalangan. Mulai dari mahasiswa hingga pejabat teras daerah.
Meskipun tersedia banyak pilihan toping, seperti babat, isa, telur, ayam, cumi, pete, kambing, udang. Namun, yang menjadi menu favorit pelanggan adalah nasi goreng pete.
ADVERTISEMENT
Warung ini memiliki aturan yang cukup unik, yaitu tidak menerima pemesanan telor dadar ataupun ceplok untuk nasi goreng. Jadi, telor harus selalu dicampur ke nasi goreng.
Rasa nasi goreng Santoso terkenal lezat dan tidak terlalu gurih (eneg), dengan porsi yang pas untuk membuat perut kenyang.
2. Nasi Goreng Kambing Kotabaru
Nasi goreng kambing Kotabaru telah berjualan sejak tahun 1990. Setiap malam, warung ini selalu dipenuhi pengunjung.
Warung ini menyediakan satu meja panjang dengan kursi-kursi plastik yang berhadapan. Jika ingin bersantai, pengunjung bisa memilih duduk lesehan di area trotoar dengan tikar yang telah disediakan.
Nasi Goreng Kambing Kotabaru mempunyai cita rasa tersendiri, yaitu dari penggunaan bawang bombai dan minyak samin. Nasi goreng beraroma kare ini kemudian ditambah potongan daging kambing kecil-kecil dengan rasa gurih dan empuk.
ADVERTISEMENT
3. Nasi Goreng Sapi Notaris
Nasi goreng sapi Notaris menggunakan potongan daging sapi yang cukup banyak, serta dilengkapi dengan telor goreng, acar, dan emping.
Sambil menunggu antrean, para pembeli bisa duduk di bangku atau lesehan sambil bersantai menikmati suasana Jogja di malam hari.
4. Nasi Goreng Pak Pele
Nasi goreng merupakan menu spesial di warung bakmi Pak Pele. Menu nasi magelangan-nya (nasi goreng campur mie) juga istimewa.
Racikan bumbunya membuat nasi goreng gurih, agak keset, liat, tapi tidak bikin eneg. Potongan tomat dan kubis membuat nasi goreng ini menjadi tampil lebih segar.
Porsi sepiringnya lumayan banyak. Bila perut tidak dalam keadaan kosong, bisa-bisa tak sanggup untuk menghabiskan.
ADVERTISEMENT
Nasi goreng terkenal di Jogja cocok dijadikan sebagai menu kuliner malam, yang pasti sesuai dengan lidah orang Indonesia. (DIK)
Live Update