5 Jajanan Khas China yang Populer di Indonesia dan Menggiurkan
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSetiap negara tentu punya kuliner khasnya tersendiri, termasuk Negeri Tirai Bambu alias China. Jajanan khas China juga banyak dikenal masyarakat Indonesia, contohnya siomai dan bakpao.
Cita rasa makanannya yang pas di lidah masyarakat Indonesia membuat kuliner dari negara tersebut diterima banyak orang. Terlebih lagi sekarang mulai banyak yang menginovasi makanannya agar lebih menarik.
Daftar Jajanan Khas China yang Terkenal di Indonesia
Berbicara tentang kuliner asal China memang tiada habisnya, karena negara tersebut tergolong sebagai surganya kuliner. Jajanan khas China yang populer di Indonesia juga beragam, berikut diantaranya.
1. Bakpao
Mayoritas masyarakat Indonesia tentu sudah tidak asing lagi dengan bakpao, jajanan bulat berwarna putih yang biasa dijual dengan berbagai varian rasa. Menurut buku berjudul Bakpao. Diah Surjani Ananto, (2012: 5), bakpao di negara asalnya termasuk makanan kukus berbentuk bulat yang dulunya berisi daging babi.
Setelah mengalami banyak penyesuaian, kini bakpao bisa dinikmati dengan rasa cokelat, ayam, stroberi, hingga kacang. Cara mendapatkannya tergolong mudah, karena banyak dijual di pasar tradisional maupun kedai-kedai.
2. Siomai
Makanan satu ini terkenal dengan rasa gurih dan isian daging cincang yang membuatnya semakin lezat. Siomai biasa dijual bersama jajaran dimsum dan diolah dengan dikukus. Kuliner satu ini bisa dinikmati dengan saus sambal atau bumbu kacang.
3. Pangsit
Pangsit adalah makanan bercita rasa gurih dan dapat disantap dalam bentuk gorengan atau hasil kukusan. Makanan tersebut juga banyak ditemukan di Indonesia, bahkan sering dijadikan pelengkap mi ayam maupun bakso. Masyarakat juga dapat menikmatinya dengan saus sambal atau bahkan kuah khusus.
4. Kue Bulan
Bukan hanya makanan gurih, masyarakat Tionghoa juga memiliki kuliner manis yang kerap disebut makanan kerajaan, yakni kue bulan. Kuliner tersebut terasa manis dan bentuk ukirannya yang cantik menjadi daya pikat tersendiri.
Jajanan manis satu ini memiliki isi tebal, berupa cokelat, pasta kacang merah, dan variasi lainnya. Penyajian kuenya yang tampak cantik membuat kue bulan juga cocok dijadikan sebagai bingkisan.
5. Lumpia
Lumpia juga termasuk makanan asli China yang sudah tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Umumnya makanan ini berisi daging serta sayuran, yang kemudian dibalut kulit lumpia dan digoreng kering. Lumpia juga akan rasa gurihnya, terlebih jika dicelupkan ke saus akan membuatnya lebih nikmat.
Baca juga: 6 Jajanan Khas Korea yang Paling Populer dan Menggugah Selera
Sederet jajanan khas China di atas bisa dinikmati masyarakat tanpa perlu jauh-jauh ke negeri asalnya, karena ada di pasar tradisional maupun kedai-kedai makanan. [ENF]