5 Minuman Khas Kepulauan Riau yang Menyegarkan

Minuman Khas Kepulauan Riau yang Menyegarkan, Gambar hanyalah ilustrasi, sumber:Unsplash/Jochem Raat

Minuman khas Kepulauan Riau yang menyegarkan wajib dicoba untuk menghilangkan dahaga di tengah teriknya matahari siang. Riau menjadi salah sayu provinsi yang punya keanekaragamaan budaya dan kulinernya, termasuk berbagai minuman khasnya.

Jika sedang berkunjung ke Kepulauan Riau, tidak ada salahnya untuk mencoba beberapa rekomendasi minuman yang menyegarkan dan menggugah selera. Tentunya, minuman ini tidak bisa ditemukan di daerah lainnya di Indonesia.

Apa Saja Minuman Khas Kepulauan Riau yang Menyegarkan?

Minuman Khas Kepulauan Riau yang Menyegarkan, Gambar hanyalah ilustrasi, sumber:Unsplash/Gambar hanyalah ilustrasi, sumber:Unsplash/engin akyurt

Dikutip dari buku Manfaat Dana Desa di Provinsi Kepulauan Riau, Balilatfo - KDPDTT (2018:1), Kepulaun Riau merupakan wilayah kepulauan yang sebagian besar adalah lautan (95%), dan daratannya (5%). Kepulauan riau juga cukup panas dibanding daerah lainnya sehingga minuman segar sangat cocok meredakan dahaga.

Berikut ini rekomendasi minuman khas Kepulauan Riau yang wajib dicoba.

1. Es Laksamana Mengamuk

Minuman khas Kepulauan Riau ini terbuat dari serutan es, susu kental manis, santan segar, dan juga kueni matang. Rasa Es Laksamana Mengamuk ini sangat lezat dan juga menyegarkan karena kombinasi dari santan dan gula merah yang manis sangat cocok untuk menghilangkan dahaga.

Es Laksamana Mengamuk disajikan menggunakan mangkuk atau gelas besar dengan es serut. Minuman ini sangat populer di daerah Kepulauan Riau, apalagi ketika cuaca sedang panas atau musim kemarau.

2. Es Sirup Mak Inang

Es Sirup Mak Inang adalah minuman yang sangat terkenal dan paling mudah ditemukan di Kepulauan Riau. Minuman ini menggunakan buah nanas sebagai bahan utamanya sehingga Nampak segar dan punya aroma yang sangat menggugah selera. Es Sirup Mak Inang cocok dinikmati sebagai pelegas dahaga di siang bolong.

3. Es Lancang Kuning

Es Lancang Kuning berasal dari nama lambang Keraajan Riau, Es ini terbuat dari buah-buahan meliputi nanas, mangga, dan buah melon.

Bukan hanya menyegarkan, Es Lancang Kuning sangat menyehatkan karena berasal dari perpaduan buah yang sehat untuk tubuh. Minuman ini paket lengkap karena dapat menyehatkan, menyegarkan, dan cocok untuk dinikmati di siang hari.

4. Jus Melayu

Minuman ini tak kalah menyegarkannya dari yang lainnya. Jus ini populer di Kepulauan Riau dengan tampilan ciri khas yang berwarna-warni dan menarik perhatian. Warna yang ditampilkan yaitu merah, kuning, hijau, dan putih.

Bahan-bahan dari jus ini adalah buah sirsak, alpukat, mangga, dan terong belanda. Soal rasa tak perlu diragukan lagi karena memberikan sensasi rasa asam dan manis yang sangat menyegarkan.

5. Es Air Mata Pengantin

Es Air Mata Pengantin ini sangat populer di Kepulauan Riau. Meski namanya unik, tentu es ini tidak benar-benar berasal dari air mata pengantin melainkan berasal dari bahan-bahan yang praktis dan mudah ditemukan.

Bahan es ini yaitu agar-agar putih, serutan es, gula, biji selasih dan juga sirup. Es ini memiliki rasa yang manis dan menyegarkan dengan perpaduan agar-agar yang bertekstur lembut.

Baca juga: Info Harga Tiket Bioskop di Palembang Terbaru 2023

Itulah lima minuman khas Kepulauan Riau yang menyegarkan untuk dicoba jika berkunjung ke sana. Selamat menikmati perjalanan kuliner di Kepulauan Riau! (DIA)