5 Minuman Khas Nusantara dan Daerah Asalnya
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarInformasi mengenai minuman khas Nusantara dan daerah asalnya bisa menjadi rujukan saat sedang wisata kuliner. Karena tidak dapat dipungkiri bahwa Indonesia merupakan salah satu negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa.
Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki minuman dan juga makanan khas yang berbeda dengan daerah lainnya. Meskipun minuman tersebut adalah minuman tradisional, tetapi soal rasa tidak perlu diragukan lagi sudah pasti bisa memanjakan lidah.
5 Minuman Khas Nusantara dan Daerah Asalnya yang Wajib Dicicipi
Dikutip dari buku Minuman Tradisional Indonesia, Rian Yulianto W (2013), dijelaskan bahwa ada banyak sekali minuman khas Nusantara yang masih dilestarikan sampai saat ini. Kebanyakan minuman tradisional selain nikmat juga memiliki khasiat untuk kesehatan.
Berikut ini adalah beberapa minuman khas Nusantara dan daerah asalnya yang wajib dicicipi oleh masyarakat.
1. Adon-Adon Coro
Adon-adon coro merupakan minuman tradisional khas kota Jepara. Walaupun adon-adon coro adalah jamu, tapi rasanya tidak pahit tapi rasanya justru pedas dan hangat.
2. Bajigur
Bajigur merupakan salah satu minuman khas dari Jawa Barat. Minuman ini biasa dinikmati saat sore atau malam hari karena bisa menghangatkan tubuh dan juga memiliki khasiat untuk kesehatan. Hal tersebut karena dibuat dari beberapa rempah, seperti jahe dan kayu manis.
3. Bandrek
Bandrek merupakan minuman khas Jawa Barat lainnya. Bandrek bisa menimbulkan sensasi hangat karena pengaruh adanya jahe bakar. Minuman ini cocok diminum saat cuaca sedang dingin.
4. Beras Kencur
Minuman ini merupakan minuman yang terbuat dari beras dan kencur. Kombinasi keduanya akhirnya menghasilkan manfaat yang besar bagi kesehatan. Misalnya, bisa menghilangkan masuk angin, meningkatkan nafsu makan, dan lain sebagainya.
Minuman ini berasal dari wilayah Jawa dan sudah menyebar ke banyak kota di Indonesia. Biasanya, mudah ditemukan jika ada penjual jamu tradisional.
5. Bir Pletok
Bir pletok merupakan minuman khas Betawi. Meski namanya adalah bir, minuman yang satu ini tidak mengandung alkohol. Tapi justru sebaliknya karena terbuat dari berbagai rempah bisa meningkatkan kesehatan tubuh.
Baca juga: 10 Minuman Khas Malaysia yang Menyegarkan
Lima minuman khas nusantara dan daerah asalnya di atas bisa dijadikan sebagai referensi untuk dicoba, terutama saat wisata kuliner ke daerah-daerah tersebut. (ARD)