5 Oleh-Oleh Khas Jawa Timur yang Enak dan Populer

Ilustrasi oleh oleh khas jawa timur. Sumber: www.unsplash.com

Jawa Timur adalah salah satu provinsi di Indonesia dengan kekayaan kuliner yang unik dan legendaris. Ketika mengunjungi salah satu kotanya, wisatawan tidak boleh melewatkan kesempatan untuk membawa pulang oleh-oleh khas Jawa Timur yang enak dan populer.

Salah satu contohnya seperti yang disebut dalam buku Makanan Tradisional Indonesia, Eni Harmayani, ‎Umar Santoso, ‎Murdijati Gardjito (2019:40), Brem khas Madiun yang sudah menjadi legenda dan selalu menjadi oleh-oleh khas Madiun. Sensasi makan brem sangat unik, ada sensasi semriwing ketika menempel di lidah.

Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Jawa Timur

Ilustrasi oleh oleh khas jawa timur. Sumber: www.unsplash.com

Untuk mendapatkan oleh-oleh khas Jawa Timur, wisatawan bisa menemukan semua oleh-oleh ini dengan mudah. Baik di tempat oleh-oleh maupun Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di masing-masing wilayah. Berikut ulasan lengkapnya.

1. Brem

Seperti sudah disebutkan di atas, brem adalah salah satu oleh-oleh Jawa Timur yang termasuk dalam kuliner legendaris. Panganan ini terbuat dari sari ketan putih yang telah difermentasi. Karenanya, butuh waktu yang relatif lama untuk membuat brem.

Brem memiliki tekstur yang padat, namun meleleh dengan lembut saat masuk mulut. Rasanya paduan legit dan asam. Kini, bentuk dan varian rasa brem kian beragam. Selain rasa original, ada juga Brem rasa stroberi, coklat, durian, melon, hingga jeruk.

2. Madu Mongso

Madu Mongso berasal dari Ponorogo, Jawa Timur. Konon, jajanan ini sudah ada sejak zaman kerajaan Mataram Kuno. Serta dijadikan sebagai jajanan istimewa yang hanya bisa dinikmati oleh para raja dalam acara ritual kerajaan.

Madu mongso terbuat dari campuran tapai ketan hitam, gula, santan, dan nanas. Lalu, dimasak hingga teksturnya lengket dan mengental atau menjadi dodol. Kemasan camilan ini menggunakan kertas minyak warna-warni supaya tampilannya terlihat menarik.

3. Ledre

Jajanan Ledre berasal dari Bojonegoro, Jawa Timur. Nama ledre berasal dari kata 'ngeledre' atau istilah cara pembuatan ledre, yakni adonan berbentuk lembaran pipih digulung satu per satu.

Ledre berwarna coklat muda dengan aroma khas pisang. Bentuknya panjang, teksturnya halus, krispi, dan rapuh. Saat digigit, teksturnya menjadi lembut dan rasanya manis.

Jenis pisang yang paling sering digunakan untuk membuat ledre adalah pisang raja. Sebab, aroma pisang raja lebih kuat ketimbang pisang lain.

4. Jubada

Jubada atau Jubede merupakan jajanan khas Sumenep, Madura. Tampilannya terlihat menarik dan menggugah selera. Jubada memiliki bentuk gulungan silinder dan diikat menggunakan pelepah daun aren. Rasanya manis, tetapi ada sedikit perpaduan rasa jahe.

Bahan baku untuk membuat jubada adalah tepung jagung, tepung tapioka, air nira, dan gula pasir. Bahan-bahan tersebut dimasak dalam kurun waktu tertentu. Lalu, dijemur di bawah terik matahari hingga benar-benar kering.

5. Gethuk Pisang

Kota Kediri juga punya jajanan khas yang tak kalah populer, yaitu gethuk pisang. Konon, jajanan ini sudah ada sejak zaman Kerajaan Kediri. Gethuk pisang terbuat dari olahan pisang raja nangka yang dibungkus dengan rapi menggunakan daun pisang.

Rasanya manis dan sedikit asam khas buah pisang. Selain itu, gethuk pisang memiliki kandungan gizi yang sama dengan buah pisang karena dibuat tanpa tambahan zat berbahaya.

Baca juga: 4 Makanan Khas Suku Dayak yang Unik dan Autentik

Masih banyak oleh-oleh khas Jawa Timur yang digemari banyak orang lainnya, seperti sale pisang dari Pacitan atau Wingko Babat dari Lamongan. Semua memiliki cerita masing-masing karena menjadi camilan yang sudah ada sejak zaman dahulu. (VAN)