5 Rekomendasi Es untuk Buka Puasa yang Menyegarkan Dahaga
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBerbuka puasa biasanya dilakukan dengan menyantap beragam variasi es yang manis. Ada beberapa rekomendasi es untuk buka puasa yang mampu mengobati rasa haus setelah seharian tubuh tidak minum.
Cita rasanya yang manis berpadu dengan suhu dingin dari es menciptakan kesan menyegarkan. Tenggorokan yang kering akan langsung basah setelah mencoba menikmati beragam variasi es yang cocok untuk berbuka itu.
Rekomendasi Es untuk Buka Puasa
Berbuka puasa dianjurkan untuk menyantap makanan atau minuman yang memiliki cita rasa manis. Berikut ini adalah 5 rekomendasi es untuk buka puasa yang menyegarkan dahaga dan memiliki rasa manis.
1. Es Pisang Ijo
Mengutip dari buku Rekomendasi Resep Kuliner Khas Makassar oleh Panuwun Budi (2024:19), es pisang ijo memiliki nilai gizi yang cukup baik karena kandungan buah pisang yang kaya akan serat, kalium, dan vitamin B6. Selain itu, adanya lapisan tepung ketan hijau pada bagian luar es pisang ijo memberikan tambahan rasa dan tekstur yang unik.
Rasa es pisang ijo segar, tekstur bungkus pisangnya agak kenyal dan ada es yang membuatnya terasa segar.
2. Es Degan
Es degan menjadi minuman menyegarkan yang sangat nikmat diminum saat berbuka. Air kelapa yang dicampur serutan buah kelapa muda ini memiliki kandungan air yang tinggi dan bernutrisi. Kandungan tersebut mampu menghidrasi tubuh yang sudah seharian kosong tak diisi cairan dan makanan apa pun.
3. Es Teler
Es teler menjadi menu buka puasa yang mantap dengan rasa susunya yang dominan ditambah irisan buah nangka, kelapa muda dan alpukat yang kaya rasa dan wangi aromanya. Selain manis, rasa gurih juga ditemukan dalam minuman ini.
4. Es Manado
Es Manado dibuat dari jus sirsak yang diencerkan dan diberi selasih. Di dalamnya ditambah dengan nata de coco yang membuatnya kaya serat dan baik untuk pencernaan. Cita rasa yang tercipta dari minuman ini selain manis adalah asam dari buah sirsak yang menyegarkan.
5. Es Blewah
Es blewah menjadi menu minuman khas bulan puasa yang memiliki aroma wangi dari buah blewahnya sendiri. Biasanya pembuatan es ini ditambah dengan essen atau sirup cocopandan untuk menambah kenikmatannya.
Baca juga: 6 Isi Es Buah untuk Jualan Takjil saat Puasa dan Resepnya
Rekomendasi es untuk buka puasa yang telah disebutkan di atas bisa dijadikan minuman bagi keluarga. Rasanya yang segar dan nikmat mampu melegakan dahaga. (IMA)