5 Rekomendasi Kuliner Street Food Korea, Dijamin Ngiler!

Ilustrasi gambar kuliner street food Korea. Unsplash.com

Korea merupakan negara yang memiliki beragam makanan yang khas. Mulai dari makanan tradisional hingga jajanan street food sangat banyak ditampilkan di drama-drama Korea yang teradang bikin penonton nggiler. Nah, bagi kalian yang penasaran dengan kuliner street food Korea, simak artikel tentang rekomendasi kuliner street food Korea ini selengkapnya.

Potensi Kuliner Street Food Korea di Indonesia

Dikutip dari tulisan Eksistensi Korean Street Food Ramah Muslim Dalam Meningkatkan Kesejahteraan UMKM di Kec. Kedungwungi, Kab. Pekalongan, Bintang Ika Purwanti (2022:23), Makanan Korea kini sangat populer di Indonesia sehingga makanan yang disantap artis Korea ini menjadi kiblat bagi masyarakat Indonesia khususnya para Kpopers Indonesia.

Dengan maraknya produk makanan Korea yang masuk ke pasar Indonesia, minat yang besar terhadap makanan Korea membuka peluang bagi para pembisnis lokal untuk memproduksi makanan khas Korea. Makanan khas Korea kini sangat mudah ditemukan karena sudah banyak perusahaan yang menjual produk tersebut.

Berikut 5 Rekomendasi Kuliner Street Food Korea

Unsplash.com

Inilah rekomendasi kuliner street food Korea yang dijamin bikin kamu ngiler. Penasaran ya? simak berikut ulasannya.

1. Tteokbokki

Street food Korea yang paling populer adalah tteokbokki. Jajanan Korea yang satu ini sangat sering ditampilkan hampir di setiap drama Korea. Tteokbokki merupakan jajanan yang berbahan dasar tepung beras dan dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas manis. Tekstur tteokbokki sangat kenyal dan unik ketika dimakan.

2. Bungeoppang

Bungeoppang merupakan kue ikan dengan isian adonan kacang merah manis, kue ini sangat populer di Korea. Bagi K-drama lovers pasti sering melihat makanan yang satu ini ada di banyak drama Korea. Di Korea, bungeoppang dipercaya dapat melambangkan keberuntungan, lho. Isian dari bungeoppang saat ini sangat beragam bahkan ada yang berisi es krim juga.

3. Sundae

Sundae tergolong agak berbeda dengan makanan street food biasanya, karena isi dari sundae adalah usus sapi atau daging babi. Biasanya sundae diisi dengan biji-bijian, darah babi dan bihun. Makanan ini termasuk ke dalam varian sosis darah dengan rasa yang unik.

4. Odeng

Bagi pecinta makanan ikan pasti akan suka dengan odeng. Pasalnya, odeng terbuat dari daging ikan giling dan dicampur dengan tepung beras, gula, garam, dan arak beras. Tekstur dari makanan ini agak sedikit kenyal dan terasa sangat gurih. Odeng biasanya disajikan menggunakan tusukan bambu panjang ditemani dengan kuah yang segar.

5. Kimbab

Rekomendasi jajanan street food Korea yang terakhir adalah kimbab. Jajanan yang satu ini sangat kaya akan gizi. Karena terbuat dari nasi, daging, serta sayuran yang digulung dengan rumput laut kering. Rasa khas makanan ini terdapat pada nasi yang dibumbui dengan garam dan minyak wijen, isinya pun cukup beragam ada ikan, daging kepiting, kimchi dan keju.

Itulah deretan rekomendasi kuliner street food Korea yang dijamin bikin kamu ngiler. Selamat mencoba guys.(MON)