5 Rekomendasi Menu Wing Heng untuk Penyuka Kuliner Oriental
Menyajikan informasi untuk menginspirasi dan menambah wawasan pembaca
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBagi penyuka kuliner Oriental, Wing Heng tentu menjadi destinasi kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Tak heran, rekomendasi menu wing heng pun semakin banyak dicari, terutama untuk masyarakat yang baru kali pertama ingin berkunjung.
Hidangan oriental memiliki rasa yang begitu khas dengan penggunaan rempah dan bumbu Asia yang begitu kuat. Tidak cuma itu, cara pengolahannya pun cukup unik, yaitu dengan pengukusan, penggorengan cepat, hingga fermentasi.
Rekomendasi Menu Wing Heng yang Harus Dicoba
Wing Heng atau Grand Wing Heng Hongkong Dimsum menghidangkan aneka menu khas Oriental. Dikutip dari akun Instagram @Wingheng Dimsum, restoran ini memiliki beberapa cabang di kota besar Indonesia, termasuk Jakarta, Semarang, Surabaya, Tangerang, dan Bandung.
Sebagai salah satu tempat makan Oriental favorit, Wing Heng memiliki banyak menu lezat yang bisa dinikmati. Berikut ini beberapa rekomendasi menu Wing Heng yang harus dicoba:
1. Hakau Udang
Hakau udang bisa dikatakan sebagai dimsum bening karena kulit pembungkusnya yang transparan. Bagian dalamnya berisi udang segar, cabai merah besar, kecap ikan, dan bumbu khas lainnya.
2. Lumpia Steam
Pengunjung juga bisa mencicipi kelezatan lumpia steam. Menu ini dibuat dari campuran udang dan daging yang dilumatkan dengan tambahan bumbu, lalu dibungkus dengan kulit lumpia, biasanya disantap dengan cocolan saus.
3. Bakpao Telur Asin
Menu lainnya yang tidak kalah populer adalah bakpao telur asin. Rasa gurih asin dari telur dan manis dari adonan roti berpadu sempurna di setiap gigitan. Cocok untuk menjadi camilan atau hidangan pembuka.
4. Steam Siao Mai Ayam
Selanjutnya, steam siao mai ayam. Menu ini dibuat dari daging ayam cincang yang dibalut dengan kulit pangsit. Lalu, siao mai dikukus hingga matang, sangat enak dinikmati selagi hangat dengan saus sambal.
5. Kuotie Goreng
Sementara untuk dimsum yang diolah dengan digoreng, kuotie goreng adalah pilihan tepat. Kuotie adalah salah satu varian pangsit khas Tiongkok dengan bentuk seperti bulan sabit. Bahannya berupa adonan tepung dengan isian daging, menghadirkan rasa gurih dan krispi di bagian kulitnya.
Baca juga: Macam-Macam Dimsum Kekinian yang Banyak Digandrungi Anak Muda
Rekomendasi menu Wing Heng tidak hanya bakpao yang manis, gurih, dengan tekstur lembut. Pengunjung juga bisa memesan dimsum kukus, goreng, hingga hakau dan lumpia yang sangat enak. (YD)