5 Rekomendasi Unagi di Jakarta yang Enak dan Wajib Dicoba

Ilustrasi Rekomendasi Unagi di Jakarta, Unsplash/sati

Informasi tentang rekomendasi unagi di Jakarta akan sayang dilewatkan oleh para pencinta hidangan Negeri Sakura, terutama yang berada di Jakarta.

Dikutip dari situs japan-guide.com, unagi merupakan belut air tawar. Berbeda dengan anago atau belut air asin, unagi kaya rasa serta berlemak sehingga akan cocok jika dipanggang.

Dapat diolah dengan berbagai cara, kabayaki menjadi gaya yang paling terkenal dari unagi. Kabayaki adalah fillet unagi yang dipanggang serta dilumuri dengan saus yang gurih dan manis.

Rekomendasi Unagi di Jakarta

Ilustrasi Rekomendasi Unagi di Jakarta, Unsplash/Xavier Chng

Bagi yang ingin mencicipi hidangan ini, berikut adalah rekomendasi unagi di Jakarta yang wajib dikunjungi dan terkenal dengan kelezatan rasanya.

1. Man Man Unagi Restaurant

Dikutip dari akun Instagram @manmanunagi.id, restoran ini terletak di Jl. Senopati No. 71-75, Jakarta Selatan. Di restoran ini, setiap unagi senantiasa dijaga kesegarannya sehingga ketika dimasak akan menghasilkan hidangan yang berkualitas dan tak tertandingi.

Bagi yang ingin mencoba yang kaya rasa, dapat memesan Kabayaki yang dihadirkan dengan lumuran saus tare manis khas Man Man Unagi Restaurant serta dipanggang di atas arang.

Untuk yang menyukai rasa yang murni, dapat mencicipi Shirayaki, hidangan yang dibumbui dengan garam.

2. YAYOI Japanese Teishoku

Rekomendasi unagi di Jakarta selanjutnya adalah YAYOI Japanese Teishoku. Dikutip dari akun Instagram @yayoiken.id, restoran ini buka dari jam 10 pagi hingga 10 malam setiap hari.

Terletak di Gandaria City Mall, Jl. Sultan Iskandar Muda Lt UG MU21, Gandaria, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, pengunjung dapat menikmati berbagai makanan Jepang dengan rasa yang berkualitas, termasuk unagi.

Pengunjung yang datang dapat mencicipi Unagi Hitsumabushi, yakni belut bakar yang dipanggang dengan gaya Nagoya di atas nasi serta disajikan dengan kaldu dashi yang lezat.

3. Unagi Kurofune

Dikutip dari akun Instagram @unagikurofune.id, restoran ini buka dari pukul 11.30 WIB dan tutup pada pukul 22.30 WIB dengan last order pada pukul 22.00 WIB.

Restoran ini berlokasi di Jl. Gunawarman No. 67, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Salah satu hidangan khas restoran ini adalah Unagi Wagyujuu di mana pengunjung dapat menikmati unagi yang lezat dan kaya akan rasa dengan A5 wagyu.

4. Okuzono Japanese Dining

Dikutip dari akun Instagram @okuzono.id, restoran ini terletak di Jl. Suryo No. 1, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan dan buka setiap hari. Pada hari Senin sampai Kamis serta Minggu, restoran ini buka dari pukul 11.00 WIB hingga pukul 22.00 WIB.

Untuk hari Jumat hingga Sabtu, Okuzono Japanese Dining buka dari pukul 11.00 WIB sampai pukul 23.00 WIB. Salah satu menu yang patut dicoba adalah Unagi Kabayaki yang dipanggang dan diglasir sehingga menghasilkan hidangan yang sempurna.

Selain itu, ada juga menu Unagi Tamago Don, yang menghadirkan unagi yang berasap serta manis dan tamago yang lembut.

5. Enmaru Japanese Restaurant

Dikutip dari akun Instagram @enmarujakarta, restoran ini menyediakan hidangan tradisional Jepang dengan menggunakan bahan-bahan istimewa yang berasal dari Jepang.

Terletak di The Plaza 46th Floor Jl. M. H Thamrin Kav 28-30, Jakarta, restoran ini buka dari 12.00 WIB sampai pukul 22.00 WIB.

Bagi yang ingin mencicipi unagi dapat mencoba menu Unagi Hitsumabushi yang kaya akan protein. Hidangan ini disajikan dengan kaldu yang juga kaya umami.

Rekomendasi unagi di Jakarta cocok untuk yang ingin merasakan sensasi menarik hidangan belut yang diolah dengan beragam rasa tetapi tetap patut dicoba. (Mey)