6 Kuliner Legendaris Mojokerto yang Paling Lezat

Ilustrasi Kuliner Legendaris Mojokerto. Foto: Unsplash/Luisa Brimble

Mojokerto adalah salah satu kota di Jawa Timur. Kota ini terkenal dengan banyak kuliner legendaris Mojokerto, mulai dari daging hingga sayur-sayuran.

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, kuliner adalah sesuatu hal yang berhubungan dengan masakan. Kuliner juga mempunyai arti sebagai suatu olahan yang berupa masakan, minuman, atau lauk pauk yang telah diolah.

Kuliner Legendaris Mojokerto yang Paling Lezat

Ilustrasi Kuliner Legendaris Mojokerto. Foto: Unsplash/Creators Brand

Setiap daerah memiliki menu makanan yang melegenda atau telah ada dan terkenal sejak lama. Salah satunya yaitu kuliner legendaris Mojokerto.

1. Sate Klopo Ondomohen

Sate Klopo Ondomohen merupakan sate khas Mojokerto yang berbahan dasar daging sapi atau ayam. Sajian kuliner ini diolah dengan bumbu khas, lalu ditusuk menggunakan tusuk sate dari batang kelapa.

Selain daging, sate ini juga memiliki kelapa parut yang sudah matang sebagai bahan tambahannya. Sate Klopo Ondomohen biasanya disajikan dengan nasi putih, lalapan, dan sambal khas Mojokerto.

2. Nasi Pecel

Kuliner khas Mojokerto berikutnya adalah Nasi Pecel. Menu ini terdiri dari nasi putih yang disiram kuah kacang kental dan gurih. Selain sambal kacang, nasi pecel juga disajikan dengan aneka sayuran.

Diantaranya kacang panjang, tauge, daun kemangi, timun, kol dan kangkung, direbus. Lauk-pauk seperti tahu, tempe, hati, ampela dan kerupuk juga bisa ditambahkan pada nasi pecel.

3. Tahu Tek

Pecinta menu tahu pasti akan menyukai sajian ini. Tahu Tek terbuat dari tahu yang diiris tipis dan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Tahu tersebut kemudian disajikan dengan telur, kentang rebus, timun, dan tauge matang. Dengan tambahan sambal kacang yang kental dan pedas, Tahu Tek siap disantap.

4. Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan merupakan masakan Mojokerto yang sangat terkenal. Menu ini banyak dijual di berbagai tempat di Indonesia. Soto Ayam Lamongan terdiri dari ayam yang dimasak hingga empuk dengan bumbu khusus.

Ayamnya kemudian disajikan dengan mie, tauge, ketupat dan telur. Kuah Soto Ayam Lamongan terkenal kental dan beraroma.

5. Gado-Gado Mojokerto

Gado-Gado Mojokerto terkenal dengan bumbu kacangnya yang lezat dan diolah dengan berbagai tambahan seperti tahu dan tempe. Sayurannya pun bermacam-macam, seperti kacang panjang, tauge, daun kemangi, dan kubis.

6. Sate Blengong

Sate Blengong merupakan masakan khas Mojokerto yang berbahan dasar daging sapi atau ayam. Dagingnya kemudian dibumbui dengan bumbu khusus dan dipanggang hingga matang. Sate Blengong disajikan dengan bumbu kacang yang nikmat dan sambal khas Mojokerto.

Baca Juga: 4 Kuliner Pagi Bogor Cocok untuk Sarapan

Itulah beberapa rekomendasi kuliner legendaris Mojokerto yang sayang untuk dilewatkan saat berkunjung ke kota Mojokerto.(glg)