7 Makanan Khas Australia yang Enak sebagai Panduan Wisatawan Mancanegara

Makanan Khas Australia. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: unsplash.com/Bao Menglong.

Mengetahui makanan khas Australia sebelum berkunjung ke negaranya adalah panduan penting untuk berburu kuliner. Selain bisa mencicipi menu masakan yang autentik, wisatawan juga tak bingung mencari makanan dan bisa mendapatkan pengalaman baru.

Dikutip dari buku Politik dan Pemerintahan Australia. Anna Y.H. (2014:15), sepanjang sejarah Australia, belum ada makanan khas yang berasal dari Australia. Hanya ada masakan yang banyak ditemukan di Australi dan ditambahkan bumbu agar lebih autentik. Sehingga tak heran, jika banyak makanan Australia yang mirip makanan di Benua Eropa.

7 Makanan Khas Australia untuk Rekomendasi Wisatawan

Makanan Khas Australia. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: unsplash.com/Vidit Goswami.

Wisatawan mancanegara yang hendak berlibur ke Australia perlu tahu makanan khas Australia berikut ini. Makanan ini juga mudah ditemukan di Australia, sehingga tak perlu datang ke restoran khusus untuk memakan menu masakan dari Negara Kanguru ini.

1. Barramundi

Warga Negara Australia sangat menyukai hidangan laut, seperti barramundi. Ikan ini memiliki daging yang padat berwarna putih. Biasanya diolah dengan cara dipanggang, digoreng, atau dikukus dan disajikan dengan sayuran segar.

2. Macadamia

Macadamia merupakan kacang yang tersebar di daerah Australia timur. Kacang ini memiliki bentuk bulat yang terbungkus dengan cangkang kayu yang keras. Jika sudah dibuka, tekstur kacangnya sangat lembut dan memiliki banyak variasi rasa (tawar, manis, dan asin).

3. Lamington

Makanan yang kerap ditemukan di Australia adalah lamington, sejenis sponge cake yang dipotong kotak kecil. Tak hanya itu, lamington disajikan dengan diselimuti lapisan cokelat dan parutan kelapa untuk memberikan perpaduan cita rasa gurih dan manis.

4. Pavlova

Pavlova terbuat dari meringue, gula, lemon, dan vanila dengan cita rasa manis untuk dessert. Pavlova dihidangkan dengan topping krim dengan potongan buah segar.

5. Meat Pie

Rekomendasi makanan yang kelima adalah meat pie. Seperti pie pada umumnya, terbuat dari bahan pastry yang diisi dengan daging cincang. Hampir semua toko roti di Australia menawarkan menu ini untuk camilan atau sarapan.

6. Biskuit Anzac

Biskuit anzac dibuat dari oat dan kelapa dengan sedikit karamel untuk menghadirkan rasa manis di biskuitnya. Bentuk biskuit ini pipih seperti cookies di kebanyakan negara dengan tekstur yang renyah dan garing.

7. Bacon dan Telur

Sarapan memang paling mudah memakan masakan yang sederhana, seperti bacon dan telur. Masakan ini juga menjadi hidangan favorit warga Australia yang biasanya disebut brekkie.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Vietnam yang Layak Dicoba saat Mengunjunginya

7 Makanan khas Australia di atas menjadi kuliner yang wajib dicoba untuk para wisatawan mancanegara. Dengan begitu saat tiba di Australia, wisatawan tak bingung mencari kuliner yang enak. (NAI)