Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
8 Ide Oleh-Oleh Medan Lengkap, Mulai dari Makanan hingga Aksesori
22 November 2024 14:17 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Contoh oleh-oleh yang berupa kue adalah bika ambon. Walaupun namanya seperti kota di Maluku, kue dengan rasa manis dan legit itu merupakan kue etnik khas dari ibu kota Provinsi Sumatra Utara.
8 Ide Oleh-Oleh Medan Lengkap
Setiap kota besar di Indonesia mempunyai beragam pilihan oleh-oleh, termasuk di antaranya adalah Kota Medan. Guna melengkapi referensi dalam mencari buah tangan dari wilayah berjulukan Kota Melayu Deli, berikut delapan ide oleh-oleh Medan.
1. Bika Ambon
Dikutip dari buku Rancang Bangun Ensemble Learning Untuk Pelestarian Makanan Tradisional Indonesia, Nurhayati (2024: 5), Medan, Sumatra Utara adalah rumah dari kue etnik yang sangat terkenal, yaitu bika ambon.
ADVERTISEMENT
Bika ambon merupakan kudapan yang patut menjadi oleh-oleh dari Medan. Kue tersebut mempunyai warna kuning dan bagian dalam yang tampak seperti sarang. Rasa kue khas Medan itu adalah manis, legit, serta sedikit gurih.
2. Bolu Meranti
Pilihan oleh-oleh khas Medan lain yang masih berupa kue adalah Bolu Meranti. Kue tersebut merupakan kue gulung dengan tekstur lembut dan cita rasa legit. Kue bolu gulung tersebut memiliki aneka rasa, seperti keju, moka, nanas, dan kapucino.
3. Pancake Durian Medan
Pilihan kudapan lain yang khas dari Medan adalah pancake durian. Kue tersebut cocok menjadi oleh-oleh untuk kerabat yang menyukai kudapan manis dan buah durian. Kudapan tersebut memiliki tekstur creamy layaknya buah durian matang.
4. Teri Medan
Teri Medan merupakan pilihan tepat bagi wisatawan yang berasal dari luar kota Medan atau luar Pulau Sumatra. Oleh-oleh tersebut adalah jenis lauk-pauk yang memiliki tekstur kering sehingga masa penyimpanannya lebih lama dibandingkan makanan basah.
ADVERTISEMENT
5. Orong-Orong
Orong-orong merupakan camilan gurih khas Medan. Camilan tersebut berasal dari campuran udang , tepung, dan berbagai macam bumbu. Camilan dengan tekstur renyah tersebut cocok untuk menjadi kudapan saat nonton atau saat makan nasi.
6. Ikan Salai Medan
Ikan salai Medan adalah oleh-oleh yang berupa lauk-pauk. Oleh-oleh tersebut berasal dari olahan ikan lele limbat yang telah mengalami proses penjemuran dan pengasapan. Ikan salai Medan dapat dimasak ulang dengan bumbu gulai.
7. Tas Tenun Medan
Tas tenun Medan dapat menjadi pilihan buah tangan bagi wisatawan yang senang aksesori. Harga tas tenun Medan pun bervariasi, mulai dari Rp20.000 – Rp800.000. Harga tersebut menyesuaikan dengan desain dan kualitas kain tenun yang digunakan.
8. Kain Ulos Batak
Pilihan aksesori lain yang juga dapat menjadi oleh-oleh khas Medan adalah kain ulos Batak. Dikutip dari buku Indonesia Nan Indah: Kerajinan Khas Daerah, Wilujeng (2019: 30), ulos adalah kain tenun hasil kerajinan khas Batak yang berupa selendang.
ADVERTISEMENT
Oleh-oleh Medan terdiri dari banyak macam, mulai dari makanan ringan , lauk-pauk, hingga aksesori. Jadi, wisatawan dapat lebih leluasa dalam memilih jenis oleh-oleh yang sesuai dengan preferensi masing-masing. (AA)