Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.92.0
Konten dari Pengguna
Harga Makan Omakase beserta Rekomendasi Tempat Makannya
20 Oktober 2024 14:24 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Sementara itu, menurut buku Seni Menikmati Sushi: My First Sushi Experience Panduan Praktis Menikmati Sushi, Tumpal Situmorang, (2022:34), omakase adalah menu sushi yang dibuat menurut pilihan itamae. Itamae sendiri artinya adalah koki atau ahli memasak.
Berapa Harga Makan Omakase?
Ketika makan di restoran sushi , maka sudah tak asing lagi mendengar istilah omakase. Omakase berarti "dipercayakan". Artinya, pengunjung memberikan kebebasan pada koki untuk memilih dan membuatkan sushi yang paling mewakili spesialisasinya serta apa yang tersedia dan yang paling segar pada hari itu.
Cara penyajian seperti ini menciptakan hidangan yang istimewa dengan kejutan rasa yang berbeda-beda di setiap menu yang dihidangkan. Ciri khas dari restoran omakase adalah pengunjung akan duduk di dekat koki yang sedang menyiapkan hidangan. Bahkan pengunjung bisa melihat bagaimana proses makanan tersebut dibuat.
ADVERTISEMENT
Gaya makan ini memiliki harga yang bervariasi. Biasanya, pengunjung akan diberikan tagihan di akhir makan yang mungkin akan lebih mahal, kecuali jika sudah ada kesepakatan tentang batas harga menu omasake.
Dari beberapa restoran omakase di Jakarta, harga makan omakase sekitar Rp200.000 per orang. Namun, untuk paket dengan delapan hidangan, pengunjung perlu membayar sekitar Rp1.500.000. Untuk paket yang menawarkan 12 hidangan memiliki harga sekitar Rp2.100.000 hingga Rp2.300.000.
Jika mencari pengalaman yang lebih mewah lagi, pilihan 18 hidangan bisa mencapai sekitar Rp3.800.000. Sedangkan paket 16 hidangan sekitar Rp3.500.000 hingga Rp4.500.000. Dengan berbagai pilihan harga ini, pengunjung dapat memilih sesuai dengan bujet yang dimiliki.
Rekomendasi Tempat Makan Omakase di Jakarta serta Lokasinya
ADVERTISEMENT
Berikut adalah daftar restoran omakase yang bisa dikunjungi di daerah Jakarta beserta lokasinya.
1. Tatemukai Signature Omakase Sushi
2. The Omakase Place
3. Ichiba Omakase
4. Senju Omakase
ADVERTISEMENT
5. Hakuren Omakase Restaurant
Itulah informasi tentang harga makan omakase beserta rekomendasi tempat makan yang bisa dijadikan referensi. Semoga bermanfaat! (LMI)