Kenikmatan Seblak Teh Betty yang Bikin Ngiler

Ilustrasi Seblak Teh Betty. Foto: Unsplash/Advocator SY

Seblak Teh Betty sangat terkenal sebagai seblak bakar nomor satu di Indonesia. Seblaknya memiliki ciri khas tersendiri dengan berbagai macam topping.

Dikutip dari Sistem Informasi Penjualan Seblak Kang Cecep Berbasis WEB Dengan Metode Waterfall, M Sandra (2021:1), seblak merupakan makanan Indonesia yang berasal dari Bandung dengan cita rasa gurih dan pedas.

Seblak terbuat dari kerupuk basah yang diolah bersama sayuran dan protein seperti telur, ayam, olahan daging sapi atau lain sebagainya dan dimasak dengan kencur.

Seblak Teh Betty

Ilustrasi Seblak Teh Betty. Foto: Pexels/Lala da

Seblak Teh Betty memiliki ciri khas tersendiri yang membuatnya berhasil menggaet para pecinta seblak, dan berhasil memiliki beberapa cabang di Indonesia.

Tak seperti penjual seblak pada umumnya yang menggunakan wajan alumunium, seblaknya dimasak langsung dengan cara dibakar menggunakan cobek tanah liat yang membuat cita rasanya semakin keluar dan wangi.

Cara penyajiannya pun langsung di atas cobek tanah liat tersebut dan claypot.

Menu Seblak Teh Betty

Seblak Teh Betty memiliki dua varian menu yang dapat dicoba, yaitu seblak cikruh dan seblak cebrek. Pilihan topping yang dapat dipilih mencapai 80 macam topping dengan konsep prasmanan yang dibanderol dengan harga mulai dari Rp500 saja.

Seblak cikruh adalah varian seblak bakar dengan kuah kaldu yang gurih, sedangkan seblak cebrek merupakan varian seblak bakar kering. Pengunjung dapat memilih level kepedasan mulai level 1 sampai 5.

Cara penyajian menggunakan cobek dan claypot membuat seblak ini memiliki panas lebih tahan lama, sehingga ketika dimakan semakin nikmat.

Lokasi seblak Teh Betty

Seblak Teh Betty sudah memiliki sekitar 18 cabang di beberapa kota di Indonesia. Lokasi pertama seblak Teh Betty berada di Bandung di tempat kelahiran sang pemilik, tepatnya di Jl. Sadakeling No.23, Burangrang, Kec. Lengkong, Kota Bandung.

Kini seblak Teh Betty dapat dinikmati di Jakarta, Bogor, Bekasi, Tangerang, Medan, Pekanbaru, Bukittinggi, dan beberapa kota lain.

Salah satu cabangnya yang berada di Jakarta beralamat di Jl. Dewi Sartika, RT.4/RW.5, Cawang, Kec. Kramat jati, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.

Baca Juga : 5 Rekomendasi Seblak di Jakarta, Pedas Mantap!

Seblak Teh Betty wajib dicoba bagi para pencinta seblak dan makanan pedas. Cita rasanya yang gurih dan nikmat membuat siapapun yang melihatnya menjadi ketagihan. (Mit)