10 Mie Instan Terpedas di Dunia, Ada yang dari Indonesia
Menyajikan beragam informasi terbaru, terkini dan mengedukasi.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Kabar Harian tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarDaftar 10 mie instan terpedas di dunia membuat banyak orang takjub. Dilihat ukuran kepedasannya, hanya penyuka pedas level ekstrem yang mampu menyantapnya.
Karena masyarakat Indonesia suka makanan pedas, maka tak heran salah satu produknya bisa masuk ke daftar tersebut. Sebagian produk tersebut, terutama buatan Korea Selatan, juga dapat dibeli di Indonesia.
10 Mie Instan Terpedas di Dunia Terbaru
Ukuran kepedasan dinyatakan dengan SHU (Scoville Heats Units). Sebenarnya, Scoville menciptakan SHU untuk mengukur kadar capsaicin untuk obat pereda rasa sakit. Karena capsaicin ada pada cabai maka digunakan pula untuk mengukur tingkat kepedasannya.
Skor SHU makanan dapat diketahui dari jenis cabai yang dipakai. Tingkat kepedasan ringan dimulai dari 500 SHU, sedangkan super pedas sekitar juta SHU. Mi instan sebagai salah satu makanan praktis yang paling disukai di dunia, juga menciptakan varian pedas.
Berikut ini adalah 10 mie instan terpedas di dunia, yang dikutip dari laman www.theramenrater.com.
1. Culley’s World’s Hottest Ramen Noodles 2.0 (Selandia Baru)
Rasa pedas mi instan dalam bentuk ramen ini berasal dari cabai jenis carolina reaper (1,5 - 2,2 juta SHU) dan naga jolokia (1 juta SHU). Carolina reaper merupakan jenis cabai terpedas di dunia.
2. Daebak x TNTCO Caroline Reaper Spicy Chicken Flavor (Malaysia)
Produk Malaysia ini dengan gamblang mencantumkan jenis cabai yang digunakan pada cup kemasannya, yaitu carolina reaper. Carolina reaper yang berbentuk buntek ini dikembangkan di Amerika Serikat.
3. Samyang Buldak 3x Spicy Hot Chicken Flavor Ramen (Korea Selatan)
Merek ini dapat ditemui di marketplace Indonesia. Tingkat kepedasan Buldak awal adalah 4400 SHU. Jika dalam kemasannya ditulis 3x Spicy berarti tingkat kepedasannya 4400 x 3 atau 13200 SHU.
4. Mamee Monster x Daebak Ghost Pepper Kari Lontong (Malaysia)
"Ghost Pepper" ditulis dengan huruf besar di tengah kemasan. Jika ghost pepper yang dimaksud dalam kemasan tersebut adalah jenis cabainya yang juga dikenal sebagai bhut jolokia, maka SHU-nya adalah 1,4 juta.
5. Mamee Monster x Daebak Ghost Spicy Chicken (Malaysia)
Mi instan ini merupakan produk Malaysia lainnya yang mencantumkan tulisan Ghost Pepper di kemasannya seperti nomor 4.
6. Liangchengmei 30S” Hot Bird Noodle (China)
Mi ini benar-benar menggambarkan mi instan yang sebenarnya karena hanya butuh waktu 30S (30 seconds atau detik) untuk merendamnya di air panas. Rasanya sangat pedas seperti namanya.
7. GB Company The Devil of Fire Ramen (Korea Selatan)
Ramen ini mencantumkan 14444 di kemasannya sebagai angka SHU. Jadi tingkat kepedasan ramen ini tidak bisa dianggap sepele walaupun belum termasuk pedas yang kuat.
8. Paldo Teumsae Ramen 9413 SHU Version (Korea Selatan)
Tingkat kepedasan ramen ini berada di 9413 SHU atau sedang sesuai dengan tulisan yang ada di kemasannya. Tingkatan ini hampir sama dengan jalapeno dan tabasco.
9. Mamee SLRP! Mi Segera Perisa Kari Xtra Pedas (Malaysia)
Mi instan dengan kuah kari yang merah menyala ini secara eksplisit menyatakan bahwa rasanya ekstra pedas. Di dalam kemasannya terdapat ekstra cabai bubuk untuk memastikan rasanya akan pedas.
10. Mi ABC Selera Pedas Spicy Beef Stir Fry Noodles (Indonesia)
Dalam daftar ini, Indonesia diwakili oleh Mi ABC. Meski jenis cabai dan SHU tidak diketahui, namun tingkat kepedasan sudah terkenal di kalangan penggemar mi instan.
Dari daftar 10 mie instan terpedas di dunia di atas terlihat bahwa Malaysia mendominasi. Namun mi instan terpedas berasal dari Selandia Baru. (lus)
Baca juga: 5 Rekomendasi Mie Instan Pedas yang Enak