25 Macam-Macam Kue Kering yang Cocok untuk Lebaran

Ilustrasi Macam-Macam Kue Kering, Foto:Unsplash/Inna Safa

Macam-macam kue kering yang cocok untuk lebaran selalu menjadi sajian istimewa yang dinantikan setiap tahunnya.

Lebaran bukan hanya tentang silaturahmi dan kebersamaan, tetapi juga tentang menikmati berbagai hidangan khas, termasuk aneka kue kering yang menggugah selera.

Kehadiran kue kering di meja tamu menjadi simbol keramahan tuan rumah dalam menyambut sanak saudara dan kerabat yang datang berkunjung.

Macam-Macam Kue Kering

Ilustrasi Macam-Macam Kue Kering. Foto: Unsplash/Inna Safa

Lebaran adalah momen yang sangat dinanti-nantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia. Salah satu yang tidak pernah ketinggalan di setiap perayaan lebaran adalah macam-macam kue kering.

Kue kering menjadi pilihan utama karena daya tahannya yang cukup lama, sehingga dapat disiapkan jauh-jauh hari sebelum hari raya, serta kemudahan dalam penyajiannya, yang membuatnya cocok untuk disuguhkan dalam acara silaturahmi maupun hidangan selingan selama berkunjung ke rumah sanak saudara.

Kue kering memiliki beragam rasa, bentuk, dan tekstur yang berbeda, menjadikannya sajian yang selalu dinanti.

Rasanya yang manis dan renyah, dipadukan dengan berbagai topping atau hiasan yang menarik, membuat kue kering menjadi camilan yang tak pernah membosankan.

Selain itu, bentuknya yang beragam memberikan daya tarik tersendiri. Ada kue yang berbentuk sederhana, seperti bola-bola kecil atau bentuk bulan sabit, hingga yang lebih kompleks dengan dekorasi berwarna-warni yang memikat.

Dalam tradisi Lebaran, kue kering tidak hanya sekedar sajian, tetapi juga simbol kebersamaan dan kegembiraan. Setiap keluarga memiliki resep andalan untuk membuat kue kering, yang sering kali diwariskan turun-temurun.

Kue kering menjadi bagian dari tradisi yang melibatkan kreativitas dalam penyajian dan pembuatan, serta rasa bangga ketika kue-kue tersebut diterima dengan senang hati oleh tamu yang datang.

Di antara banyak jenis kue kering, ada beberapa yang selalu menjadi favorit dan tak pernah absen di meja hidangan saat Lebaran.

Misalnya, kue nastar yang terbuat dari adonan kue yang lembut dan berisi selai nanas manis yang asam, memberikan sensasi rasa yang menggugah selera.

Ada juga kue putri salju yang dikenal dengan tekstur renyahnya dan lapisan gula halus di permukaan yang memberikan sensasi manis di setiap gigitannya.

Selain itu, kue semprit dengan bentuk bunga yang cantik dan rasa mentega yang khas juga menjadi pilihan utama banyak orang.

Tidak ketinggalan kue kacang, kue yang terbuat dari kacang tanah yang dihancurkan dan dicampur dengan bahan lain, menghasilkan rasa gurih yang pas dengan suasana Lebaran.

Keberagaman jenis kue kering ini juga mencerminkan kekayaan tradisi kuliner di Indonesia. Setiap daerah memiliki ciri khas kue keringnya masing-masing, menciptakan variasi yang membuat Lebaran semakin meriah.

Misalnya, di daerah Jawa, kue kering seperti kue sagu keju dan kue kacang menjadi sajian wajib, sementara di daerah Sumatera, kue seperti kue loyang dan kue lapis legit lebih dominan.

Ini menunjukkan bahwa meskipun Lebaran dirayakan dengan cara yang sama di seluruh dunia, setiap daerah tetap mempertahankan keunikannya dalam hal makanan yang disajikan.

Dengan segala keunikan dan keberagamannya, kue kering memang menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan Lebaran. Tidak hanya sekedar hidangan, namun kue kering membawa makna kebersamaan dan kegembiraan dalam setiap gigitan.

Lebaran menjadi lebih lengkap dengan adanya kue kering yang tersaji, menemani momen-momen hangat bersama keluarga dan teman-teman.

Berikut adalah 25 macam kue kering yang cocok untuk lebaran, sebagaimana dikutip dari laman cookpad.com:

Nastar

Nastar adalah kue kering klasik dengan isian selai nanas yang manis dan sedikit asam. Tekstur kulitnya lembut dan lumer di mulut, menjadikannya favorit saat Lebaran. Nastar berasal dari kata "ananas taart" yang berarti kue nanas dalam bahasa Belanda.

Saat ini, variasi nastar berkembang dengan tambahan topping keju, coklat, hingga matcha.

Kastengel

Kastengel memiliki rasa gurih yang khas berkat keju edam atau cheddar yang digunakan dalam adonannya. Bentuknya yang kecil dan padat membuatnya cocok sebagai camilan. Kue ini berasal dari Belanda dengan nama asli "kaasstengels," yang berarti stik keju.

Putri Salju

Kue ini memiliki tekstur lembut dan lumer di mulut dengan taburan gula halus yang menyerupai salju, memberikan sensasi manis yang nikmat. Beberapa variasi putri salju menggunakan kacang mete atau almond untuk menambah cita rasa.

Kue Semprit

Kue semprit berbentuk bunga dengan hiasan selai di tengahnya. Teksturnya renyah dan memiliki rasa yang manis serta sedikit gurih. Kue ini sering dibuat dengan campuran margarin dan susu untuk menambah aroma harum yang khas.

Lidah Kucing

Kue ini berbentuk tipis dan panjang menyerupai lidah kucing, dengan tekstur renyah serta rasa manis yang lezat. Awalnya, lidah kucing berasal dari Prancis dengan nama "Langues de Chat."

Kue Sagu Keju

Kue ini memiliki tekstur yang rapuh dan lumer di mulut berkat penggunaan tepung sagu serta tambahan keju yang memberi cita rasa gurih. Sagu keju populer karena keunikannya yang berbeda dari kue kering lainnya.

Kue Bangkit

Terbuat dari tepung sagu, kue ini memiliki tekstur ringan dan renyah dengan aroma khas santan dan pandan. Kue bangkit banyak ditemukan di daerah Sumatra dan Malaysia.

Kue Kacang

Kue kacang memiliki rasa gurih dan sedikit manis karena terbuat dari campuran kacang tanah yang dihaluskan, tepung, dan gula. Beberapa versi kue kacang menambahkan coklat untuk cita rasa yang lebih kaya.

Kue Biji Ketapang

Kue ini berasal dari Betawi dan memiliki tekstur renyah dengan rasa gurih manis yang nikmat untuk camilan. Dinamakan biji ketapang karena bentuknya menyerupai biji ketapang yang kecil dan lonjong.

Kue Monde Susu

Kue ini terkenal dengan teksturnya yang renyah dan manis, seringkali memiliki bentuk bunga dan warna-warni yang menarik. Banyak orang menyukai Monde Susu karena ringan dan mudah dikonsumsi.

Kue Kembang Goyang

Kue tradisional ini memiliki bentuk unik menyerupai bunga yang mekar dengan rasa renyah dan gurih. Dinamakan kembang goyang karena proses pembuatannya yang menggoyangkan cetakan di dalam minyak panas.

Kue Kurma Coklat

Kombinasi antara kurma dan coklat memberikan rasa manis legit yang sangat cocok untuk Lebaran. Biasanya, kurma diselimuti coklat hitam atau susu dan diberi taburan kacang cincang.

Kue Almond London

Kue ini terdiri dari kacang almond yang dibalut dengan lapisan coklat dan dihias dengan taburan kacang cincang. Almond London sering disajikan dalam cup kecil untuk tampilan yang lebih menarik.

Kue Cornflakes Madu

Kue ini terbuat dari cornflakes yang dicampur dengan madu, memberikan tekstur renyah dengan rasa manis yang khas. Biasanya disajikan dalam cup kertas dan sering dihiasi dengan wijen atau almond.

Kue Kacang Mede

Kue ini dibuat dengan kacang mede sebagai bahan utama, memberikan rasa gurih dan tekstur renyah. Kacang mede juga memberikan aroma khas yang meningkatkan cita rasa kue.

Kue Kering Red Velvet

Varian modern dari kue kering yang memiliki rasa khas red velvet dengan tambahan cream cheese dalam adonannya. Warna merah khasnya memberikan tampilan yang menarik.

Kue Kering Green Tea

Kue ini memiliki aroma dan rasa khas dari bubuk matcha (green tea), memberikan sensasi unik saat disantap. Cocok untuk penggemar teh hijau.

Kue Choco Chip

Kue ini memiliki tekstur renyah dengan taburan choco chip yang meleleh di mulut. Choco chip cookies menjadi salah satu kue favorit di berbagai negara.

Kue Coklat Kacang

Perpaduan coklat dan kacang menjadikan kue ini favorit banyak orang karena memiliki rasa manis dan gurih yang seimbang.

Kue Sus Kering

Berbeda dengan kue sus basah, versi kering ini memiliki isi krim yang renyah dan tahan lama.

Kue Snowball

Kue ini memiliki bentuk bulat kecil dengan taburan gula halus, memberikan sensasi manis dan lembut di mulut.

Kue Kering Jahe

Rasanya yang khas dengan aroma jahe memberikan kehangatan dan cocok sebagai camilan saat Lebaran.

Kue Kering Oatmeal

Dibuat dengan oatmeal sebagai bahan utama, kue ini memiliki tekstur yang unik dan lebih sehat dibandingkan kue kering lainnya.

Kue Kering Susu

Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan lumer dengan rasa susu yang khas.

Kue Kering Kelapa

Kue ini menggunakan kelapa parut yang dikeringkan sebagai bahan utama, memberikan rasa gurih dan aroma khas kelapa yang lezat.

Macam-macam kue kering menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan Lebaran. Dengan berbagai pilihan rasa, tekstur, dan bentuk, setiap orang dapat memilih kue kering favorit untuk menyempurnakan momen kebersamaan.

Baik yang klasik maupun modern, semua macam-macam kue kering ini siap memanjakan lidah saat lebaran tiba. (KIKI)

Baca juga: 20 Rekomendasi Kue Kering Lebaran 2025 dan Cara Membuatnya