5 Merk Heavy Cream Terbaik dan Rasanya Enak
Menyajikan beragam informasi terbaru, terkini dan mengedukasi.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Kabar Harian tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMerk heavy cream terbaik sering kali jadi pertanyaan bagi siapa saja yang hobi membuat kue, dessert, atau sekadar ingin menambah rasa gurih pada masakan. Tidak semua produk yang beredar di pasaran punya kualitas yang sama, sehingga wajar bila banyak orang merasa bingung memilih.
Heavy cream sendiri dikenal karena teksturnya yang kental dan fungsinya yang serbaguna, mulai dari campuran saus hingga topping manis. Dengan memahami perbedaan setiap merek, proses memilih tentu akan terasa lebih mudah dan sesuai kebutuhan.
Rekomendasi Merk Heavy Cream Terbaik dan Memiliki Cita Rasa yang Enak
Heavy cream merupakan salah satu produk susu yang mengandung lemak cukup tinggi. Biasanya berada di kisaran 36 sampai 40 persen.
Dikutip dari buku The New Kitchen Science, Howard (2002), heavy cream bisa lebih mengembang dibandingkan light whipping cream. Karena itu, bahan ini sering dipakai untuk membuat produk olahan susu, seperti kue, saus, atau topping.
Berikut ini adalah beberapa merk heavy cream terbaik dan rasanya enak.
1. Hood Heavy Cream Ultra Pasteurized
Hood Heavy Cream adalah krim kental yang sering menjadi pilihan di dapur rumah maupun restoran. Produk ini dikenal serbaguna karena bisa digunakan untuk membuat saus pasta, telur orak-arik yang lembut, menambah cita rasa sup, semur, atau hampir semua hidangan agar terasa lebih creamy dan lezat.
2. Land O'Lakes Heavy Whipping Cream
Land O’Lakes Heavy Whipping Cream adalah krim kental yang bisa memperkaya rasa berbagai hidangan, baik manis maupun gurih. Krim ini mudah dikocok sehingga pas untuk hiasan, menambah kelembutan sup tomat, atau memberi rasa gurih pada telur orak-arik. Dengan teksturnya yang lembut dan kaya, produk ini mampu meningkatkan cita rasa masakan.
3. Horizon Organic Heavy Whipping Cream
Organic Heavy Whipping Cream adalah krim kental organik yang mudah dikocok hingga lembut dan fluffy. Krim ini pas untuk melengkapi kue, pai, atau semangkuk buah.
Selain itu, bisa juga dipakai untuk memberi rasa creamy pada sup dan berbagai jenis roti panggang. Produk ini berasal dari susu sapi yang digembalakan di padang rumput sekitar 120 hari setiap tahun.
Sapi-sapi tersebut diberi pakan organik tanpa GMO serta tidak mendapat antibiotik maupun hormon pertumbuhan tambahan. Para peternak juga menjaga kualitas dengan tidak menggunakan pestisida pada lahan maupun padang rumputnya.
4. Wellsley Farm Heavy Whipping Cream
Wellsley Farms Heavy Whipping Cream dibuat dengan hati-hati dari krim susu segar hasil peternakan keluarga yang mengutamakan kualitas. Krim ini menjadi pilihan tepat untuk memasak maupun memanggang.
Produknya memiliki tekstur yang lembut dan mampu memperkaya rasa hidangan, kue, dan aneka makanan lainnya. Dengan sumber susu dari peternakan lokal, Wellsley Farms menawarkan kesegaran sekaligus mutu tinggi yang layak menjadi stok di dapur.
5. Rich's Bettercreme Heavy Cream
Rich’s Bettercreme adalah krim non-dairy dengan rasa vanilla yang kuat dan tekstur creamy. Produk ini cocok digunakan sebagai isian maupun pelapis untuk kue, roti, donat, hingga pastry.
Teksturnya yang padat membuatnya cocok untuk dekorasi kue. Sementara inovasi freeze flow technology menjaga krim tetap lembut meski disimpan di lemari es. Dengan keunggulan tersebut, Rich’s Bettercreme menjadi pilihan tepat untuk ice cream cake.
Merk heavy cream terbaik dan rasanya enak tentu jadi incaran bagi siapa saja yang gemar membuat hidangan manis maupun gurih. Tidak hanya menambah cita rasa, krim ini juga membuat tekstur makanan terasa lebih lembut dan creamy. (Yun)