6 Cara Makan Kue Keranjang sebagai Sajian Imlek

ilustrasi cara makan kue keranjang. Foto: unsplash.com.

Ada berbagai macam cara makan kue keranjang yang bisa dicoba di rumah. Kue keranjang dapat diolah dengan berbagai macam bahan makanan, sehingga menjadi hidangan yang lezat dan penuh cita rasa.

Kue keranjang adalah makanan khas Imlek yang dapat bertahan lama. Jumlah kue keranjang yang dihadirkan dalam momen kumpul keluarga umumnya sangat melimpah, sehingga tersisa untuk hari berikutnya.

Agar tidak mubazir dan tetap dapat menikmatinya dengan nikmat, simak cara makan kue keranjang pada artikel ini sampai selesai.

Rekomendasi Cara Makan Kue Keranjang

Ilustrasi cara makan kue keranjang. Foto: pexels.com.

Mengutip buku Kepingan Narasi Tionghoa Indonesia tulisan Hendra Kurniawan, kue keranjang menjadi hidangan wajib perayaan Imlek. Kue ini dibentuk dengan berbagai macam ukuran. Dalam persembahyangan, kue keranjang disusun tinggi meningkat.

Semakin tinggi dan banyak kue keranjang yang digunakan, hal ini menandakan kemakmuran keluarga. Kue keranjang dapat bertahan hingga enam bulan bahkan hampir satu tahun.

Agar tak bosan, ada berbagai cara makan kue keranjang dengan kombinasi berbagai bahan, seperti balutan telur, biji wijen, parutan kelapa dan bahan-bahan lainnya. Berikut olahan masakan kue keranjang yang dapat dicoba di rumah.

1. Digoreng dengan Telur

Salah satu cara makan kue keranjang adalah dengan cara digoreng dengan telur. Dikutip dari laman whattocooktoday.com, berikut langkah-langkahnya yang dapat diikuti.

Baca Juga: Cara Membuat Kue Keranjang, Menu Spesial Perayaan Imlek

2. Digoreng dengan Biji Wijen

Selain balutan telur, cobalah makan kue keranjang dengan biji wijen. Dengan begitu, rasa dari kue tersebut akan lebih nikmat. Dikutip dari laman umamidays.com, berikut cara makan kue keranjang dengan biji wijen.

3. Digoreng dengan Kulit Lumpia dan Keju

Cara makan kue keranjang lainnya bisa digoreng dengan kulit lumpia dan ditambahkan parutan atau potongan keju. Langkah-langkah membuatnya, yaitu:

4. Dikukus dengan Parutan Kelapa

Apabila bukan penggemar gorengan, Anda juga bisa mengukus kue keranjang dengan parutan kelapa. Pastikan untuk menggunakan parutan kelapa kering. Berikut langkah-langkah cara makan kue keranjang dengan dikukus:

5. Kolak Kue Keranjang

Selain digoreng atau dikukus, kue keranjang dapat dijadikan sebagai olahan kolak. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya:

Bahan

Cara Membuat Kolak Kue Keranjang

6. Bola-Bola Ubi Kue Keranjang

Ide cara makan kue keranjang lainnya, yaitu sebagai isian bola ubi goreng. Dengan begitu, hidangan bola ubi akan lebih nikmat karena renyah diluar dan lembut di dalam.

Dikutip dari laman whattocooktoday.com, berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan

Cara Membuat

(IPT)