7 Oleh-oleh Khas Solo yang Tahan Lama, Enak, dan Gurih
Menyajikan beragam informasi terbaru, terkini dan mengedukasi.
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Kabar Harian tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBeberapa oleh-oleh khas Solo yang tahan lama bisa dibeli untuk keluarga yang tidak ikut jalan-jalan. Oleh-oleh dari Solo ini akan lebih awet sehingga tidak khawatir akan basi sebelum sampai di rumah.
Apa saja oleh-oleh tersebut dan apakah rasanya enak, manis, atau gurih?
7 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Solo yang Tahan Lama
Jalan-jalan ke Solo tidak lengkap rasanya jika tidak membeli buah tangan yang unik dan khas. Sebagai referensi berikut beberapa oleh-oleh khas Solo yang tahan lama, enak, dan gurih:
1. Intip
Oleh-oleh khas Solo yang populer ini bisa dibawa pulang kerumah karena teksturnya yang renyah, gurih, dan tahan lama. Bahan pembuatannya yakni dari kerak nasi yang dikeringkan.
Setelah digoreng lalu diberi taburan gula jawa dan biasanya dibungkus kantong plastik atau wadah khusus intip yang terbuat dari anyaman bambu.
2. Keripik Ceker
Keripik ceker ini terbuat dari ceker ayam yang sudah dikeringkan kemudian digoreng. Camilan ini biasa ditemukan di pusat oleh-oleh khas Solo atau di pasar tradisional setempat.
3. Abon Solo
Abon khas Solo memiliki beberapa varian rasa dari pedas hingga rasa sapi atau ayam original. Selain gurih teksturnya juga lembut dan pas dijadikan lauk atau dimakan bersama nasi hangat.
4. Roti Kecik
Roti ini juga memiliki tekstur yang renyah dan awet. Jadi cocok untuk dibawa pulang ke rumah. Bahan dasar roti ini adalah tepung ketan dan rasa manisnya didapat dari gula.
5. Rengginang khas Solo
Rengginang khas Solo memiliki varian rasa yang berbeda dari rengginang daerah lain. Rasa khasnya yakni udang atau bawang putih. Bahan dasarnya juga terbuat dari ketan yang digoreng hingga garing.
6. Emping Melinjo
Terbuat dari sayur atau biji melinjo, emping khas Solo juga bercita rasa gurih sedikit pahit. Camilan ini masuk kategori kerupuk dan dapat dijadikan lauk atau teman minum teh dan kopi.
7. Bakpia Solo
Tidak hanya Jogja, Solo juga memiliki bakpia yang khas dengan cita rasa otentik dan kulit luar yang renyah. Varian rasanya selain kacang hijau ada coklat dan rasa durian.
Beberapa oleh-oleh khas Solo yang tahan lama tidak hanya bisa dibeli di pusat oleh-oleh di tempat-tempat wisata yang ada di sana, tetapi juga biasanya bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional setempat. (NOV)
Baca juga: Cara Menggoreng Kacang Bawang Renyah dan Gurih Anti-gagal