Apa Itu Menguap? Ini Penjelasan Lengkapnya

Ilustrasi peristiwa menguap yang terjadi dalam permukaan gelas. Foto: Pixabay

Benda-benda di sekitar manusia dapat mengalami perubahan. Perubahan pada benda tersebut disebabkan oleh berbagai faktor, misalnya adanya kenaikan atau penurunan suhu. Perubahan benda dapat menguntungkan maupun merugikan.

Mengutip buku Get Smart Ilmu Pengetahuan Alam karya Aip Saripudin (2007: 46), perubahan wujud benda dibedakan menjadi dua jenis, yaitu:

• Perubahan fisika, yaitu perubahan yang bersifat sementara dan dapat kembali ke dalam wujud yang semula.

• Perubahan kimia, yaitu perubahan yang bersifat tetap atau tidak dapat kembali ke dalam wujud yang semula.

Perubahan benda dapat terjadi melalui beberapa peristiwa seperti membeku, melebur, mengembun, menyublim, mengkristal, hingga menguap.

Lalu bagaimana peristiwa menguap bisa terjadi? Apa saja contoh-contoh peristiwa menguap dalam kehidupan sehari-hari. Simak penjelasan lengkap berikut ini.

Minyak wangi yang disemprotkan ke baju lama-lama akan mengalami penguapan. Foto: Pixabay

Peristiwa Menguap

Menguap adalah perubahan wujud zat cair menjadi zat gas (berubah menjadi uap). Pada saat terjadi penguapan, sebuah zat memerlukan kalor. Zat cair menguap karena beberapa molekulnya bergerak lebih cepat daripada molekul-molekul lainnya.

Dalam zat cair, molekul-molekul saling bertabrakan dan bergerak lebih cepat serta mendekat ke permukaan hingga akhirnya meninggalkan molekul-molekul lainnya untuk membentuk sebuah zat gas.

Berikut adalah faktor-faktor yang menyebabkan terjadinya peristiwa menguap:

• Jumlah atau tinggi suhu kalor;

• Luas permukaan zat;

• Udara di sekitar yang dapat menimbulkan dorongan terhadap suhu;

• Tekanan permukaan (semakin rendah tekanan yang diberikan, semakin rendah pula jarak antar partikelnya).

Pakaian basah yang kering karena sinar matahari termasuk ke dalam peristiwa menguap. Foto: Pixabay

Cara Mempercepat Penguapan

Mengutip buku Seri IPA Fisika Kelas 7 karangan Prof. Dr Mundilarto, M.Pd, terjadinya penguapan dapat dipercepat oleh beberapa cara, yaitu:

1. Pemanasan (menambah energi kalor)

Menambah energi kalor membuat getaran partikel zat cair akan semakin besar. Akibatnya, partikel tersebut akan semakin banyak yang terlepas dari zat cair tersebut.

2. Menambah luas permukaan zat cair

Hal ini dapat dibuktikan dengan air dalam wadah yang terbuka, seperti panci. Bagian panci yang berhubungan secara langsung dengan udara terbuka adalah permukaannya. Dengan memperluas permukaannya, partikel-partikel air yang terlepas akan semakin banyak.

3. Meniupkan udara pada permukaan zat cair

Partikel zat cair yang siap meninggalkan permukaan, akan lebih cepat jika didorong dengan menggunakan tiupan udara kering di atas permukaan zat cair tersebut.

4. Mengurangi tekanan udara pada permukaan zat cair

Benda yang diberi gaya tekan partikel-partikelnya akan semakin berdekatan. Sebaliknya, apabila tekanan yang diberikan dikurangi, jarak antar partikelnya akan semakin renggang. Permukaan cair yang tekanannya dikurangi akan mengakibatkan jarak antar partikel zat cair di permukaan semakin jauh.

Pembuatan garam dengan cari menguapkan air laut. Foto: Pixabay

Contoh Peristiwa Menguap

Beberapa peristiwa berikut adalah contoh terjadinya penguapan dalam kehidupan sehari-hari di antaranya meliputi:

• Minyak kayu putih dalam botol yang dibiarkan dalam keadaan tutup terbuka, lama-kelamaan akan berkurang volumenya karena mengalami penguapan.

• Pembuatan garam dengan cara menguapkan air laut, sehingga garam dapat terbentuk melalui endapan.

• Pembuatan batu-bata, batu-bata dijemur sehingga bata kering karena air dalam batu-bata mengalami penguapan.

• Minyak wangi yang disemprotkan ke pakaian lama-kelamaan baunya tidak harum lagi, sebab minyak wangi telah mengalami penguapan.

• Bensin, spirtus, dan solar yang dibiarkan di udara terbuka, lama kelamaan akan habis karena menguap menjadi gas.

• Menjemur pakaian yang basah dengan memanfaatkan energi panas yang berasal dari sinar matahari.

(VIO)

Frequently Asked Question Section

Apa saja hal yang dapat mempercepat penguapan?

Pemanasan, menambah luas permukaan zat cair, meniupkan udara pada permukaan zat cair, dan mengurangi tekanan udara pada permukaan zat cair.

Apa contoh peristiwa menguap?

Minyak kayu putih dalam botol yang dibiarkan dalam keadaan tutup terbuka, lama-kelamaan akan berkurang volumenya karena mengalami penguapan.

Apa yang dimaksud dengan perubahan wujud benda secara kimia?

Perubahan kimia adalah perubahan yang bersifat tetap atau tidak dapat kembali ke dalam wujud yang semula.