Cara Menghitung Kalori Makanan dengan Mudah

Kabar Harian

Menyajikan beragam informasi terbaru, terkini dan mengedukasi.

22 Oktober 2021 18:08 WIB

waktu baca 3 menit

Tulisan dari Kabar Harian tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Cara menghitung kalori makanan. Foto: Unsplash

Ketika mengonsumsi makanan, kalori yang ada di dalam tubuh secara tidak langsung bertambah.

Hal ini yang menyebabkan beberapa orang memiliki berat badan yang ideal dan tidak ideal. Berat badan tidak ideal biasanya memiliki bentuk tubuh yang kurus hingga gemuk.

Mengutip buku yang berjudul Literasi Zat Gizi Makro dan Pemecahan Masalahnya karya Ir. Siti Fathonah, M. Kes, kalori merupakan satuan ukur untuk menyatakan nilai energi.

Lebih lanjut lagi, kalori adalah energi yang diperoleh dari makanan dan minuman serta penggunaan energi dalam aktivitas fisik. Asupan kalori yang tidak tepat bisa berpengaruh pada kesehatan, tapi kelebihan kalori juga bukan hal yang baik untuk tubuh.

Oleh karena itu, dibutuhkan kalori yang tepat agar tubuh tidak mengalami gangguan kesehatan, seperti kelebihan berat badan atau kekurangan berat badan.

Salah satu cara untuk terhindar dari kalori yang berlebihan adalah mengetahui cara yang tepat untuk menghitung kalori makanan.

Namun, sebelum menghitung kalori makanan setiap harinya, diperlukan juga pengetahuan tentang menghitung kebutuhan kalori harian setiap orang.

Cara Menghitung Kalori Harian

Cara menghitung kalori makanan. Foto: Unsplash

Mengetahui jumlah kalori harian setiap orangnya bisa membantu seseorang untuk bisa memilih-milih makanan seperti apa yang tidak membuatnya kelebihan kalori.

Hal ini juga diungkapkan oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia dalam jurnal yang berjudul Ilmu Gizi. Dalam jurnal tersebut dituliskan bahwa ada rumus tentang penghitungan kalori, berikut penjelasannya:

Contoh, jika ada seorang perempuan memiliki tinggi 165 cm, maka berat badan ideal (BBI), yakni:

BBI = (165-100) – (10% x (165-100)) = 65 – (10% x 65) = 65 – 6,5 = 58,5 kg

Melalui BBI tersebut, ditemukanlah kalori harian yang dibutuhkan, yakni:

25 kkal x 58,5 = 1462,5 kkal