Menu Nikudon Kimukatsu dan Cita Rasanya yang Bikin Ketagihan
Menyajikan beragam informasi terbaru, terkini dan mengedukasi.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Kabar Harian tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMenu Nikudon Kimukatsu resmi diperkenalkan sebagai pilihan baru dengan beberapa varian yang menghadirkan perpaduan daging sapi, nasi, dan topping khas Jepang.
Setiap varian menawarkan perpaduan rasa yang berbeda sehingga memberikan pengalaman menikmati rice bowl dengan karakter khas pada masing-masing menu.
Pilihan pelengkap berupa onsen egg, ochazuke soup, hingga Tokyo Milky Pudding turut melengkapi sajian agar terasa semakin lengkap.
Menu Nikudon Kimukatsu, Sensasi Rasa yang Nikmat dan Lezat
Dikutip dari Instagram @kimukatsuid, berikut adalah menu Nikudon Kimukatsu yang menghadirkan beberapa varian nikudon dan toridon dengan cita rasa berbeda untuk menyesuaikan selera.
Kimukatsu menghadirkan lini menu baru berupa Nikudon yang menggunakan irisan daging sapi sebagai bahan utama.
Seluruh hidangan disajikan di atas nasi hangat dengan tambahan onsen egg, lalu dipadukan bersama topping sesuai varian masing-masing.
Seluruh menu Nikudon dan Toridon juga memperoleh paket pelengkap berupa satu porsi Ochazuke Soup serta satu Tokyo Milky Pudding tanpa biaya tambahan.
Varian pertama adalah Karubi Nikudon dengan harga Rp68.000. Hidangan ini menggunakan 100 persen real beef yang dimasak hingga menghasilkan tekstur juicy.
Irisan daging disusun mengelilingi nasi, kemudian dilengkapi telur onsen yang lembut. Taburan daun bawang dan serpihan nori memberikan aroma gurih sekaligus menambah keseimbangan rasa.
Kaldu manis gurih yang meresap ke dalam daging membuat setiap suapan terasa lebih nikmat. Pilihan berikutnya ialah Truffle Karubi Nikudon seharga Rp80.000.
Menu ini memadukan irisan daging sapi dengan jamur berukuran besar serta pasta truffle yang memberikan aroma khas. Sentuhan truffle menghadirkan rasa rich dan umami tanpa menghilangkan cita rasa daging sapi.
Telur onsen yang berada di bagian tengah mangkuk menambah tekstur creamy ketika kuning telur diaduk bersama nasi dan daging. Daun bawang segar juga ikut memberikan sensasi ringan pada setiap suapan.
Pilihan lain yang menawarkan rasa berbeda adalah Kimchi Karubi Nikudon dengan harga Rp72.000. Varian ini mengombinasikan daging sapi panggang bersama kimchi sehingga menghasilkan perpaduan pedas, asam, sekaligus segar.
Rasa kimchi membantu mengurangi kesan terlalu berat dari daging sapi sehingga tetap nyaman dinikmati hingga suapan terakhir. Telur onsen dan daun bawang melengkapi perpaduan rasa agar semakin seimbang.
Bagi penikmat olahan ayam tersedia pula pilihan Toridon. Menu ini menggunakan potongan ayam sebagai pengganti daging sapi sehingga menghadirkan karakter rasa yang berbeda.
Toridon juga tersedia dalam beberapa varian yang menyesuaikan konsep Nikudon, termasuk Karubi, Truffle, dan Kimchi.
Harga Toridon lebih ekonomis, mulai sekitar Rp52.000 untuk Toridon reguler, Rp57.000 untuk Kimchi Toridon, serta Rp65.000 untuk Truffle Toridon.
Seluruh hidangan disajikan dalam mangkuk berukuran cukup besar sehingga porsi nasi, protein, dan topping terlihat seimbang.
Daging maupun ayam ditata mengelilingi mangkuk, sementara telur onsen ditempatkan di bagian tengah agar mudah diaduk sebelum disantap.
Penyajian seperti ini membuat setiap suapan memadukan nasi, protein, saus, dan kuning telur secara merata.
Ochazuke Soup yang disertakan dapat dinikmati sebagai pendamping maupun dituangkan ke dalam sisa nasi untuk menghasilkan sensasi makan yang berbeda.
Kuah hangat tersebut memberikan rasa ringan setelah menikmati daging dengan bumbu yang kaya.
Tokyo Milky Pudding menjadi penutup manis yang menghadirkan tekstur lembut sehingga melengkapi keseluruhan pengalaman bersantap.
Seluruh varian Nikudon dan Toridon sudah tersedia di outlet Kimukatsu area Jabodetabek, Malang, Surabaya, serta Bali.
Pilihan menu Nikudon Kimukatsu tersebut memudahkan penikmat hidangan Jepang menentukan rasa yang paling sesuai, mulai dari gurih klasik, aroma truffle yang khas, hingga perpaduan pedas segar dari kimchi.
Pilihan daging sapi maupun ayam memberikan alternatif yang sama-sama menarik untuk dinikmati sesuai selera. (Shofia)
Baca Juga: Menu The Flour Blok M untuk Sarapan, Brunch, hingga Nongkrong Santai