Libatkan FTP Unud, Gula Lontar Bakal Dijadikan Produk Unggulan Karangasem, Bali

Konten Media Partner
27 April 2022 11:15
·
waktu baca 2 menit
sosmed-whatsapp-whitecopy-link-circlemore-vertical
Libatkan FTP Unud, Gula Lontar Bakal Dijadikan Produk Unggulan Karangasem, Bali (214240)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi- Pohon lontar - IST
ADVERTISEMENT
DENPASAR, kanalbali.com - Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana (FTP Unud) menjalin kerjasama dengan UMKM Gula Lontar Palmira Indonesia. Kerjasama adalah untuk pengembangan produksi pangan berbasis gula lontar.
ADVERTISEMENT
“Kami berharap bisa mendapatkan pendampingan untuk penyempurnaan produknya,” kata I Komang Sukarma selaku Founder dari Palmira Indonesia dalam rilis yang diterima Rabu (27/4/2022)
Penandatanganan Perjanjian Kerja Sama (PKS) antara Dekan Fakultas Teknologi Pertanian I Made Anom Sutrisna Wijaya dengan I Komang Sukarma telah dilaksanakan pada Senin (18/4/ 2022).
Palmira Indonesia merupakan salah satu UMKM yang terdapat di BD Cutcut, Desa Ban, Kubu Karangasem yang fokus pada optimalisasi potensi desa, mensejahterakan petani dan membangun negeri.
Libatkan FTP Unud, Gula Lontar Bakal Dijadikan Produk Unggulan Karangasem, Bali (214241)
zoom-in-whitePerbesar
Penandatanganan Perjanjian Kerja Sama (PKS) antara Dekan Fakultas Teknologi Pertanian I Made Anom Sutrisna Wijaya dengan I Komang Sukarma telah dilaksanakan pada Senin (18/4/ 2022) - IST
Gula Lontar diproduksi sebagai solusi dalam menjawab permasalahan yang ada di Desa Tianyar Barat, Tianyar Tengah dan Timur Desa Ban karena hampir sebagian desa yang ada di daerah Kubu, Karangasem memiliki pohon lontar yang berlimpah ruah yang niranya sangat berpotensi untuk dijadikan produk unggulan.
ADVERTISEMENT
Gula lontar dapat dijadikan ciri khas dan potensi dari Bali Timur yaitu Karangasem. Apabila dibandingkan dengan gula lainnya, gula lontar relatif lebih aman dan sehat karena sudah diuji dan terbukti memiliki nilai Indeks Glikemik dan Beban Glikemik yang rendah dibandingkan gula kelapa, gula aren dan gula pasir. (Kanalbali/RFH)
Berita ini adalah kerjasama dengan www.unud.ac.id
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020