5 Manfaat Buah Zaitun untuk Kesehatan Tubuh dan Efek Sampingnya
ยทwaktu baca 4 menit
PerbesarZaitun adalah buah yang dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Adapun salah satu manfaat buah zaitun yang dapat dirasakan, yakni untuk menurunkan risiko penyakit jantung. Hal ini karena buah zaitun bersifat sebagai antioksidan yang mampu melindungi sel-sel tubuh.
Namun, perlu diketahui juga bahwa buah zaitun berpotensi menyebabkan muncul efek samping apabila dikonsumsi secara berlebihan. Beberapa dampak negatif yang dapat dirasakan oleh tubuh, di antaranya menyebabkan peradangan hingga meningkatkan penyakit yang berhubungan dengan lemak jenuh.
Ingin tahu lebih lengkap apa saja manfaat buah zaitun dan efek samping yang dirasakannya? Simak informasinya pada artikel di bawah ini.
Manfaat Buah Zaitun
Buah zaitun memiliki ukuran yang kecil dan kerap diolah menjadi minyak zaitun. Selain menjadi minyak, buah ini juga bisa dikonsumsi secara utuh dan memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Menurut laman Food Data Central U.S. Department of Agriculture, buah zaitun mengandung berbagai macam nutrisi yang di antaranya melibatkan polifenol. Kandungan ini termasuk ke dalam senyawa yang bersifat sebagai antioksidan, sehingga bermanfaat untuk melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.
Tidak hanya mengandung polifenol, buah zaitun juga mengandung nutrisi lain, seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, mineral, hingga lemak. Dalam buah zaitun, lemak yang terkandung di dalamnya mencapai 11 gram.
Lantas, apa saja manfaat buah zaitun untuk kesehatan tubuh? Menyadur laman Mayo Clinic, berikut informasi lengkapnya.
1. Menjaga kesehatan kulit
Manfaat buah zaitun yang pertama, yakni untuk menjaga kesehatan kulit. Hal ini karena kandungan vitamin E yang ada di dalamnya. Tidak hanya vitamin E, buah zaitun juga mengandung antioksidan yang baik untuk kelembaban kulit.
Melalui vitamin E yang ada di dalam buah zaitun, kulit akan terhindar dari kerusakan yang dipicu oleh paparan sinar matahari.
2. Menekankan risiko penyakit jantung
Kandungan vitamin E yang ada di dalam buah zaitun tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan kulit, tetapi juga untuk menekankan risiko penyakit jantung. Hal ini karena vitamin E bersifat antioksidan yang dapat mencegah penyumbatan pembuluh darah yang menjadi salah satu pemicu penyakit jantung.
Tidak hanya itu, buah zaitun juga mengandung asam oleat yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol di dalam darah, sehingga dapat menurunkan risiko munculnya penyakit jantung.
3. Memperbaiki kesehatan tulang
Manfaat buah zaitun yang lainnya adalah untuk memperbaiki kesehatan tulang. Menurut International Journal Of Environmental Research And Public Health, kandungan polifenol dalam buah zaitun mampu memberikan perlindungan terhadap tulang dari risiko osteoporosis.
Sebagai informasi, osteoporosis adalah penyakit yang menyebabkan kepadatan tulang berkurang secara perlahan, sehingga tulang menjadi lemah dan rentan akan fraktur atau patah tulang. Salah satu tanda osteoporosis adalah penurunan massa tulang dan kualitas tulang.
4. Menurunkan kadar kolesterol
Buah zaitun juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol. Buah ini dapat dimanfaatkan sebagai pengganti asupan lemak jenuh atau lemak yang berasal dari hewan.
Menyadur laman Healthline, buah zaitun dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) pada penderita kolesterol tinggi dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) sehingga baik untuk kesehatan jantung, diabetes, hingga stroke.
5. Membantu pembentukan sel darah merah
Buah zaitun mengandung zat besi yang dapat membantu pembentukan hemoglobin atau sel darah merah. Pemanfaatan ini dibuktikan dari penelitian yang ada dalam laman WebMD yang menyebutkan bahwa kandungan polifenol di dalam buah zaitun berperan dalam proses pembentukan sel darah merah dalam sumsum tulang.
Efek Samping Mengonsumsi Buah Zaitun
Meski memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, buah zaitun berpotensi menimbulkan efek samping apabila dikonsumsi terlalu banyak. Menurut laman National Center for Biotechnology Information, berikut beberapa efek samping mengonsumsi buah zaitun yang lebih jelasnya.
1. Menambah berat badan
Di dalam buah zaitun, terkandung kalori yang cukup tinggi. Kandungan kalori yang tinggi ini berpotensi membuat berat badan meningkat. Selain tinggi kalori saja, asam lemak tak jenuh tunggal yang dikandung di dalam buah zaitun juga berpotensi meningkatkan berat badan.
2. Keracunan vitamin E
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, buah zaitun memiliki kandungan vitamin E yang cukup tinggi. Ketika dikonsumsi terlalu berlebihan, buah zaitun membuat tubuh mengalami keracunan karena adanya penurunan kemampuan tubuh dalam pembekuan darah.
3. Menyebabkan diare
Diare adalah kondisi ketika pengidapnya terus-menerus mengalami BAB (buang air besar) yang lebih sering dari biasanya. Mengonsumsi buah zaitun yang berlebihan dapat menyebabkan diare. Hal ini karena kandungan lemak tinggi yang ada di dalam minyak zaitun berpotensi mengganggu sistem pencernaan tubuh.
Artikel ini telah direview oleh dr. Mikhael Yosia, BMedSci, PGCert, DTM&H.
(JA)
Frequently Asked Question Section
Mengapa buah zaitun bisa menambah berat badan?
Mengapa buah zaitun bisa menambah berat badan?
Di dalam buah zaitun, terkandung kalori yang cukup tinggi. Kandungan kalori yang tinggi ini berpotensi membuat berat badan meningkat.
Apa akibatnya makan buah zaitun terlalu banyak?
Apa akibatnya makan buah zaitun terlalu banyak?
Ketika dikonsumsi terlalu berlebihan, buah zaitun membuat tubuh mengalami keracunan karena adanya penurunan kemampuan tubuh dalam pembekuan darah.
Mengapa buah zaitun bisa menekan risiko penyakit jantung?
Mengapa buah zaitun bisa menekan risiko penyakit jantung?
Kandungan vitamin E yang ada di dalam buah zaitun tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan kulit, tetapi juga untuk menekankan risiko penyakit jantung. Hal ini karena vitamin E bersifat antioksidan yang dapat mencegah penyumbatan pembuluh darah yang menjadi salah satu pemicu penyakit jantung.