4 Rekomendasi Makanan Khas Wonosobo yang Bisa Dicoba Saat Liburan ke Sana
Artikel yang membahas review restoran, kafe
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Katalog Resto tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarWonosobo merupakan daerah di dataran tinggi Jawa Tengah dan terkenal dengan pemandangan alamnya yang menawan. Selain itu, kuliner di daerah ini juga menarik untuk dicoba. Jika penasaran, rekomendasi makanan khas Wonosobo bisa dipertimbangkan.
Makanan khas daerah ini sangat beragam dan memiliki rasa yang enak. Beberapa di antaranya termasuk makanan yang legendaris dan sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu.
4 Rekomendasi Makanan Khas Wonosobo
Wonosobo terkenal memiliki makanan yang enak. Makanan dari daerah ini juga beragam, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat. Berikut ini beberapa rekomendasi makanan khas Wonosobo yang bisa dicoba saat liburan ke sana.
1. Mi Ongklok
Dikutip dari buku Ensiklopedia Makanan Khas Jawa karya Wind Dylanesia, (2024) mi ongklok merupakan salah satu makanan khas Wonosobo yang wajib dicoba ketika liburan ke sana. Hidangan ini merupakan mi kuning yang disajikan dengan kuah kental kacang tanah dan irisan kol.
Mi ongklok biasanya dilengkapi dengan sate ayam atau telur rebus, dan memiliki cita rasa gurih dan sedikit pedas yang menghangatkan.
2. Dendeng Gepuk
Makanan khas daerah ini lainnya yang tidak boleh terlewatkan adalah dendeng gepuk. Makanan ini merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi yang sudah direbus hingga empuk dan matang kemudian dipukul-pukul hingga pipih kemudian dikeringkan. Biasanya makanan ini akan digoreng kering dengan bumbu rempah-rempah yang enak.
3. Nasi Megono
Makanan berat lainnya yang wajib dicoba ketika berada di Wonosobo adalah nasi megono. Nasi megono merupakan nasi biasa yang dicampur dengan berbagai macam lauk pauk sehingga akan menggugah selera makan.
4. Carica
Carica merupakan salah satu makanan khas dari Wonosobo yang saat berkunjung dan belum merasakan makanan ini rasanya belum lengkap. Rasa dari buah ini adalah manis dan segar. Selain dibuat manisan biasanya buah ini juga digunakan sebagai bahan untuk berbagai olahan seperti selai, sirup atau manisan.
Carica memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang manis dan sedikit asam. Jika liburan ke daerah ini juga bisa melihat secara langsung proses panen buah ini.
Baca juga: 5 Makanan Khas Pekalongan untuk Rekomendasi Pencinta Kuliner Nusantara
Itulah beberapa rekomendasi makanan khas Wonosobo yang wajib dicoba. Rekomendasi tersebut bisa menjadi referensi para pencinta kuliner. (WWN)