Asal Usul Kuih Cara Manis, Salah Satu Makanan Khas Malaysia

Asal Usul Kuih Cara Manis. Foto hanya ilustrasi. Sumber foto: Unsplash.com/Brooke Lark

Kuih cara manis merupakan salah satu makanan khas Malaysia yang memiliki rasa gurih dan manis. Bagi yang penasaran dengan kue yang satu ini pastinya bertanya-tanya bagaimana asal usul kuih cara manis.

Kue ini sebenarnya memiliki bentuk dan juga rasa yang mirip dengan kue bolu. Bahan pembuatannya juga tidak jauh berbeda. Namun, ada beberapa hal yang membuat kue ini memiliki cita rasa yang khas dan unik.

Asal Usul Kuih Cara Manis

Asal Usul Kuih Cara Manis. Foto hanya ilustrasi. Sumber foto: Unsplash.com/Anirban Sengupta

Malaysia merupakan salah satu negara tetangga Indonesia yang terkenal dengan budaya Melayunya yang kental. Hal tersebut bisa dilihat dari berbagai aspek, termasuk dari aspek kuliner.

Di negara ini ada banyak makanan yang memiliki daya tarik tersendiri. Makanan yang terkenal di negara ini juga beragam, mulai dari makanan ringan hingga makanan yang berat seperti nasi.

Makanan di negara ini banyak dipengaruhi oleh budaya Melayu dan salah satu yang wajib dicicipi adalah kuih cara manis. Dikutip dari buku Best of Malaysian Cooking karya Betty Saw, (2014) dijelaskan bahwa kue ini merupakan salah satu kue yang cukup populer di Malaysia.

Namun, tidak ada penjelasan khusus yang menjelaskan mengenai asal usul kuih cara manis. Akan tetapi banyak yang percaya bahwa kue ini merupakan salah satu kue asli Malaysia.

Beberapa sejarawan percaya bahwa makanan ini juga mendapatkan pengaruh dari budaya Tionghoa. Hal tersebut dikarenakan makanan ini memiliki beberapa kemiripan dengan kue tradisional Tionghoa.

Kue ini dulunya hanya dihidangkan pada acara tertentu saja, namun seiring berjalannya waktu kue ini mengalami berbagai perkembangan sehingga sekarang menjadi salah satu jajanan yang banyak dijual oleh masyarakat.

Bagi wisatawan yang sedang liburan ke Malaysia sangat disarankan untuk mencicipi kue yang satu ini. Rasanya cukup manis dan gurih karena terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan telur, jus pandan dan santan kelapa.

Baca juga: 6 Makanan Khas Spanyol dengan Rasa yang Lezat

Itulah penjelasan mengenai asal usul kuih cara manis yang merupakan salah satu kue khas Malaysia. (WWN)