Daftar Makanan yang Mengandung Serat dan Baik untuk Tubuh

Ilustrasi makanan yang mengandung serat. SUmber: Pexels/Pixabay

Serat memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satu kegunaan yang paling menonjol adalah memperlancar pencernaan. Makanan yang mengandung serat wajib masuk dalam daftar konsumsi harian.

Ada banyak makanan yang memiliki kandungan serat. Contoh yang paling mudah dijumpai adalah sayuran dan buah-buahan.

Daftar Makan yang Mengandung Serat

Ilustrasi makanan yang mengandung serat. Sumber: Pexels/Jane Trang Doan

Makanan tinggi serat tidak hanya baik untuk membantu pencernaan, tetapi juga baik dikonsumsi orang yang sedang diet. Berikut ini beberapa daftar makanan yang mengandung serat dan bagus untuk dikonsumsi.

1. Alpukat

Buah yang satu inimemiliki kandungan serat tinggi dan lemak baik untuk tubuh. Per 100 gram alpukat terdapat 6,7 gram serat yang setara dengan 18% kebutuhan serat harian orang dewasa seperti yang tertulis dalam situs yankes.kemkes.go.id.

2. Wortel

Wortel mengandung 2,8 gram serat per 100 gramnya. Serat dalam wortel termasuk dalam jenis serat larut dalam air. Jenis serat ini dapat berubah menjadi gel ketika bercampur dengan air sehingga dapat menimbulkan rasa kenyang.

3. Ubi Jalar

Bukan tanpa alasan mengapa jenis umbi-umbian ini menjadi salah satu makanan tinggi serat. Pasalnya 100 gram ubi jalar rebus tanpa kulit yang berukuran sedang mengandung sekitar 2,5 gram serat.

4. Pir

Buah pir tidak hanya memiliki rasa segar dan renyah, tetapi juga tinggi serat. Per 100 gramnya mengandung 5,5 gram serat. Di dalam pir juga terkandung pektin, yaitu serat yang diyakini efektif untuk menurunkan kolesterol tinggi dan membantu melancarkan BAB.

5. Pisang

Pisang tidak hanya memiliki rasa manis dan tekstur lembut saja. Lebih dari itu, jenis buah ini rupanya juga dilengkapi dengan beragam nutrisi, seperti potassium, vitamin B6, vitamin C, dan tentunya kaya akan serat. Di dalam 100 gram pisang terdapat hingga 2,6 gram serat.

6. Brokoli

Satu buah brokoli mengandung 5,1 gram serat yang baik untuk tubuh. Selain itu, ia juga kaya akan vitamin, nutrisi, dan zat besi. Cara memasaknya yang mudah menjadikan brokoli cukup populer.

Manfaat Serat untuk Tubuh

Ilustrasi makanan yang mengandung serat. Sumber: Pexels/energepic.com

Dikutip dari yankes.kemkes.go.id, berikut ini beberapa manfaat serat untuk tubuh.

Baca juga: 5 Makanan Berkalori Tinggi dan Efek Sampingnya Jika Dikonsumsi Berlebihan

Setelah mengetahui manfaatnya, jangan lupa untuk selalu mengonsumsi makanan yang mengandung serat. Dengan makanan berserat, tubuh menjadi lebih kuat. (SASH)