Sensasi Makan Bakso Rudal

Apa yang terlintas di benakmu begitu mendengar kata ‘rudal’? Senjata roket militer atau peluru kendali yang memiliki sistem pengendali otomatis untuk mencapai target bukan? Namun, tentu bukan rudal itu, ya. Rudal di sini yang aku maksud adalah olahan daging sapi yang dibentuk bulat-bulat, alias bakso rudal.

Ilustrasi semangkuk bakso | foto: Stivian Putra (Pixabay)

Penggemar bakso seperti aku pasti sudah nggak asing dengan bakso rudal ini. Bakso yang biasanya dibentuk bulat-bulat kecil, kini dibentuk dalam ukuran jumbo. Tidak seperti bentuk rudal yang panjang melonjong, bakso rudal ini tetap memiliki bentuk bulat seperti bakso pada umumnya. Hal yang membedakannya adalah ukuran dan juga isian dari bakso itu.

Salah satu rumah makan yang menyajikan bakso unik ini adalah Bakso Rudal Podomoro yang berlokasi di Jln. Jatinegara Timur IV, Jakarta Timur. Saat aku menyusuri jalan di bawah teriknya matahari yang menyengat, tanpa sengaja menemukan rumah makan ini. Tepatnya, berada di Gang Kober Kecil, belakang RS Hermina Jatinegara. Melihat namanya yang unik dan suasana yang ramai, sangat cocok untuk mencoba menyantap bakso satu ini.

Rumah makan bakso rudal podomoro | foto: Ndieee Prastyo

Lantas saja, aku langsung memesan satu porsi bakso rudal. Ukurannya yang super besar bisa disantap sampai untuk lima orang bahkan lebih. Beruntung, aku tidak sendiri menikmati bakso itu, tetapi bersama keempat temanku.

Bakso rudal ini dibanderol dengan harga yang cukup terjangkau. Kita bisa menikmati seporsi bakso dengan harga Rp 55.000. Aroma yang menguar sungguh menggugah selera, membuat perut yang sudah keroncongan bersorak ria. Bakso yang bertekstur kenyal dan permukaannya yang sedikit kasar ini aku lahap dengan puas. Isian daging sapi dan urat dibalut menjadi paduan yang pas dalam satu gigitan. Tak lupa, aku menambahkan bawang goreng dan daun bawang seledri yang semakin menambah gurihnya bakso rudal ini.

bakso rudal super nikmat | foto: Ndieee Prastyo

Selain bakso rudal, rumah makan ini juga menyajikan bakso telur, bakso urat, berbagai pilihan mi ayam, dan kerupuk, serta minuman segar. Harganya pun mulai dari Rp 13.000 – Rp 55.000 untuk makanan, sedangkan untuk minuman harganya mulai dari Rp 4.000 – Rp 5.000.

Kenikmatan menyantap bakso memang tidak ada duanya. Bakso rudal ini dapat memanjakan lidah para penggemar bakso. Harganya yang ramah di kantong membuat rumah makan ini ramai dikunjungi, terutama di akhir pekan. Jangan lupa untuk mampir, ya, saat sedang singgah di kawasan Jatinegara.

(Salwa Izzati Khairana – Politeknik Negeri Jakarta)