kumparan
15 Mei 2019 11:45

Foto: Industri Kue Kwitang Alami Penurunan Penjualan di Bulan Ramadhan

Industri kue kering Kwitang
Seorang pekerja memasukkan adonan kue kering ke dalam oven di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Sejumlah pekerja menyelesaikan pembuatan kue kering di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jalan Kembang, Kelurahan Kwitang, Kecamatan Senen, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5/2019).
ADVERTISEMENT
Industri yang dirintis sejak tahun 1986 ini memproduksi aneka ragam kue kering yakni lidah kucing, kue kacang, keju, nastar, dan kastengel.
Permintaan kue kering Butter Cookies milik Hasanudin ini mengalami penurunan 20 persen dibandingkan Ramadhan tahun lalu. Meski mengalami penurunan, ia tetap optimistis industri kue kering miliknya mengalami kenaikan jelang Lebaran Idul Fitri 2019.
Dalam sehari, industri rumah kue kering ini mampu menyelesaikan pembuatan 20 hingga 35 kaleng. Kue kering rumahan milik Hasanudin ini dijual di Jakarta hingga Jambi dan Batam.
Industri kue kering Kwitang (NOT COVER)
Sejumlah pekerja merapikan kue kering di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Industri kue kering Kwitang
Sejumlah pekerja merapikan adonan kue kering ke atas loyang di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Industri kue kering Kwitang
Seorang pekerja merapikan adonan kue kering ke atas loyang di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Industri kue kering Kwitang (NOT COVER)
Sejumlah pekerja merapikan adonan kue kering ke atas loyang di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Industri kue kering Kwitang
Seorang pekerja memasukkan adonan kue kering ke dalam oven di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Industri kue kering Kwitang (NOT COVER)
Seorang pekerja merapikan kue kering di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Industri kue kering Kwitang
Seorang pekerja memasukkan adonan kue kering ke dalam oven di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Industri kue kering Kwitang
Seorang pekerja memasukkan adonan kue kering ke dalam oven di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Industri kue kering Kwitang
Seorang pekerja merapikan adonan kue kering ke atas loyang di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Tulisan ini berasal dari redaksi kumparan. Laporkan tulisan