Foto: Industri Kue Kwitang Alami Penurunan Penjualan di Bulan Ramadhan

15 Mei 2019 11:45 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Seorang pekerja memasukkan adonan kue kering ke dalam oven di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
zoom-in-whitePerbesar
Seorang pekerja memasukkan adonan kue kering ke dalam oven di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
ADVERTISEMENT
Sejumlah pekerja menyelesaikan pembuatan kue kering di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jalan Kembang, Kelurahan Kwitang, Kecamatan Senen, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5/2019).
ADVERTISEMENT
Industri yang dirintis sejak tahun 1986 ini memproduksi aneka ragam kue kering yakni lidah kucing, kue kacang, keju, nastar, dan kastengel.
Permintaan kue kering Butter Cookies milik Hasanudin ini mengalami penurunan 20 persen dibandingkan Ramadhan tahun lalu. Meski mengalami penurunan, ia tetap optimistis industri kue kering miliknya mengalami kenaikan jelang Lebaran Idul Fitri 2019.
Dalam sehari, industri rumah kue kering ini mampu menyelesaikan pembuatan 20 hingga 35 kaleng. Kue kering rumahan milik Hasanudin ini dijual di Jakarta hingga Jambi dan Batam.
Sejumlah pekerja merapikan kue kering di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Sejumlah pekerja merapikan adonan kue kering ke atas loyang di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Seorang pekerja merapikan adonan kue kering ke atas loyang di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Sejumlah pekerja merapikan adonan kue kering ke atas loyang di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Seorang pekerja memasukkan adonan kue kering ke dalam oven di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Seorang pekerja merapikan kue kering di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Seorang pekerja memasukkan adonan kue kering ke dalam oven di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Seorang pekerja memasukkan adonan kue kering ke dalam oven di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan
Seorang pekerja merapikan adonan kue kering ke atas loyang di industri rumahan Butter Cookies Kwitang, Jakarta Pusat, Rabu, (15/5). Foto: Jamal Ramadhan/kumparan