4 Makanan dan Minuman yang Bantu Booster Sistem Imun Menurut Ahli

Rebusan air Jahe, kunyit, dan serai Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Meningkatkan sistem imun sejatinya tak sulit. Bahkan sejumlah makanan dan minuman sehari-hari pun bisa menjadi booster alami untuk daya tahan tubuh. Terlebih kasus varian corona Omicron kian melonjak di Indonesia. Maka menjadi penting untuk kembali menguatkan imunitas dengan mengonsumsi makanan dan minuman sehat.

Mengutip Eat This, Dr. Cedrina Calder, MD, seorang ahli pengobatan pencegahan dan anggota dewan ahli medis telah merekomendasikan berbagai makanan atau minuman untuk meningkatkan sistem imun. Apa saja? Berikut selengkapnya, yuk simak lebih lanjut dan kembali tingkatkan daya tahan tubuh di rumah.

1. Sup ayam

Ilustrasi sup ayam jamur Foto: Shutterstock

Makanan pertama ada sup ayam. Sajian hangat ini bila dimasak dengan benar bisa menjadi sumber vitamin B6 yang baik untuk tubuh. " Ayam adalah sumber vitamin B6 yang baik yang diperlukan untuk fungsi kekebalan tubuh yang sehat," ujar Calder.

Selain itu, menurut sebuah penelitian di Journal of Immunology Research, kekurangan vitamin B6 telah dikaitkan dengan sistem kekebalan yang melemah. Oleh karena itu, makanan dengan kandungan vitamin B6 itu penting bagi kesehatan terlebih di masa pandemi ini. Menurut Departemen Pertanian AS, bagian daging ayam seperti dada tanpa lemak mengandung vitamin B6 lebih banyak.

2. Air jahe dengan madu

Rebusan air Jahe, kunyit, dan serai Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Tak hanya mampu menghangatkan tubuh, secangkir air jahe yang menenangkan ini mencakup rempah kaya manfaat sehingga bisa menjadi booster imun alami buat tubuh, sekaligus meredakan gejala. “Jahe membantu mengurangi peradangan. Jahe juga bisa meredakan mual yang bisa jadi merupakan gejala COVID-19 dan penyakit virus lainnya,” ujar Calder.

Menurut jurnal Nutrients, selain mampu menjaga sistem kekebalan tubuh hingga meredakan mual, jahe juga melancarkan pencernaan, mengatasi nyeri, hingga penyakit lainnya. Calder juga menyarankan untuk mencampurkan jahe dengan madu guna meningkatkan manfaatnya.

3. Cabai

Ilustrasi cabai. Foto: Shutter Stock

Menurut Calder menambahkan cabai ke dalam makanan sebenarnya dapat membantu mengatasi penyakit. Apalagi kandungan vitamin C dan A pada cabai mampu melindungi tubuh dari serangan penyakit.

"Capsaicin (senyawa) dalam cabai bisa membantu mengatasi hidung tersumbat saat kamu sakit. Ini bisa meredakan hidung tersumbat dan sinus," ujar Calder. Sebelumnya, studi dari African Health Science telah menunjukkan bahwa capsaicin juga memiliki efek anti-inflamasi.

4. Bawang putih

Ilustrasi bawang putih Foto: Shutter Stock

Selain cabai, bawang putih juga bisa menjadi bahan tambahan lain dalam makanan yang dapat membantu menjaga kekebalan tubuh. "Bawang putih merangsang sel-sel kekebalan dan dapat membantu melawan infeksi," ujarnya.

Tak hanya itu, sebuah studi dalam jurnal Journal of Immunology Research menyimpulkan, bawang putih memodulasi sekresi sitokin —respons dari sel-sel dalam tubuh yang dapat membantu cedera dan infeksi. Ini artinya, mengonsumsi bawang putih mampu mengatasi peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kamu bisa menambahkan bawang putih ke dalam semangkuk pasta atau makanan favorit lainnya.

Reporter: Destihara Suci Milenia