4 Makanan Enak di Asiatique The Riverfront, Thailand
PerbesarNama Asiatique The Riverfront memang santer terdengar di antara para pelancong asal Indonesia. Tempat hangout yang berada di tepian sungai Chao Phraya itu bisa dibilang sebagai kawasan one-stop shopping; ada toko pernak-pernik, resto, hingga aneka jajanan kaki lima khas Thailand.
Suasana di Asiatique The Riverfront memang paling asyik jika dikunjungi pada sore menjelang malam hari. Kamu bisa bebas berfoto-foto dengan pemandangan temaram Bangkok di tepian dermaga.
Setelah puas berfoto dan berbelanja, jangan lupa mencicipi aneka jajanan kaki lima khas Negeri Gajah Putih. Di Asiatique The Riverfront ada bazaar yang khusus menjual aneka jajanan kaki lima.
Pada kunjungan kumparan ke Thailand beberapa waktu yang lalu, kami sempat mencoba beberapa jajanan kaki lima yang dijajakan di night market food Asiatique The Riverfront. Berikut empat jajanan kaki lima yang kami coba:
1. Squid tentacles
Jajanan kaki lima Thailand memang didominasi dengan aneka olahan laut. Salah satu olahan laut yang bikin kami tergiur adalah squid tentacles (100 baht atau Rp 46 ribu).
Olahan laut ini disajikan dengan tusuk bambu layaknya sate, dan dibalur dengan saus barbeque. Setelah dibalur saus, tentakel kemudian dibakar di atas panggangan sehingga menghasilkan aroma yang sungguh sedap.
Karena dibalur saus barbeque beberapa kali, sausnya meresap ke bagian dalam tentakel. Sedangkan teksturnya, cukup kenyal namun masih bisa dikunyah.
2. Octopus egg
Masih dari aneka olahan laut, kami juga tergiur dengan octopus egg (200 baht atau Rp 92 ribu) yang dijual di sana. Seporsi hidangan itu disajikan dalam karton, dengan selada segar dan thai sauce.
Hidangan ini sungguh unik dan tak biasa. Teksturnya mirip seperti cumi-cumi, namun cukup lembut dan tak alot. Sedangkan rasanya agak plain, karena itulah harus dicocol ke dalam thai sauce yang bercita rasa manis-pedas.
3. Pineapple fried rice
Butuh makanan yang bikin perut kenyang? Cobalah pineapple fried rice (200 baht atau Rp 92 ribu) atau khao op sapparot yang cukup populer di Bangkok.
Layaknya nasi goreng yang kita kenal, hidangan ini juga terbuat dari nasi, potongan ayam, sayuran segar, kacang mede, kismis, dan potongan nanas. Hidangan ini juga sungguh unik karena disajikan dalam nanas yang masih utuh.
Kami sangat menyukai hidangan ini. Perpaduan rasa gurih dan asam segar (dari nanas) menyatu sempurna di lidah. Belum lagi tampilannya yang menarik, jadi nilai tambah.
4. Mango sticky rice
Rasanya belum lengkap jika ke Bangkok tak mencoba mango sticky rice. Pilihan kami jatuh kepada mango sticky rice (150 baht atau Rp 69 ribu).
Meski harganya sedikit pricey, mango sticky rice yang dijual di sana punya rasa yang membekas di lidah. Ketannya legit, dengan potongan mangga yang manis dan satan nan gurih. Tambahan biscuit crumble juga seakan menambah tekstur renyah di lidah. Mantap!