5 Makanan Sumber Kalsium Selain Susu buat Cegah Osteoporosis

com-Ilustrasi makanan sumber kalsium. Foto: Shutterstock

Mengonsumsi kalsium sangatlah penting untuk manfaat kesehatan terutama tulang. Nah, kamu memang sering mendengar bahwa kalsium bisa didapatkan dari produk dairy. Namun, ternyata tidak hanya produk dairy, lho; makanan dan minuman non-dairy juga merupakan sumber kalsium yang tak kalah baik.

Mengutip US News, seorang ahli gizi dari Ohio State University Wexner Medical Center’s Comprehensive Transplant Center in Columbus, Antonette Hardie pun mengatakan hal yang sama.

“Makanan kaya kalsium tidak selalu harus dari produk susu. Kamu bisa dapatkan kalsium dalam berbagai makanan lain seperti protein, buah-buahan dan sayuran,” kata Hardie.

Secangkir susu memang secara alami memberikan langsung kalsium yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, ada beberapa produk non-dairy yang juga bisa memberikan asupan kalsium dari setiap porsinya. Inilah 5 makanan sumber kalsium yang bisa kamu dapatkan selain dari produk dairy.

1. Seafood

seafood Foto: Shutterstock

Seafood atau makanan laut seperti sarden dan salmon yang dikemas dalam kalengan, memiliki sumber kalsium tinggi. Satu kaleng sarden 3,75 ons mengandung 351 miligram kalsium yang tinggi. Selain kalsium dalam ikan salmon, vitamin D yang terkandung di dalamnya juga dapat membantu kamu menyerap kalsium. Lalu, udang juga memiliki kandungan lemak yang banyak yaitu 77 miligram per porsi, dan juga merupakan protein tanpa lemak.

2. Sayuran hijau

Ilustrasi tumisan brokoli telur asin Foto: dok.shutterstock

Sayuran berdaun hijau adalah favorit kamu untuk dijadikan sumber makanan yang sehat setiap harinya. Tidak hanya mengandung banyak vitamin dan mineral, ternyata mereka juga merupakan sumber kalsium bebas susu yang sangat baik.

Sayuran sejenis kale, kubis, dan sawi memiliki kandungan kalsium sekitar 100-134 miligram. Selain sayuran tersebut, brokoli juga menjadi sumber kalsium yang sangat baik untuk kamu konsumsi. Tidak hanya kalsium, brokoli juga mengandung serat, lho.

3. Kacang-kacangan

Hindari konsumsi kacang-kacangan Foto: thinkstock

Kacang adalah makanan sehat yang baik untuk jantung kamu. Kacang mengandung banyak sekali serat, vitamin dan nutrisi yang merupakan sumber protein nabati baik. Biji kecil-kecil ini juga merupakan sumber kalsium yang baik. Berbagai jenis kacang-kacangan yang baik akan kalsiumnya, yang bisa kamu konsumsi; seperti kacang kedelai, kacang putih, kacang pinto, dan kacang merah.

4. Tahu

Ilustrasi tahu tempe atau protein nabati. Foto: Shutter Stock

Tahu terbuat dari kedelai, jadi tidak heran kalau makanan vegan ini adalah sumber kalsium yang baik. Terlebih, banyak merek tahu yang dibuat dengan tambahan kalsium sulfat, sehingga meningkatkan kandungan nutrisi dalam tubuh kamu. Perlu kamu ketahui, setengah cangkir tahu mentah yang telah disiapkan dengan kalsium sulfat mengandung 434 miligram kalsium.

5. Buah-buahan

Foto Buah Tin. Foto: Shutter Stock

Jenis buah tertentu juga dapat memberikan banyak kalsium. Misalnya, satu jeruk berukuran sedang mengandung 60 miligram kalsium. Buah kering juga seringkali memiliki sumber kalsium yang lebih baik.

Misalnya, buah tin yang dikeringkan mengandung 61 miligram kalsium per 1/4 cangkir. Menurut jurnal Osteoporosis International tahun 2017, buah tin memiliki jumlah potasium dan vitamin K yang baik, serta dua nutrisi mikro yang memiliki manfaat untuk tulang.

Penulis: Ade Naura Intania