kumparan

5 Manfaat Mentimun sebagai Pelengkap Sahur

Ilustrasi mentimun
Ilustrasi mentimun Foto: dok.shutterstock
Mentimun atau timun merupakan sayuran segar yang praktis untuk disajikan. Tak perlu repot-repot dimasak, sayuran ini biasa dimakan mentah untuk lalapan. Segar plus manis. Enggah heran mentimun nikmat disantap sebagai cocolan sambal.
ADVERTISEMENT
Di balik kesegarannya mentimun menyimpan manfaat baik untuk kesehatan, lho. Tak heran jika buah ini juga digunakan sebagai obat alami. Mengandung banyak manfaat membuat mentimun juga dapat dikonsumsi sebagai makanan kaya nutrisi selama puasa.
Apalagi ketika sahur, biasanya waktu untuk menyiapkan makanan pun jadi lebih singkat. Maka sediakan saja timun segar. Lalu apa saja manfaat mentimun sebagai pelengkap sahur? Berikut ulasannya.
1. Antidehidrasi
Infused water lemon dan mentimun
Infused water lemon dan mentimun Foto: dok.Unsplash
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat satu buah mentimun mengandung 194 gram cairan. Itu berarti mentimun sangat bisa dikonsumsi untuk makan sahur karena membantu menghidrasi tubuh. Dengan begitu asupan cairan untuk tubuh akan bertambah sehingga kamu tak mudah haus.
2. Mengurangi bau mulut
com-Ilustrasi bau mulut
com-Ilustrasi bau mulut Foto: Shutterstock
Bau mulut merupakan salah satu masalah yang cukup mengganggu ketika puasa. Hingga kerap membuat kita jadi tidak percaya diri untuk berbincang dengan orang lain.
ADVERTISEMENT
Jangan khawatir! Air liur yang diproduksi saat mengunyah mentimun bisa membantu membersihkan bakteri akibat bau mulut, seperti dikutip dari health.com.
3. Meningkatkan kesehatan otak
Ilustrasi otak manusia
Ilustrasi otak manusia. Foto: Shutterstock
Saat puasa, kita sering kehilangan konsentrasi ini dikarenakan kerja otak yang melemah akibat kurangnya asupan nutrisi. Dengan mengkonsumsi mentimun yang mengandung zat anti-inflamasi, fungsi otak dan memori juga ikut meningkat.
Beberapa penelitian pun menunjukkan mentimun dapat membantu pasien Alzheimer guna mempertahankan fungsi kognitif otak.
4. Menurunkan kolesterol
Coklat 1
Coklat tak bikin kolesterol jahat meningkat Foto: Thinkstock
Ketika puasa, orang akan cenderung makan banyak hingga terkadang tak terkontrol. Akibatnya kolesterol melonjak tajam sampai; yang terburuk bisa sampai terserang penyakit jantung.
Mengutip jurnal terbitan Perpustakaan Nasional Kedokteran Amerika tahun 2017, untuk menghindari hal itu ada baiknya mengkonsumsi mentimun 500 mg per hari. Soalnya mentimun mengandung banyak antioksidan; termasuk flavonoid. Jenis ini diketahui bisa menurunkan kolesterol jahat sehingga melindungi dari penyakit jantung.
ADVERTISEMENT
5. Menjaga berat badan
Mentimun
Mentimun Foto: Thinkstock
Lapar saat puasa memang wajar, tapi yang tak wajar jika kita berbuka berlebihan. Kondisi makan yang tak terkontrol seperti ini bisa membuat berat badanmu naik tajam, lho. Kalau sudah begini bisa-bisa puasa bukannya membuatmu langsing malah bikin gemuk.
Untuk menjaga berat badan selama puasa cobalah lengkapi menu sahurmu dengan mentimun. Soalnya satu buah mentimun (panjang 10 cm) hanya mengandung satu kalori saja. Jadi kamu tak perlu khawatir mengkonsumsinya, bukan?
Tulisan ini berasal dari redaksi kumparan. Laporkan tulisan