6 Makanan Kaya Vitamin E untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Tomat Foto: Pixabay

Salah satu vitamin yang sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh adalah Vitamin E. Selain baik untuk sistem imun, Ia bersifat antioksidan sehingga dapat memperlambat kerusakan sel hingga melancarkan sirkulasi darah.

Kali ini, kumparan memberikan rekomendasi 6 makanan yang jadi sumber vitamin E terbaik. Pastikan kamu menjaga asupan vitamin E untuk menjaga daya tahan tubuh dengan mengonsumsi makanan berikut:

1. Kuaci

Kuaci Foto: Pixabay

Selain tinggi lemak tak jenuh, kuaci dikenal kaya akan vitamin E bersifat antioksidan. Melansir The Journal of Nutrition Volume 132 yang diterbitkan tahun 2002, seperempat mangkuk biji bunga matahari sudah cukup memenuhi 80 persen kebutuhan vitamin E harian.

Vitamin E bersifat antioksida dapat memperlambat kerusakan sel dan jaringan kulit, serta melancarkan sirkulasi darah di kulit, tak terkecuali kulit wajah. Asupan vitamin E yang cukup akan meningkatkan kelembapan sekaligus memudarkan keriput dan noda hitam di kulit.

2. Almond

Ilustrasi susu almond. Foto: Shutterstock

Kandungan antioksidan yang tinggi pada kacang almond berfungsi sebagai penghalang masuknya radikal bebas. Vitamin E, potasium, magnesium, dan serat di dalamnya akan memecah radikal bebas yang akan menyebabkan kerusakan sel yang masuk ke dalam tubuh.

3. Bayam

Bayam Foto: Pixabay

Kandungan vitamin E dalam bayam sangat baik untuk mengatasi inflamasi. Zat antiinflamasi dalam bayam juga sangat bermanfaat, terutama untuk mengobati peradangan akibat kuman dan bakteri.

Mengkonsumsinya secara rutin juga dapat mencegah munculnya atheroklerosis, penyempitan dan penebalan arteri karena penumpukan plak pada dinding arteri.

4. Alpukat

Avocado toast. Foto: Toshiko/kumparan

Setengah potongan dari buah alpukat setara dengan 2 mg vitamin E. Selain itu, alpukat juga mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sering dikaitkan dengan penurunan peradangan dalam tubuh.

Menurut studi yang dilakukan Nutr J., mengonsumsi alpukat bisa mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, sindrom metabolik, dan jenis kanker tertentu.

5. Mangga

Ilustrasi mangga Foto: Shutterstock

Mangga mengandung banyak vitamin baik untuk tubuh. Selain vitamin E, mangga juga mengandung vitamin K dan B kompleks yang bisa menjaga badan tetap bugar di tengah cuaca tak menentu.

Selain itu, mangga juga mengandung vitamin C yang sangat baik dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Satu mangkuk mangga bisa menambah asupan vitamin C kaya antioksidan sebesar 67 persen.

Mangga juga kaya antioksidan yang berfungsi untuk detoks racun yang masuk ke tubuh akibat radikal bebas; seperti polusi, makanan tak sehat, hingga sinar matahari

6. Tomat

Ilustrasi Tomat Foto: goffkein.pro

Mengonsumsi secangkir tomat setara dengan satu mg vitamin E.

Selain itu, sama seperti mangga, tomat juga mengandung vitamin C. Satu buah tomat segar dapat menyediakan sekitar 40 persen kebutuhan vitamin C harian. Vitamin C merupakan antioksidan alami yang ampuh untuk memelihara sistem metabolisme dan mencegah peradangan dalam tubuh.

Itu dia 6 makanan kaya vitamin E yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Sehat selalu, ya!