6 Tips Minum Kopi untuk Penderita Diabetes

12 Juni 2019 16:35 WIB
comment
4
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Kopi. Foto: Shutterstock
zoom-in-whitePerbesar
Kopi. Foto: Shutterstock
ADVERTISEMENT
Minuman kopi kerap dikaitkan dengan penyakit diabetes. Konsumsi minuman berkafein ini diklaim mampu menurunkan risiko penyakit diabetes.
ADVERTISEMENT
Dalam sebuah studi pada tahun 2016 yang dipublikasikan dalam International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, misalnya. Para peneliti menemukan bahwa kafein dan asam klorogenat dalam kopi dapat meningkatkan sensitivitas insulin serta menurunkan asam urat dan gula darah.
Meski begitu, bagi beberapa penderita diabetes, kafein dapat menstimulasi stres yang melepaskan gula dari hati. Ini menyebabkan kadar gula darah meningkat.
Jenis kopi yang dikonsumsi juga harus diperhatikan. Apalagi, kini banyak kopi susu yang mengandung banyak gula, sehingga bisa membuat gula darah melonjak.
Tak perlu langsung berhenti mengkonsumsi kopi, ada beberapa cara sehat agar penderita diabetes masih bisa menyesap minuman berkafein ini. Yuk, simak tips minum kopi untuk penderita diabetes berikut ini:
ADVERTISEMENT
1. Perhatikan takaran gula yang ditambahkan
Kopi Foto: Shutter Stock
Kopi hitam memang tak mengandung kalori sama sekali, namun tambahan gula yang dimasukkan mengandung 15 gram. Jumlah ini setara dengan satu porsi karbohidrat per sendoknya.
Bila ingin menambah rasa manis pada kopimu, sebaiknya gunakan pemanis alami yang lebih sehat.
2. Gunakan susu alternatif
Ilustrasi Susu Mede Foto: Goskova Tatiana/Shutterstock
Semua jenis susu sapi --baik murni maupun skim-- tetap memiliki kandungan karbohidrat. Nah, bila kamu lebih suka menikmati kopi dengan campuran susu, sebaiknya ganti susu sapi tersebut dengan pilihan lainnya.
Misalnya, susu almond atau susu kedelai. Pastikan jenis susu alternatif tersebut tak mengandung tambahan gula atau pemanis buatan, ya.
3. Singkirkan sirup pemanis
Ilustrasi kopi cold-brew Foto: dok.shutterstock
Beberapa jenis minuman kopi seperti mocha latte atau frappucinno punya kadar gula yang tinggi dan kurang baik bagi penderita diabetes. Kalau jenis minuman ini adalah favoritmu, pesanlah frappucino dengan sirup bebas gula dan tanpa whipped cream.
ADVERTISEMENT
Selain itu, pilih ukuran minuman yang paling kecil agar asupan kalori dan karbohidratnya tak berlebihan.
4. Ganti gula dengan rempah-rempah
Turmeric latte Foto: Shutter Stock
Kurang suka dengan rasa pahit dari kopi hitam tanpa gula? Alih-alih menggunakan pemanis, cobalah untuk menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis, pala, atau kunyit.
Campuran rempah akan membuat kopimu kaya akan cita rasa tanpa meningkatkan kadar gula darah.
5. Batasi konsumsi kafein
Kopi Foto: Uroburos - Pixabay
Selalu konsumsi kopi tanpa melebihi batas yang dianjurkan, yakni tiga sampai lima cangkir atau setara denggan 400 miligram per hari.
Terlalu banyak asupan kafein akan meningkatkan kadar gula darah bagi beberapa orang. Dan, jangan lupa, kafein tak cuma ada di kopi, tapi juga ditemukan pada soda, teh, cokelat, bahkan di beberapa jenis obat.
ADVERTISEMENT
6. Minum air putih terlebih dahulu
Ilustrasi minum air putih. Foto: Thinkstock
Sebelum menenggak secangkir kopi, pastikan tubuh kita sudah cukup terhidrasi. Minumlah segelas air terlebih dahulu. Tubuh yang terhidrasi akan membantu mengatur kenaikan gula darah, khususnya pada penderita diabetes agar tetap stabil.