7 Cara Sehat Mengkonsumsi Kopi
PerbesarADVERTISEMENT
Kopi menjadi salah satu minuman yang sering dikonsumsi saat hendak begadang atau memulai aktivitas. Ya, minum secangkir kopi memang dapat menambah energi dan menghilangkan rasa kantuk karena kafein yang ada di dalamnya. Tak hanya itu, minuman ini kabarnya juga mampu meningkatkan kinerja dan performa kita.
ADVERTISEMENT
Meski begitu, konsumsi kopi yang berlebih justru memiliki dampak buruk bagi kesehatan. Alih-alih merasakan manfaatnya, asupan kafein yang terlalu tinggi justru dapat membuatmu dehidrasi. Apalagi, tambahan berbagai pemanis seperti krimer atau gula akan menambah kalori dan menghancurkan dietmu.
Lalu, bagaimana cara mengkonsumsi kopi yang lebih sehat? Dilansir Reader's Digest , berikut tujuh cara sehat dalam meminum kopi:
1. Makan terlebih dahulu
PerbesarBanyak orang yang menganggap meminum kopi saja sudah cukup untuk mengisi energi seharian. Padahal, kandungan kafein pada kopi akan membuat tubuh melepaskan insulin dan berakibat pada menurunnya kadar gula darah.
Tak hanya itu, kopi juga dapat membuat nafsu makan kita menurun dan cenderung kenyang seharian meski belum mengkonsumsi makanan sama sekali. Sehingga, kebutuhan karbohidrat dan nutrisi untuk beraktivitas seharian tidak terpenuhi. Sebaiknya makan terlebih dahulu sebelum meminum kopi.
ADVERTISEMENT
2. Hindari pemanis buatan dan gula
PerbesarBeberapa jenis kopi yang dijual di pasaran memiliki kandungan gula dan pemanis buatan yang cukup tinggi. Frappucino dan Chai Latte, misalnya. Kandungan gula dan pemanis di dalamnya bahkan melebihi asupan gula yang dibutuhkan oleh tubuh. Sehingga, berisiko menyebabkan obesitas atau kegemukan.
Jika kamu tidak menyukai kopi hitam murni, coba ganti jenis gula yang digunakan menggunakan bahan yang lebih sehat seperti stevia atau sirup maple dan gula kelapa.
3. Gunakan air yang telah disaring
PerbesarMeskipun air yang digunakan untuk membuat kopi telah direbus terlebih dahulu, belum tentu air tersebut bersih dari campuran logam berat yang terdapat pada pipa air. Selain itu, air keran juga mengandung banyak desinfektan klorin yang berbahaya bagi tubuh dalam jangka panjang.
ADVERTISEMENT
Saring air terlebih dahulu sebelum menyeduhnya dengan kopi untuk mendapatkan kualitas yang lebih baik dan tentunya lebih sehat.
4. Gunakan kertas filter
PerbesarKopi yang telah dibuat bisa saja mengandung zat kafestol dan kahweol yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Menyaring kopi menggunakan kertas filter dapat menyingkirkan zat-zat berbahaya tersebut dan tetap menjaga kandungan kafein dan antioksidan di dalamnya.
5. Batasi konsumsi kopi
PerbesarJumlah kafein pada secangkir kopi mampu membuat arteri bekerja lebih keras dan kaku. Hal tersebut akan membuat tekanan darah meningkat dan mempersulit kerja jantung. Karena itulah, batas maksimal konsumsi kopi yang dianjurkan adalah sebanyak satu cangkir per harinya.
6. Tambahkan kayu manis
PerbesarSifat antioksidan pada kayu manis mampu memberikan berbagai manfaat yang baik bagi kesehatan. Selain itu, kayu manis juga dapat menurunkan gula darah dan membantu mengurangi kandungan gula yang ditambahkan pada kopi.
ADVERTISEMENT
Rasa dari kayu manis dan kopi menyatu dengan sempurna, sehingga menjadikannya kombinasi yang tepat. Tak hanya itu, rempah ini juga dapat memberi rasa manis alami pada kopi tanpa perlu menambahkan gula.
7. Hindari minum kopi setelah pukul 2 siang
PerbesarSalah satu alasan yang membuat kopi menjadi minuman favorit adalah kandungan kafein di dalamnya yang mampu memberikan tambahan energi dalam sekejap dan membuat kita tetap terjaga. Namun sebaiknya, hindari minum kopi setelah pukul dua siang.
Mengkonsumsi kopi di penghujung hari dapat membuat pola tidur terganggu, dan kandungan kafeinnya akan membuat kualitas tidur kita menurun.
