7 Manfaat Telur untuk Asupan Nutrisi saat di Rumah Aja
PerbesarMencari menu makanan yang simpel tapi bernutrisi? Telur bisa jadi lauk yang tepat; apalagi buat kamu yang lagi di rumah aja.
Produk hewani ini mengandung protein tinggi, bahkan 97 persennya bisa diserap oleh tubuh. Selain itu, sebutir telur juga sudah bisa memenuhi kebutuhan protein harian sebesar 30 persen.
Telur enggak diragukan lagi memiliki nutrisi tinggi. American Diabetes Association, seperti dilansir Daily Mail menyebut setiap telur mengandung sekitar 0,5 gram karbohidrat, yang secara teori menjaga kadar gula darah. Bahkan. penelitian ini menyimpulkan bahwa makan sebutir telur sehari bisa menurunkan risiko diabetes tipe-2.
Memang, buat kamu yang harus menjaga tingkat kolesterol, konsumsi telur sebaiknya dibatasi. Namun, makan telur satu butir sehari masih masuk dalam kategori ideal.
1. Menahan rasa kenyang lebih lama
Telur bikin kita kenyang lebih lama. Dalam penelitian The American Journal of Clinical Nutrition tahun 2008, telur ditemukan sebagai makanan berprotein tinggi, sehingga masuk dalam makronutrien yang paling mengenyangkan.
2. Menjaga berat badan
Memasukkan telur ke dalam menu diet kamu akan membantu mengontrol berat badan dengan lebih baik. Satu butir telur berukuran besar mengandung sekitar 70 kalori dan 6 gram protein, sehingga saat baik untuk memenuhi asupan protein harian tubuh.
Bukan itu saja, kandungan protein yang ada di dalamnya juga dapat membantu menjaga perut agar kenyang lebih lama, sekaligus mempertahankan massa otot saat proses penurunan berat badan.
3. Menambah energi
Telur juga bisa menjadi makanan penambah energi. Kandungan vitamin dan mineralnya, diperlukan tubuh untuk memenuhi nutrisi harian yang bermanfaat membangkitkan energi.
4. Mengandung kolin
Tidak banyak yang tahu jika telur mengandung kolin --zat yang termasuk dalam kelompok vitamin B.
Menurut jurnal berjudul Choline: An Essential Nutrient for Public Health terbitan Nutrition Foundation United States, kolin digunakan untuk membangun membran sel, dan berperan memproduksi sinyal ke otak. Artinya, kolin dapat membantu kerja otak secara maksimal, sehingga tidak berjalan lamban dalam menerima sinyal perintah.
Cocok kan untuk ngegas semangat kerja walau di rumah aja?
5. Menjaga kesehatan otak
Bukan hanya bikin kenyang tahan lebih lama, telur juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak. Mengutip Medical News Today, telur mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan otak. Nutrisi telur berfungsi mengatur jalannya sel dalam otak, sistem saraf, daya ingat, hingga metabolisme tubuh.
6. Sumber vitamin D yang tinggi
Untuk membangun tulang dan gigi yang kuat, tubuh membutuhan asupan vitamin D yang cukup. Zat satu ini akan membantu memaksimalkan penyerapan kalsium dalam dan lambung. Telur memiliki tekstur yang lembut dan tinggi akan vitamin D, mengkonsumsinya secara teratur dapat mempermudah penyerapan vitamin D dalam tubuh.
Selain itu, vitamin D dalam telur juga bisa menekan stres dan mengurangi depresi.
7. Membuat tubuh terasa lebih bugar
Kekurangan nutrisi membuat tubuh jadi mudah lemas. Agar terasa lebih bugar, kamu bisa mengonsumsi telur untuk sarapan atau makan siang.
Manfaat telur juga datang dari proteinnya yang dapat membangun dan memperbaiki jaringan otot. Mengkonsumsinya secara rutin membuat otot kuat dan badan terasa bugar.
Nah, jadi enggak ada salahnya untuk menyetok telur buat kamu yang lagi di rumah aja. jangan lupa untuk makan sayur dan buah juga, ya! Olahraga dan tidur yang cukup juga enggak kalah penting, untuk menjaga daya tahan tubuh.