7 Pilihan Daging Ini Bisa Jadi Makanan Rendah Lemak dan Sumber Protein Tinggi

15 Mei 2022 13:57
·
waktu baca 3 menit
sosmed-whatsapp-whitecopy-link-circlemore-vertical
7 Pilihan Daging Ini Bisa Jadi Makanan Rendah Lemak dan Sumber Protein Tinggi (32413)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi timbangan berat badan naik. Foto: Shutter Stock
Daging merupakan sumber protein yang bagus untuk tubuh. Selain enak, daging juga memiliki gizi baik untuk tubuh. Terkadang mengonsumsi daging membuat sebagian orang khawatir akan lemak yang ada di dalamnya.
ADVERTISEMENT
Daging identik dengan makanan berlemak. Sehingga banyak orang yang menghindari mengonsumsi daging karena khawatir berat badan akan naik. Berbagai olahan daging pun dihindari demi menjaga berat badan.
Untuk mengatasi hal tersebut berikut terdapat beberapa alternatif daging yang bisa kamu konsumsi sehari-hari. Mengutip dari Mens Health, inilah rekomendasi pilihan daging rendah lemak namun kaya akan protein. Penasaran apa saja? Tim kumparanFOOD telah merangkumnya untuk kamu:

1. Ikan kakap

7 Pilihan Daging Ini Bisa Jadi Makanan Rendah Lemak dan Sumber Protein Tinggi (32414)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Fillet ikan. Foto: Shutter Stock
Ikan kakap menjadi alternatif pilihan daging yang bagus untuk tubuh kamu. Selain rendah lemak, kakap juga dikenal memiliki protein tinggi. Dalam 3 ons ikan kakap memiliki 22 gram protein, dan 1,5 gram lemak. Selain itu, ikan kakap juga tinggi selenium dan antioksidan yang membantu melawan peradangan dalam tubuh.
ADVERTISEMENT

2. Udang

7 Pilihan Daging Ini Bisa Jadi Makanan Rendah Lemak dan Sumber Protein Tinggi (32415)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi udang atau seafood. Foto: Shutterstock
Udang menjadi menu seafood favorit bagi sebagian besar orang. Udang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan. Selain enak, udang juga kaya akan protein. Udang memiliki 20 gram protein dan hanya memiliki 0,3 gram lemak per 3 ons udang. Udang dapat diolah dengan waktu singkat yang tentunya menghasilkan rasa nikmat tetapi gizinya tetap terjaga.

3. Dada ayam

7 Pilihan Daging Ini Bisa Jadi Makanan Rendah Lemak dan Sumber Protein Tinggi (32416)
zoom-in-whitePerbesar
(Ki-ka) Ilustrasi daging dada ayam Foto: dok.Shutterstock
Bagian ayam yang rendah lemak dan kaya akan protein adalah dada ayam. Per 3 ons dada ayam menawarkan 27 gram protein pada dan hanya 3 gram lemak. Kamu bisa mengolah dada ayam sesuai selera. Bisa dikukus, dibakar, atau diasap.
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020

4. Ikan tuna

7 Pilihan Daging Ini Bisa Jadi Makanan Rendah Lemak dan Sumber Protein Tinggi (32417)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi tuna panggang dengan bawang putih Foto: Dok.Shutterstock
Tuna menjadi salah satu pilihan ikan yang bisa kamu coba. Di dalam 3 ons tuna terdapat 20 gram protein dan 3 gram lemak. Jika kamu bosan dengan salmon atau dada ayam, maka kamu menyajikan tuna sebagai campuran dalam salad.
ADVERTISEMENT

5. Tenderloin

7 Pilihan Daging Ini Bisa Jadi Makanan Rendah Lemak dan Sumber Protein Tinggi (32418)
zoom-in-whitePerbesar
Menu oven baked tenderloin Foto: Toshiko/ kumparan
Untuk yang ingin mengonsumsi daging sapi, kamu bisa memilih bagian tenderloin. Bagian tenderloin mengandung 19 gram protein dan 5 gram lemak. Kamu bisa menjadikan tenderloin sebagai hidangan steak yang nikmat tetapi tetap tinggi protein dan rendah lemak.

6. Ikan halibut

7 Pilihan Daging Ini Bisa Jadi Makanan Rendah Lemak dan Sumber Protein Tinggi (32419)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi ikan halibut. Foto: Shutter Stock
Dalam tiga ons ikan halibut mengandung 1 gram lemak dan 19 gram protein. Kamu bisa mengolah ikan ini menjadi fish cake karena teksturnya yang agak keras. Sehingga akan lebih nikmat disantap sebagai fish cake dengan tambahan lemon.

7. Ikan lemadang atau mahi mahi

7 Pilihan Daging Ini Bisa Jadi Makanan Rendah Lemak dan Sumber Protein Tinggi (32420)
zoom-in-whitePerbesar
Ikan fillet mahi-mahi. Foto: Thinkstock
Jenis ikan terakhir yang bisa kamu coba, adalah ikan lemadang atau mahi-mahi. Ikan ini memiliki 20 gram protein dan 1 gram lemak per 3 ons ikan.
“Satu porsi mahi-mahi juga akan memberi asupan total selenium yang kamu butuhkan sepanjang hari,” kata Ashley Roth seorang ahli diet. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai macam teknik, mulai dari panggang, bakar, atau pan sear.
ADVERTISEMENT
Penulis: Monika Febriana
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020