Anti-Ribet, Ini 5 Makanan yang Bisa Dimasak Pakai Microwave
PerbesarSelama ini, microwave lebih sering digunakan untuk memanaskan makanan dan minuman. Tapi ternyata, peralatan elektronik yang satu ini juga bisa dipakai untuk memasak beberapa jenis makanan, lho.
Meski jenis hidangan yang bisa dimasak memakai microwave cenderung simpel, tapi setidaknya kita bisa menghemat waktu. Apalagi, kalau memang tak punya peralatan memasak yang lengkap, tentunya trik ini bisa sangat bermanfaat.
Beberapa koki dan baker profesional bahkan kerap menggunakan microwave untuk memasak hidangan favorit mereka. Wah, kira-kira apa saja ya, makanan yang bisa dimasak dengan microwave? Simak ulasannya berikut ini!
1. Mac and cheese
Enggak cuma cara pembuatannya yang praktis, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat mac and cheese pun cenderung simpel dan sederhana. Yup, kita hanya membutuhkan makaroni setengah matang, parutan keju, serta cream cheese.
Bila ingin lebih sehat, tambahkan pula beberapa jenis sayuran seperti jamur atau brokoli. Tinggal panaskan pakai microwave, jadi deh camilan yang enak dan sehat!
2. Sayuran kukus
Dilansir Insider, food blogger Jim Mumford merekomendasikan microwave untuk mengukus sayuran. Cukup masukkan sayuran ke dalam mangkuk tahan panas, tambahkan sedikit air, lalu tutup permukaannya dengan plastik pembungkus.
Kita juga bisa menggunakan kertas yang sudah dibasahi sebagai pengganti plastik, saat hendak mengukus jenis sayuran yang lebih tipis --misalnya, brokoli. Pastikan pula plastik yang kamu gunakan tahan panas dan ditujukan untuk pemakaian microwave, ya!
3. Quinoa
Butuh sarapan sehat tapi praktis dan anti-ribet? Koki selebriti Donatella Arpaia mengatakan, sarapan dalam cangkir bisa jadi pilihan saat hendak memasak menggunakan microwave.
Salah satu resep andalannya adalah quinoa yang sudah dimasak, pisang tumbuk, telur, kelapa panggang, dan sirup maple. Seluruh bahan tersebut dicampur dalam cangkir, dan hanya perlu dipanaskan selama 45 detik menggunakan microwave. Mudah, ya!
4. Telur kukus
Enggak cuma digoreng atau direbus, telur ternyata bisa dimasak dengan memanfaatkan microwave, lho. Kita cuma perlu mencampurkan telur, garam dan bahan pelengkap lain sesuai selera, lalu memanaskannya hingga matang menggunakan microwave. Mengutip dari Insider, sajian telur kukus microwave ini bisa kita buat dalam waktu kurang dari tiga menit.
5. Mi zucchini
Menu vegan juga bisa dimasak menggunakan microwave, salah satunya adalah mi zucchini. Hidangan yang terbuat dari parutan sayuran zucchini ini hanya membutuhkan waktu memasak selama satu setengah menit untuk mendapatkan tekstur al dente.
Supaya rasanya lebih nikmat, tambahkan sedikit minyak wijen dan topping bubuk cabai sebelum memasaknya.