Arborea Cafe, Sensasi Menikmati Secangkir Kopi di Tengah Hutan Rindang

Arborea Cafe (Foto: Safira Maharani/ kumparan)

Kebiasaan minum kopi di kafe kini telah menjadi gaya hidup, apalagi setelah makin meningkatnya popularitas kopi. Kafe-kafe modern banyak bermunculan, tak cuma mengunggulkan cita rasa dari menu minuman berkafein tersebut, namun juga suasana ruangan yang semakin menambah kenikmatan dalam setiap sesapannya.

Ada yang mengusung suasana interior nan modern dengan konsep industrialis, ada pula yang menyuguhkan konsep dekat dengan alam yang teduh dan rindang, memberi kenyamanan dan ketenangan bagi pengunjungnya.

Namun, pernahkah terpikir olehmu untuk menyesap secangkir kopi di tengah hutan yang letaknya ada di pusat kota Jakarta? Mungkin banyak yang tak mengira, di tengah padatnya hiruk pikuk ibu kota dan gedung-gedung pencakar langit yang berjejalan sekalipun, hal tersebut sangatlah bisa dilakukan.

Adalah Arborea Cafe, sebuah kedai kopi dengan lokasi yang cukup unik, yakni di tengah hutan kota yang berada di dalam gedung Manggala Wanabakti atau Kementrian Lingkungan Hidup (KLHK).

Arborea Cafe (Foto: Instagram/ @fauzisyahreza)

Ya, area tengah hutan kota tersebut telah disulap sehingga memiliki sebuah bangunan berbentuk persegi nan minimalis. Telah beroperasi sejak bulan Agustus 2018, Arborea Cafe sejatinya didirikan untuk ikut meramaikan perhelatan Asian Games 2018.

Berkonsep coffee house yang dekat dengan alam, Arborea Cafe semakin menuai kepopulerannya karena menyuguhkan suasana yang tak biasa dan sulit ditemukan di kota metropolitan.

"Jadi, awalnya ada wacana dari Kementrian LHK, ingin turut serta dalam program Pak Jokowi untuk memeriahkan Asian Games. Brief-nya hanya untuk bikin coffee shop atau tea house supaya para atlet dari delegasi luar negeri bisa dateng kesini, rileks, sambil memperkenalkan produk-produk hutan Indonesia," jelas Maurice selaku salah satu tim arsitek dari Ciputra Group yang menjadi salah satu pengembang Arborea Cafe.

Nah, beberapa waktu lalu, tim kumparanFOOD pun berkesempatan untuk mampir dan menjajal bagaimana rasanya ngopi sembari menikmati suasana hutan yang rindang. Yuk, simak ulasannya berikut ini:

Suasana Arborea Cafe

Arborea Cafe (Foto: Instagram/ @novitawhite)

Sejuk dan teduh, itulah yang pertama kali kami rasakan saat menginjakkan kaki ke dalam area kafe. Letaknya yang agak masuk di dalam memang agak sulit untuk ditemukan. Begitu memasuki kawasan Kementrian LHK, beloklah ke arah kiri menuju Taman Arboretum, dan kamu akan langsung menemukan sebuah bangunan kotak yang tampak mencolok.

Ya, walau berada di tengah pepohonan rindang, namun arsitektur bangunannya menggunakan desain minimalis dengan sentuhan modern nan kental, terlihat begitu kontras dengan suasana alam di sekitarnya

Bentuk bangunannya pun tak kalah unik, berbentuk seperti kubus dengan banyak anak tangga yang juga berfungsi sebagai tempat duduk. Pengunjung memang dibebaskan untuk duduk sesuka hati, mau lesehan, atau duduk di kursi dan bean bag yang disediakan.

Arborea Cafe (Foto: Safira Maharani/ kumparan)

Di bagian depan kafe, terdapat semacam selasar panjang berukuran 4 meter. Rupanya, selasar tersebut diperuntukkan sebagai ruang publik dan penyelenggaraan berbagai acara, mulai dari seminar, talkshow, fashion show, hingga nonton bareng.

"Jadi bagian bawah kafe berfungsi seperti ruang utama, dan di sekelilingnya banyak tangga, sebenarnya membuka untuk acara publik sih. KLHK ini melalui salah satu instrumen ini membuka diri untuk publik. Banyak sih ide-idenya, ini ada bagian panggung juga, bisa untuk mengadakan acara," jelas Maurice saat ditemui kumparanFOOD beberapa waktu lalu.

Arborea Cafe (Foto: Safira Maharani/ kumparan)

Di bagian belakang, terdapat beberapa kursi dan meja dengan hiasan lampu-lampu kuning temaram yang semakin mempercantik suasana. Tentunya, area ini jadi salah satu spot foto yang ciamik.

Beranjak ke lantai dua, desain ruangannya lebih tertutup, dengan beberapa sofa dan kursi yang berjejer. Selain itu, di tepi ruangan juga terdapat meja panjang bagi pengunjung yang ingin memandang lanskap hutan kota secara leluasa. Meski ruangannya agak tertutup, namun mereka tak menggunakan AC sama sekali, hanya mengandalkan kipas angin agar suasananya tetap alami.

Arborea Cafe (Foto: Safira Maharani/ kumparan)

Nah, spot terbaik di Arborea Cafe ini terletak di lantai paling atas, yakni di bagian rooftop-nya. Di sini, pengunjung bisa menikmati syahdunya suasana hutan yang dipenuhi pepohonan rindang. Berhubung tak disediakan meja dan kursi, kita hanya bisa duduk secara lesehan sambil menyantap makanan dan menyesap kopi.

Menu apa saja yang ada di Arborea Cafe?

Arborea Cafe (Foto: Safira Maharani/ kumparan)

Sebagai sebuah coffee house, tentunya Arborea Cafe menyuguhkan aneka macam menu kopi, seperti cappucino, latte, mochaccino, dan berbagai menu kopi single origin dari berbagai penjuru Indonesia. Selain itu, terdapat beberapa minuman segar lainnya seperti aneka jus buah, lemon tea, lychee tea, ice tea, soda, dan air mineral.

Harganya pun tak mahal, hanya dengan merogoh kocek sebesar Rp 10 ribu hingga Rp 28 ribu, rasa hausmu dapat terpuaskan.

Untuk makanannya sendiri, kebanyakan yang dijual adalah menu jajanan pasar tradisional seperti pisang goreng, bolu ketan, kue wajik, kue cantik manis, kue pepe, dadar gulung, dan kue lapis Surabaya. Ada pula pilihan menu bakery seperti kue pai daging sapi, kue pai kari ayam, kue pai ayam dan jamur, serta roti manis.

Semua jajanan tersebut dibanderol dengan harga yang terjangkau, hanya sebesar Rp 6 ribu hingga Rp 8 ribu saja. Terjangkau, bukan?

Arborea Cafe (Foto: Instagram/ @makanmoeloe)

Pemilihan menu makanan khas Nusantara memang dilakukan untuk memperkenalkan kekayaan kuliner yang dimiliki Indonesia, mengingat kafe ini awalnya didirikan untuk menyambut para delegasi luar negeri yang berpartisipasi dalam Asian Games 2018. Sajian kopinya pun menggunakan biji kopi lokal yang bahkan telah menyabet gelar specialty coffee--kopi berkualitas premium.

"Konsep sajiannnya memang mengusung makanan Indonesia, terutama menonjolkan kopi Indonesia, bahkan ada specialty coffee juga yang jarang dipasarkan," kata Maurice.

Apa yang membuat Arborea Cafe spesial?

Arborea Cafe (Foto: Instagram/ @imanamien)

Berkunjung ke Arborea Cafe ternyata tak cuma untuk sekadar ngopi sambil menenangkan diri dari hiruk pikuk ibu kota, namun juga bisa sembari mengenal berbagai jenis tanaman yang ada di dalam kawasan hutan kota tersebut. Ya, setidaknya ada 394 batang pohon dengan 78 jenis berbeda yang memenuhi kawasan hutan milik KLHK itu, lengkap dengan informasi yang tertempel di tiap-tiap pohon.

Walau terkesan minimalis dan modern, namun seluruh bagian bangunan kafe tersebut terbuat dari kayu pohon karet, menyatu dengan elemen alam yang ada di sekelilingnya. Dan, konsep ruang terbuka yang multifungsi jelas menjadi sesuatu yang ditonjolkan dan menjadi ciri khas dari kafe tengah hutan ini.

Tertarik untuk melipir ke Arborea Cafe? Sebaiknya, mampirlah saat sore hari menjelang petang agar bisa menikmati temaram cahaya lampu kuning yang menyala di setiap sudut bangunan sembari menunggu kemacetan.

Arborea Cafe Alamat: Gedung Manggala Wanabakti, Jl. Gatot Subroto, Gelora, Jakarta Pusat Jam buka: Senin - Minggu, pukul 07.00 hingga 20.00 WIB