Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.88.1
ADVERTISEMENT
Dikenal sebagai salah satu buah yang mengenyangkan, pisang kerap disantap sebagai menu pengganjal lapar. Rasanya yang manis dengan tekstur yang lembut, buah yang memiliki nama ilmiah Musa ini nyatanya sering dikreasikan menjadi berbagai jenis olahan lezat. Sebut saja; pisang goreng, bolu pisang, hingga smoothie.
ADVERTISEMENT
Meskipun pisang adalah camilan sehat dan padat nutrisi, ternyata mengkonsumsi pisang terlalu banyak bisa menimbulkan masalah pada kesehatan.
Menurut sebuah studi yang dipublikasikan dalam Carbohydrate Polymers, pisang memang tidak dikategorikan sebagai makanan berkalori tinggi. Hanya saja, jika dikonsumsi terlalu banyak bisa menyebabkan kenaikan berat badan.
Studi tersebut juga menunjukkan, 90 persen kalori yang ada di dalam pisang berasal dari karbohidrat. Sedangkan dalam pisang mentah atau yang masih berwarna hijau, sumber utama karbohidrat berasal dari pati.
Lalu saat pisang matang, pati akan berubah menjadi gula. Sehingga, ketika kamu terlalu banyak mengkonsumsi pisang matang kemungkinan sumber kalori yang dikonsumsi berasal dari gula.
Studi yang dipublikasikan pada 2015 menyebut, terlalu banyak mengkonsumsi karbohidrat (tanpa menyeimbangkannya dengan protein dan lemak sehat) bisa meningkatkan kadar gula darah. Terutama bagi mereka yang memiliki riwayat penyakit; seperti diabetes atau prediabetes.
ADVERTISEMENT
Selain itu, mengkonsumsi terlalu banyak pisang juga bisa menyebabkan kekurangan nutrisi. Terutama jika kamu tidak menyediakan ruang untuk makanan yang mengandung nutrisi; seperti protein, lemak, kalsium, vitamin D, hingga zat besi.
Lalu, berapa banyak jumlah pisang yang seharunya dikonsumsi dalam sehari?
Sebenarnya tidak ada jumlah ideal yang disarankan para ahli gizi dan nutrisi. Jumlah tersebut tergantung pada kebutuhan kalori dan nutrisi setiap orang,
Secara teori, kamu bisa mengkonsumsi pisang sebanyak mungkin, selama tidak mengkonsumsi terlalu banyak kalori. Sederhananya, jika kamu terlanjur mengkonsumsi pisang dalam jumlah banyak maka cari makanan lain sebagai penyeimbang. Tentunya dengan nutrisi yang tak dimiliki pisang.
Kabarnya, satu hingga tiga pisang per hari dianggap sebagai asupan moderat bagi kebanyakan orang sehat. Namun, pastikan pula untuk menyertakan dengan makanan lain ya; seperti sayuran, protein, hingga lemak sehat.
ADVERTISEMENT