Bir Guinness Luncurkan Buku Masakan Pertama, Ada 70 Resep Makanan dan Minuman!
·waktu baca 3 menit
PerbesarMerek bir terkenal Guinness meluncurkan buku masakan pertama berjudul The Official Guinness Cookbook. Menyajikan berbagai resep mulai dari makanan hingga menu terlaris bir mereka. Dilengkapi juga dengan cerita sejarah pabrik Guinness selama 260 tahun.
Guinness telah lama dikenal banyak orang sebagai merek bir yang memiliki rasa unik. Di antara bir lainnya, minuman alkohol satu ini menyajikan bir hitam dengan rasa mirip seperti kopi.
Menjadi berbeda, kini untuk pertama kalinya Guinness merilis buku masak yang cukup lengkap. Mengutip Food and Wine, peluncuran buku ini ditujukan kepada para pembaca yang ingin mencari resep hidangan menarik, sebagai teman menghabiskan salah satu bir favorit mereka.
Buku The Official Guinness Cookbook dirilis pada 26 Oktober 2021 yang diterbitkan oleh Insight Editions. Buku ini terbilang cukup tebal karena memiliki 144 halaman. Buku masak pertama Guinness itu ditulis oleh Caroline Hennessy, ketua Irish Food Writers' Guild dan rekan penulis Sláinte: The Complete Guide to Irish Craft Beer and Cider.
Selanjutnya, buku masak ini dilengkapi dengan berbagai resep menarik, mulai dari makanan hingga minuman. Bahkan pada sampul buku itu juga tertulis bahwa ada lebih dari 70 resep yang bisa pembaca temukan.
"Dari resep rebusan short rib yang gurih hingga cocktail mint krim hingga kue kentang cokelat yang nikmat, buku komprehensif ini mencakup lebih dari enam puluh resep untuk hidangan yang menonjolkan atau dipasangkan dengan stout dan lager dari tempat pembuatan bir Guinness," tulis keterangan resmi Guinness.
Selain menyajikan resep menu terlaris, yaitu Guinness draught classic, buku ini juga menampilkan resep masakan lain dari berbagai jenis brand bir tersebut. Seperti extra stout, foreign extra stout, hingga kreasi Guinness yang lebih modern, seperti baltimore blonde buatan Amerika.
Tak hanya itu, buku yang dijual dengan harga USD 29,99 atau setara dengan Rp 426 ribu itu juga menyajikan berbagai fotografi makanan menakjubkan yang dimodifikasi dengan resep; dan menu-menu yang disarankan untuk acara-acara perayaan mulai dari gathering hingga acara khusus.
Sebagai salah satu pabrik bir tertua di dunia yang telah berdiri lebih dari 260 tahun, melalui buku masak pertamanya ini juga akan ditampilkan sedikit sejarah tentang brand minuman tersebut. Mereka menampilkan foto-foto, fakta, hingga cerita bersejarah. Sehingga membuat pembaca bisa membayangkan suasana saat berkunjung ke pabrik mereka.
Reporter: Destihara Suci Milenia
***
Jangan lewatkan informasi seputar Festival UMKM 2021 kumparan dengan mengakses laman festivalumkm.com. Di sini kamu bisa mengakses informasi terkait rangkaian kemeriahan Festival UMKM 2021 kumparan, yang tentunya berguna bagi para calon dan pelaku UMKM.