Catat! Daftar Istilah Babi dalam Produk Makanan dan Minuman

Ilustras melihat kandungan babi dalam makanan dan minuman. Foto: Shutterstock

Mengonsumsi makanan dan minuman yang halal merupakan salah satu kewajiban umat Muslim. Makanan atau minuman yang diharamkan seperti alkohol, darah, daging babi dan lain sebagainya sudah sepatutnya dihindari.

Memilih bahan makanan yang halal bukan merupakan hal yang sulit. Namun terkadang memang terdapat beberapa istilah yang membuat kamu bingung untuk membedakan mana makanan halal dan haram.

Mengutip dari LPPOM MUI, berikut ini berbagai istilah kandungan babi dalam produk makanan dan minuman yang wajib kamu ketahui. Apa saja istilah tersebut? Yuk, perhatikan penjelasan di bawah ini:

Ilustrasi halal dan haram. Foto: Shutter Stock

1. Pig: seekor babi muda yang beratnya kurang dari 50 kilogram

2. Pork: daging babi dalam masakan

3. Swine: istilah untuk keseluruhan kumpulan spesies babi

4. Hog: babi dewasa yang beratnya melebihi 50 kilogram

5. Boar: babi liar, celeng, babi hutan

6. Lard: lemak babi yang biasanya untuk bahan minyak masakan atau bahan sabun

7. Bacon: daging hewan yang diiris tipis terutama daging babi

8. Ham: daging paha babi

9. Sow: babi betina dewasa

10. Sow milk: susu babi

11. Porcine: sesuatu yang berasal dari babi, biasanya ditemukan dalam obat-obatan

12. Bak: daging babi dalam bahasa Tiongkok

13. Char siu: daging babi panggang (barbeque)

14. Cu nyuk: daging babi bagian dalam bahasa Khek/Hakka

15. Zhu Rou: daging bagian dalam bahasa Mandarin

16. Dwaeji: daging bagian dalam bahasa Korea

17. Tonkatsu: irisan daging babi dalam bahasa Jepang

18. Tonkotsu: ramen dengan daging babi

19. Yakibuta: babi panggang dalam bahasa Jepang

20. Nuraniku: daging babi dalam bahasa Jepang

21. Nibuta: hidangan pundak babi dalam hidangan di Jepang

22. B2: sebutan makanan yang berbahan babi di Indonesia

23. Khinzir: babi dalam bahasa Arab dan Melayu

24. Kakuni: makanan dari perut babi rebus dalam bahasa Jepang

Setelah mengetahui berbagai istilah nama babi dalam berbagai produk, sudah sepantasnya kamu untuk lebih memperhatikan kandungan yang ada dalam makanan dan minuman yang hendak dikonsumsi, ya.

Penulis: Monika Febriana